鹿蹄湯

鹿蹄湯中加入陳皮，主要出於以下兩點原因：

一、 理氣健脾: 陳皮味辛性溫，具有理氣健脾的作用，能幫助脾胃運化，促進消化吸收，緩解鹿蹄湯中某些藥材可能帶來的脾胃不適。

二、 調和藥性: 鹿蹄湯中藥材多偏寒涼，陳皮的加入可以起到調和藥性，防止寒涼藥材損傷脾胃，使藥效更加溫和，更易於人體吸收。

鹿蹄湯中加入草果，主要基於以下兩點原因：

1. 溫中散寒，行氣止痛: 草果性溫，味辛，歸脾、胃經。其辛溫之性可溫中散寒，促進氣血運行，有助於緩解脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、腹瀉等症狀。
2. 助藥力，增效: 鹿蹄湯主要用於治療寒濕痺痛，草果的加入可以增強藥力，使其更有效地驅散寒濕，促進氣血流通，進而達到止痛的效果。同時，草果辛香之氣可使藥性更易於揮發，提高藥效。