隱居羊肉湯

「隱居羊肉湯」方劑中包含羊肉，乃因羊肉性溫熱，具有溫中散寒、補氣血、益腎壯陽之功效。

羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，其中蛋白質含量高，可增強人體免疫力，並有助於組織修復。羊肉的溫熱性，可溫補脾胃，驅散寒氣，適合冬季或體虛畏寒者食用。同時，羊肉中的脂肪可滋潤臟腑，改善血液循環，對於腎虛陽痿、腰膝酸軟等症狀也有一定的療效。

因此，羊肉作為「隱居羊肉湯」的主要食材，可有效地發揮其溫補氣血、驅寒壯陽的功效，達到治療目的。

「隱居羊肉湯」方劑中加入川芎，主要有以下兩點原因：

1. 溫經散寒，活血止痛：川芎性溫，味辛，歸肝、膽、心包經。羊肉性溫，味甘，亦有溫經散寒之效。二者合用，可溫暖經絡，散寒止痛，尤其適用於因寒凝血瘀導致的痛經、腰膝冷痛等症狀。
2. 調和氣血，改善面色：川芎能活血化瘀，促進血液循環，使氣血運行通暢，改善面色蒼白或暗沉等問題。羊肉富含蛋白質和鐵元素，亦有助於補氣養血，使面色紅潤有光澤。

「隱居羊肉湯」方劑中加入甘草，主要出於以下兩個原因：

1. 調和藥性: 羊肉性溫熱，容易燥熱上火，而甘草性甘平，能緩解羊肉的燥熱之性，使藥性趨於平和，避免服用後出現口乾舌燥、便祕等不適。
2. 增強藥效: 甘草味甘，能補脾益氣，與羊肉一起食用，能增強羊肉的補益作用，提高其滋補強壯、溫補腎陽的效果，更適合虛寒體質者食用。

因此，甘草在「隱居羊肉湯」中起到重要的調和藥性及增強藥效的作用，使湯藥更易於被人體吸收利用。

「隱居羊肉湯」中加入白芍，主要基於以下兩個原因：

1. 緩解羊肉燥熱：羊肉性溫熱，食用過多容易上火，白芍性微寒，能緩解羊肉的燥熱之性，使湯品更易於消化吸收，避免燥熱上火。
2. 滋陰養血：白芍具有養血柔肝、斂陰止汗的功效，能與羊肉滋補腎陽的功效相輔相成，達到陰陽調和，補而不燥的效果。白芍還能緩解羊肉可能引起的口乾舌燥、心煩失眠等不適症狀。

因此，白芍的加入，不僅能平衡羊肉的燥熱性，還能提升湯品的滋補效果，使其更為平和滋潤。

「隱居羊肉湯」中加入當歸，主要有以下兩個原因：

1. 補血活血，溫補氣血：羊肉性溫，具有溫補氣血的功效，而當歸味甘辛，性溫，具有補血活血、調經止痛的功效。二者搭配，相輔相成，能更好地溫補氣血，改善體虛乏力、面色蒼白、經期不調等症狀。
2. 改善羊肉燥熱之性：羊肉性溫燥，食用過多容易上火，而當歸具有清熱涼血的作用，能緩解羊肉的燥熱之性，使湯品更加平和，更適合一般人食用。

「隱居羊肉湯」方劑中加入生薑，主要有以下兩點原因：

1. 溫中散寒：羊肉性溫，具有溫補脾腎的功效，但同時也容易助熱上火。生薑性溫，味辛，能溫中散寒，解羊肉之熱，避免食用後出現上火、口乾等不適。
2. 去腥提味：生薑的辛辣氣味可以有效去除羊肉的羶味，使湯品更香濃美味。同時，生薑與羊肉的組合，可以互相激發各自的味道，讓湯更加鮮美。