藕實羹

藕實羹

藕實羹，又稱蓮藕羹，是一道清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣、補血養肝、清熱養胃、生津止渴、健脾開胃、益血補心的中藥方劑。其主要成分為蓮藕，具有清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣、補血養肝、清熱養胃、生津止渴、健脾開胃、益血補心的功效。

組成

• 蓮藕：性寒味甘，入脾、胃、腎三經。具有清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣、補血養肝、清熱養胃、生津止渴、健脾開胃、益血補心的功效。蓮藕含有豐富的營養成分，如澱粉、蛋白質、維生素C、膳食纖維等，具有滋陰補血、養肝明目、止瀉固精的作用。另外，藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

主治

• 煩躁：蓮藕性寒，具有清熱涼血的功效，可緩解煩躁。
• 發熱：蓮藕具有清熱養胃的功效，可緩解發熱。

用法

• 將蓮藕洗淨切碎，加入適量的水，煮至蓮藕熟透。
• 加入適量鹽、味精等調味料即可。

禁忌

• 脾胃虛寒者慎用。
• 蓮藕性寒涼，過量食用容易引起腹瀉。

總結

藕實羹是一款具有清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣、補血養肝、清熱養胃、生津止渴、健脾開胃、益血補心的中藥方劑。其主要成分為蓮藕，具有清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣、補血養肝、清熱養胃、生津止渴、健脾開胃、益血補心的功效。藕實羹適用於煩躁、發熱等症狀。服用藕實羹時，要注意不要過量食用，以免引起腹瀉。

藕實（去皮，切）5枚，甜瓜（去瓤，切。冬用冬瓜）2枚，蔥白（切）5莖，豉1合（煎汁1升半）。
補中，養神益氣。
上先以豉汁煮藕實，次下瓜並蔥，取熟，以五味調和，作羹食之，1日1次。

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