方劑組成解釋
鯽魚粥中加入粟米,主要基於以下兩點原因:
- 健脾益胃:粟米性味甘平,入脾、胃經,具有健脾益胃、補益氣血的功效。鯽魚性味甘平,入脾、胃經,具有健脾利水、益氣養血的功效。兩者搭配,相輔相成,能更好地增強脾胃功能,改善消化不良、食慾不振等問題。
- 利水消腫:粟米利水消腫,可輔助鯽魚利水消腫之功效,尤其適用於脾腎虛弱、水腫、小便不利等症。
總而言之,鯽魚粥中加入粟米,不僅可以提高湯品的營養價值,還能增強其健脾益胃、利水消腫的功效,是中醫藥膳中常用的一味藥食同源食材。
主治功效
中藥方劑「鯽魚粥」
組成:
- 鯽魚
- 粟米
- 粳米
主治功效:
- 產後赤白痢,臍下疼痛,不下食。
組成介紹:
- 鯽魚: 鯽魚味甘、性平,歸脾、胃、腎經。具有益氣健脾、利水消腫、通乳下乳的功效。
- 粟米: 粟米味甘、性平,歸脾、胃經。具有健脾益胃、消積止瀉、益氣補虛的功效。
- 粳米: 粳米味甘、性平,歸脾、胃、肺經。具有補中益氣、健脾養胃、益氣生津的功效。
用法用量:
- 將鯽魚去鱗去內臟,洗淨切片。
- 將粟米和粳米淘洗乾淨,放入鍋中加水煮粥。
- 粥煮至粘稠時,加入鯽魚片繼續煮至魚熟。
- 加入適量食鹽調味即可。
注意事項:
- 本方適用於產後赤白痢,臍下疼痛,不下食的患者。
- 脾胃虛弱、腹瀉者慎用。
- 對鯽魚或粟米過敏者禁用。
總結:
中藥方劑「鯽魚粥」具有益氣健脾、利水消腫、通乳下乳、健脾益胃、消積止瀉、益氣補虛、補中益氣、健脾養胃、益氣生津的功效。可用於治療產後赤白痢,臍下疼痛,不下食。
注意事項及副作用
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相關疾病
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鲫魚粥, 出處:《聖惠》卷九十七。 組成:鲫魚肉1斤,粟米3合(别煮粥)。 主治:産後赤白痢,臍下痛,不下食。
鲫魚粥, 出處:《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑑》。 組成:鲫魚1斤半,紅米3合。 主治:産後赤白痢,臍肚痛不可忍,不可下食。
鲫魚粥, 出處:《養老奉親》。 組成:鲫魚肉7兩,青梁米4兩,橘皮末1分。 主治:和臟腑。主治:老人赤白痢,刺痛,不多食,痿瘦。亦治勞。
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