方劑組成解釋
「薤糯餅」方劑中包含「薤白」，主要基於以下兩個原因：
- 薤白性溫，入肺、胃經，具有行氣寬胸、散寒止痛的功效。 此方用於治療胸悶氣滯、心痛咳嗽等症狀，薤白能疏通胸中氣機，緩解胸痛，配合糯米餅的溫暖性質，起到溫中散寒的作用。
- 薤白與糯米餅搭配，能加強其藥效。 薤白性溫，糯米性甘溫，二者相輔相成，能更好地溫通心肺，散寒止痛。同時，糯米餅也起到載藥的作用，能更好地將薤白的藥效傳遞到病竈部位。
薤糯餅方劑中加入蜂蜜，主要基於以下兩點原因：
一、調和藥性，增益功效： 蜂蜜性平味甘，具有潤肺止咳、補中益氣、解毒消腫等功效，可以緩解薤白辛辣之性，避免刺激腸胃，同時也能增強糯米健脾益氣的功效，使藥效更加柔和，更易被人體吸收。
二、改善口感，提高服藥性： 蜂蜜甜潤可口，可以改善薤白與糯米的口感，使其更易於服用，特別適合脾胃虛弱、食慾不振的患者，提高藥物的服藥順應性，促進藥效發揮。
薤糯餅方劑中以糯米為主要食材，其主要原因有二：
一、糯米性溫和，具補脾益氣之效。方劑中以糯米為基礎，可緩解薤白辛辣刺激，並調和脾胃，增強人體正氣，有助於抵抗病邪。
二、糯米粘性強，可與薤白緊密結合，利於藥效發揮。方劑中以糯米包裹薤白，可將薤白藥力緩慢釋放，減少對胃腸的刺激，並更有效地將藥物成分送達病竈，達到治病目的。
中藥方證辨證推理
主治功效
薤糯餅方劑分析
傳統古代功效主治
此方記載主治「小兒疳氣瘦弱，下痢白膿，久而不癒及腹脹」，屬小兒疳積與慢性泄痢之證。古代醫家認為：
- 疳氣瘦弱：因脾胃虛弱，運化失司，氣血生化不足，形體失養。
- 下痢白膿：長期腹瀉伴白膿，多因脾陽不振，寒濕滯留腸道，或久痢傷氣，正虛邪戀。
- 腹脹：氣機壅滯或虛寒積聚，與脾失健運相關，常見於慢性消化功能障礙。
此證關鍵在於脾虛寒濕，治療需兼顧溫中行氣、健脾止瀉，並顧護正氣。
組成與方義推論
藥物配伍與功效
薤白（1握）
- 性味歸經：辛、苦，溫。歸肺、胃、大腸經。
- 傳統功效：通陽散結、行氣導滯，為「治瀉痢後重之要藥」（《本草綱目》）。
- 本方作用：
- 辛溫能散寒濕，行氣而緩腹脹；
- 苦降可調腸道氣滯，針對「下痢白膿」之裡急後重。
糯米粉（主要基質）
- 性味歸經：甘，溫。歸脾、胃、肺經。
- 傳統功效：補中益氣、健脾止瀉，適用於虛寒性泄瀉（如《千金方》用糯米粥治虛寒痢）。
- 本方作用：
- 甘溫補脾，改善「疳氣瘦弱」之體虛；
- 製餅後易消化，兼顧小兒脾胃嬌嫩特性。
蜜（少量調和）
- 性味歸經：甘，平。歸脾、肺、大腸經。
- 傳統功效：補中緩急、潤燥解毒，並能矯味。
- 本方作用：
- 輔助糯米補益健脾；
- 緩和薤白辛散之性，防其過燥。
製法與治療原理
- 製餅炙熟：
糯米粉經炙烤後，溫性增強，更助溫中暖脾；薤白杵泥入藥，使藥性均勻釋放。 - 服法設計（不過2-3次癒）：
此為小劑量短期療法，針對輕症或病後調理，避免久服滋膩。
配伍邏輯
全方以溫補為主，行氣為輔：
- 糯米+蜜：甘溫守中，補脾止瀉，固護正氣；
- 薤白：辛散溫通，化解腸道寒濕氣滯，標本兼顧。
符合「虛者補之，滯者行之」的治則，適用於小兒脾虛夾寒濕之慢性泄痢。
綜論
此方簡約，卻體現古代食療思維，針對小兒「疳痢」特殊體質（易虛易滯），選藥平和，製法貼近日常。現代理解可能與調整腸道菌群、改善消化功能相關，然其核心仍在中醫辨證「脾虛氣滯」之機理。
傳統服藥法
薤白1握，蜜、糯米粉。先以薤白杵如泥，同蜜和糯米粉研作餅。
炙熟與吃，不過2-3次愈。
注意事項及副作用
- 本方不宜長期服用。
- 本方有一定的刺激性，脾胃虛弱者慎用。
- 本方含有蜂蜜，對蜂蜜過敏者禁用。
相關疾病
痢疾志賀桿菌病細菌性食物中毒阿米巴病
相同名稱方劑
薤糯餅， 出處：《衛生總微》卷十二。 組成：薤白1握，蜜、糯米粉。 主治：小兒疳氣瘦弱，下痢白膿，久而不癒及腹脹。
相似配方組成方劑
相關典籍
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