石斛茶

石斛茶以「石斛」為主要藥材，乃因石斛性味甘寒，入胃、腎經，具滋陰生津、清熱潤燥之功效。

石斛為蘭科植物，其莖部富含多種營養成分，如多醣類、生物鹼等，能有效改善口乾舌燥、津液不足等陰虛症狀。

此外，石斛亦能清熱降火，適用於因熱傷津而引起的口渴、咽痛、便祕等問題。故以石斛為主要藥材，可發揮其滋陰清熱的功效，達到養生保健之目的。

石斛茶中加入綠茶，主要有以下兩個原因：

1. 增強清熱解毒功效： 石斛性微寒，擅長滋陰清熱，而綠茶亦具清熱解毒之效，兩者相輔相成，能更有效地清除體內熱毒，對咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀有較佳療效。
2. 提升口感與香氣： 石斛略帶苦味，而綠茶清香甘醇，加入綠茶能中和石斛的苦味，使茶湯更易入口，且能增添茶香，提升整體口感，令人更容易接受。