鳳凰露

鳳凰露方劑分析

一、傳統古代功效主治
此方主治「勞瘵」，即現代所稱的虛勞癆病，多屬慢性消耗性疾病，常見氣血陰精虧虛、肺腎兩虛之證。古代醫家認為，此類病症需以滋補為本，尤重培補元氣、養陰潤燥。鳳凰露以雞肉為君，配合金石斛、砂仁，兼用酒水蒸製取露，體現「血肉有情之品」與「輕清滋養」並行的治療思路。

二、組成邏輯與治療原理

1. 君藥：老雞

   • 老雞性甘溫，屬血肉有情之品，專補虛損。《本草綱目》載其「補虛羸，愈久瘵」，能大補氣血、益五臟，尤適合久病體弱、精血虧耗者。去毛腸以減油膩，取其純淨滋養之力。

2. 臣藥：金石斛

   • 金石斛（霍山石斛為佳）甘淡微寒，歸肺胃腎經。功能養陰清熱、益胃生津，針對勞瘵常見的陰虛內熱、口乾煩渴。其質地清輕，與雞肉之厚重相配，滋陰不滯濕，補虛兼清潤。

3. 佐使藥：砂仁

   • 砂仁辛溫芳香，入脾胃經，能醒脾化濕、行氣和胃。此方用之有三妙：
     • 一防雞肉滋膩礙胃，助運化吸收；
     • 二解石斛微寒之性，調和藥性；
     • 三借其芳香升散，促藥力布散全身。

4. 製法：酒水蒸露

   • 以「二分水、一分酒」煮乾後蒸露，取酒之辛散通行，助藥力透達經絡；蒸露法則使藥效輕清上浮，適合虛不受補者緩緩調養，避免燥烈傷陰。

三、推論可能的功效
綜合全方，其作用機理可能是：

• 氣血雙補：老雞為核心，補益精血，奠定物質基礎；
• 陰陽並調：石斛養陰，砂仁溫運，平衡寒熱；
• 標本兼顧：既治勞瘵之虛損本質，又調理中州脾胃以助藥食運化。
  整體呈現「補而不滯、清而不寒」的特點，適用於虛勞久病、陰血不足兼脾胃氣滯之證。

老雞1只(去毛腸)，金石斛2兩，砂仁2錢。
水2分，酒1分，煮乾，蒸取露服。

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