韭汁牛乳飲

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出處典籍:《溫熱經解》

熱性指數

19

寒性指數

6

複方歸經比例

脾經 26%
胃經 26%
肺經 20%
心經 6%
腎經 6%
肝經 6%
大腸經 6%
脾經
胃經
肺經
心經
腎經
肝經
大腸經

最後更新日:2024-05-08

方劑組成解釋

韭汁牛乳飲中加入韭菜,主要基於以下兩點原因:

  1. 溫陽散寒,助陽氣升發: 韭菜性溫,入肝、胃經,具有溫陽散寒、助陽氣升發的作用。牛乳性平,富含蛋白質,能滋補脾胃,與韭菜相配,能溫補脾胃,改善陽虛體質,對於因陽氣不足而引起的脾胃虛寒、消化不良等症狀,有很好的緩解效果。
  2. 理氣化痰,促進消化: 韭菜富含揮發油,具有理氣化痰的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。牛乳則能滋養脾胃,與韭菜搭配,能改善消化不良、胸悶氣短等症狀,增強機體抵抗力。

在中藥方劑「韭汁牛乳飲」中加入蓮藕,主要是利用蓮藕清熱解毒、止血的功效。蓮藕能夠清熱解毒、止血,對於治療熱毒內盛所致的各種出血症狀有良好的效果。與其他草藥配伍使用,能夠增強整體療效,適用於治療因熱毒內盛導致的疾病。

韭汁牛乳飲方劑中加入生薑,主要基於以下兩點原因:

  1. 溫中散寒:牛乳性寒,容易導致脾胃虛寒,生薑性溫,可溫中散寒,抵消牛乳的寒性,有助於溫暖脾胃,促進消化吸收。
  2. 調和氣味:韭菜味辛,牛乳味甘,兩者搭配容易產生腥味,加入生薑,其辛辣之味可調和韭菜和牛乳的味道,使飲品更加香醇可口。

因此,生薑在韭汁牛乳飲中起到重要的作用,不僅能夠溫暖脾胃,還能提升口感,使藥效更加顯著。

韭汁牛乳飲中加入萊菔子,主要基於以下兩點原因:

  1. 消食導滯:萊菔子性溫,味辛,歸脾、胃經,具有消食化積、行氣消脹之效。與韭汁、牛乳等食材搭配,可幫助消化吸收,緩解因飲食積滯所致的腹脹、消化不良等症狀。
  2. 潤燥通便:萊菔子亦具潤燥通便之效。對於因脾胃虛弱、津液不足所導致的便祕,萊菔子可潤腸通便,改善排便狀況。

主治功效


中藥方劑「韭汁牛乳飲」

中藥方劑「韭汁牛乳飲」,主要成分是韭菜、蓮藕、生薑、萊菔子,主治功效是胃中積聚瘀血,會導致吞嚥困難,嘔吐胃酸或食物。

生薑

性味辛溫,具有散風寒、發汗解表、止咳化痰、降氣、補陽、健脾胃、解毒、止嘔、祛風除濕、活血化瘀等功效。生薑可以單獨煎湯服用,也可以與其他中藥材配伍使用,具有廣泛的臨牀應用。

萊菔子

味辛、性平,歸肺、胃經,具有消食化積、止咳化痰、降氣等功效。消食化積的原因是其含有芥子油苷及揮發油,能促進消化液的分泌,增強胃腸的蠕動,幫助食物的消化吸收。止咳化痰的機制可能與其所含有的揮發油和芥子油有關,揮發油具有殺菌消炎的作用,可以抑制呼吸道病菌的生長繁殖,從而減輕咳嗽症狀。芥子油可以刺激胃腸黏膜,產生祛痰作用,從而緩解咳嗽。降氣的功效則可能是因為萊菔子性味辛、苦、涼,具有降氣、消食、寬胸、利膈之效。

韭菜

性溫、味辛,歸肝、胃、腎經,具有補命門、益精血、補肝腎、健脾胃、益氣補虛、壯陽固精、行氣活血、散瘀止痛、溫裡溫中、解毒、健脾胃、降氣、補血、散血、補益肝腎等功效。韭菜可以治療月經不調、痛經、閉經、產後血瘀、小腹冷痛、腰痛腿痛、食物中毒、藥物中毒、酒精中毒、肝氣鬱結、氣滯血瘀、陽痿遺精、腰膝酸軟、小便頻數、泄瀉、痢疾、血崩、吐血、衄血、外傷出血、脾胃虛弱、消化不良、脹氣、腰膝冷痛、血瘀經閉、腹痛脹滿、疝氣疼痛、遺精早泄、陽痿不舉、補益肝腎、補血等症狀。

蓮藕

性寒味甘,入脾、胃、腎三經,具有清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣、補血養肝、清熱養胃、生津止渴、健脾開胃、益血補心等功效。蓮藕含有豐富的營養成分,如澱粉、蛋白質、維生素C、膳食纖維等,具有滋陰補血、養肝明目、止瀉固精的作用。另外,藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

總結

中藥方劑「韭汁牛乳飲」主要用於治療胃中積聚瘀血導致的吞嚥困難、嘔吐胃酸或食物等症狀。方中生薑具有散風寒、發汗解表、止咳化痰等功效;萊菔子具有消食化積、止咳化痰、降氣等功效;韭菜具有補命門、益精血、補肝腎等功效;蓮藕具有清熱涼血、止血散瘀、健脾益氣等功效。諸藥合用,具有活血化瘀、消積導滯、健脾益氣之功,可有效緩解胃中積聚瘀血導致的各種不適症狀。

傳統服藥法


韭汁、牛乳各等分。
時呷之。

注意事項及副作用


本方具有活血化瘀、消食導滯的功效,因此,孕婦、哺乳期婦女、出血性疾病患者慎用。

相關疾病


大便秘結口咽惡性腫瘤(口腔癌)喉聲門之惡性腫瘤(喉癌)嘔吐大腸激擾綜合症吞咽障礙

相同名稱方劑


韭汁牛乳飲, 出處:《醫方考》卷三。 組成:韭汁、牛乳各等分。 主治:胃脘有死血,乾燥枯槁,食下作痛,翻胃便秘者。

韭汁牛乳飲, 出處:《溫熱經解》。 組成:韭菜汁1小杯,鮮牛乳6兩,藕汁1杯,薑汁10滴,梨汁1杯,萊菔汁1杯。 主治:胃中有瘀,噎膈反胃。

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