橘皮醒酲湯

JU PI XING CHENG TANG | 更多圖表

熱性指數

16

寒性指數

9

熱/寒比例

偏熱 (1.78)

複方歸經比例

脾經 33%
肺經 26%
胃經 26%
心經 13%
脾經
肺經
胃經
心經

最後更新日:2025-01-23

方劑組成解釋

橘皮醒酲湯方劑中包含橘皮,主要源於其 理氣和胃,醒脾開胃 的功效。

橘皮味辛、苦,性溫,入脾、胃經。其 理氣 功效可疏肝解鬱, 和胃 則能促進消化吸收,幫助緩解胸悶、腹脹等症狀。

醒脾開胃 的作用則能增進食慾,幫助消化,對於因酒醉或過食所導致的脾胃不和、脘腹脹滿等症狀,具有良好的緩解作用。

因此,橘皮的加入,可有效地改善酒醉或過食所造成的脾胃失調,達到醒脾開胃,恢復身體機能的目的。

「橘皮醒酲湯」中的檀香,具有溫中散寒、理氣安神的作用。檀香能夠幫助改善因脾胃虛寒導致的消化不良,並緩解情緒不寧,與橘皮等藥材相配,可以增強整體的溫中散寒及安神作用。

橘皮醒酲湯中加入葛花,主要有以下兩點原因:

  1. 解酒醒脾:葛花性涼,味甘,具有解酒醒脾、清熱解毒的功效。酒後頭昏腦脹、胸悶氣短等症狀,正是葛花所擅長的治療範疇。與橘皮、茯苓等藥材配合,能有效緩解酒醉後的各種不適,起到醒脾解酒的作用。
  2. 和胃降逆:葛花具有降氣止嘔的作用,能幫助胃氣下降,緩解酒後反胃、嘔吐等症狀。與橘皮、半夏等藥材協同作用,能有效緩解酒醉後引起的胃部不適,起到和胃降逆的作用。

因此,葛花在橘皮醒酲湯中扮演着重要的角色,既能解酒醒脾,又能和胃降逆,為整體藥效增色不少。

橘皮醒酲湯中加入綠豆,主要基於以下兩點原因:

  1. 清熱解毒,利濕醒脾:綠豆性寒,味甘,入脾、胃經,具有清熱解毒、利濕消腫的功效。醒酲湯因酒醉而引起頭昏腦脹、口渴心煩等症,綠豆可清熱解毒,緩解酒毒對人體的傷害,並利濕醒脾,改善胃口不適。
  2. 配伍增效:橘皮辛溫,能行氣解鬱,醒脾開胃。綠豆則性寒,可緩解橘皮辛溫之性,避免過於燥烈。二者配伍,相輔相成,更能達到醒酒、解毒、和胃的功效。

橘皮醒酲湯中加入人參,乃因其補氣健脾、益智安神之效,與方中其他藥材相輔相成,有助於緩解酒醉後頭昏腦脹、神疲乏力等症狀。

人參能補益元氣,提高機體抵抗力,促進酒精代謝,緩解酒精中毒的症狀。同時,人參亦可安神定志,有助於恢復醉酒後的精神狀態。因此,人參的加入,可提升橘皮醒酲湯的整體療效,使其更具醒酒解毒、益氣安神之功。

橘皮醒酲湯中加入白荳蔻,主要有以下兩點原因:

  1. 醒脾和胃,化濕止嘔: 白荳蔻辛溫芳香,入脾胃經,具有醒脾開胃、化濕止嘔之效。酒醉後,脾胃受損,濕濁停滯,常伴隨嘔吐、惡心等症狀。白荳蔻可醒脾和胃,化解濕濁,緩解嘔吐。
  2. 行氣解鬱,助橘皮醒脾: 白荳蔻氣味辛香,能行氣解鬱,有助於橘皮疏肝理氣,共同發揮醒脾開胃之效。兩藥合用,可促進脾胃運化,加速酒精代謝,達到醒酒解醉的效果。

主治功效


橘皮醒酲湯主治功效分析

根據《飲膳正要》忽思慧所載,橘皮醒酲湯主治「酒醉不解,嘔噫吞酸」。此方以理氣、醒神、和胃解毒為主要治療策略,針對酒醉所致的胃氣阻滯、痰濁內生、神識不清等症狀,發揮協同作用。

方中諸藥功效如下:

  • 橘皮 (陳橘皮、香橙皮): 方中用量最大,為君藥。其性溫味辛,具有理氣化痰、燥濕和胃之功。酒醉多因飲酒過度,導致脾胃受損,氣機阻滯,痰濁上逆,而出現嘔噫吞酸等症狀。橘皮能疏通胸膈之氣,化解痰濁,並溫和脾胃,從根本上緩解醉酒症狀。陳橘皮較香橙皮藥性更平和醇厚,二者合用,增強理氣化痰之效。

  • 檀香: 為臣藥,性溫味辛,具有行氣止痛、散寒溫裡之功。檀香能溫運脾胃之氣,緩解胃寒引起的疼痛不適,並協同橘皮理氣化痰,促進氣血運行,幫助恢復神志。

  • 葛花: 為佐藥,性涼味甘,具有解酒醒神、消食化滯之功。酒醉多伴有食積不化,葛花能清解酒毒,消解食滯,使神志恢復清明。

  • 綠豆: 為佐藥,性寒味甘,具有清熱解毒、利水消腫之功。酒後易於出現內熱,綠豆能清解酒毒引起的熱邪,並利水消腫,緩解因酒精代謝產生的身體不適。

  • 人參: 為佐藥,性溫味甘,具有大補元氣、益智安神之功。酒醉傷及元氣,人參能益氣扶正,提升機體的抵抗力和恢復能力,並安神定志,緩解酒醉後的頭暈乏力。

  • 白豆蔻: 為佐藥,性溫味辛,具有開胃消食、暖胃止吐之功。白豆蔻溫中理氣,可溫暖脾胃,進一步緩解嘔吐症狀,並促進消化功能的恢復。

治療原理:

橘皮醒酲湯整體治療策略是通過理氣、化痰、醒神、和胃、解毒等多方面作用,協同治療酒醉所致的胃氣阻滯、痰濁內生、神識不清、以及伴隨的嘔吐、吞酸等症狀。方中君藥橘皮為疏通氣機之要藥,佐藥則針對不同症狀,發揮各自功效,最終達到整體調理,恢復機體平衡的目的。 方中溫涼藥材的配伍,也體現了寒熱並用,以求平和之妙。

綜上所述,橘皮醒酲湯通過多種藥材的協同作用,有效緩解酒醉引起的各種不適症狀,是一種針對酒醉後症狀的有效方劑。

傳統服藥法


香橙皮1斤(去白),陳橘皮1斤(去白),檀香4兩,葛花半斤,綠豆花半斤,人參2兩(去蘆),白豆蔻仁2兩,鹽6兩(炒)。
上為細末。
每日空心白湯點服。

注意事項及副作用


  1. 本方具有醒酒解酲的作用,但不宜長期服用。
  2. 本方有一定的刺激性,孕婦、哺乳期婦女、兒童不宜服用。
  3. 服用本方期間,應避免飲酒。

相關疾病


噯氣胃潰瘍胃及十二指腸炎嘔吐胃下垂

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橘皮醒酲湯, 出處:《飲膳正要》卷二。 組成:香橙皮1斤(去白),陳橘皮1斤(去白),檀香4兩,葛花半斤,綠豆花半斤,人參2兩(去蘆),白豆蔻仁2兩,鹽6兩(炒)。 主治:酒醉不解,嘔噫吞酸。

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