鹽梅湯

鹽梅湯中加入烏梅，主要基於以下兩點原因：

1. 斂酸止瀉：烏梅味酸、性澀，具有收斂止瀉的作用。其酸味可收斂腸胃，減少腸道分泌，而澀味則可固澀止瀉，適用於因脾胃虛弱、氣虛下陷引起的久瀉不止。
2. 生津止渴：烏梅具有生津止渴的功效，可補充因久瀉而導致的津液損耗，緩解口渴、咽乾等症狀。同時，烏梅的酸味可刺激唾液分泌，進一步促進津液的生成，有助於緩解因津液不足引起的口乾舌燥。

鹽梅湯中加入醋，主要有以下兩方面原因：

1. 增強藥效: 醋具有酸性，可以促進藥材中的有效成分溶解，提高藥物的吸收率，同時也能改善藥物的口感，使患者更易於服用。例如，醋可以促進烏梅中的酸性成分的釋放，增強其斂肺止咳的功效。
2. 調和藥性: 鹽梅湯中包含甘、酸、鹹等不同味道的藥材，加入醋可以起到調和藥性的作用，使其更易於被人體吸收，避免藥物之間相互拮抗，達到更好的治療效果。