香椽甘蔗湯

香椽甘蔗湯傳統古代功效主治分析
此方主要針對「反胃」之證。反胃在中醫理論中，指飲食入胃後停滯不化，或食後嘔吐、朝食暮吐、暮食朝吐等症狀，多因胃氣上逆、中焦虛寒或痰飲內停所致。方中以香櫞、甘蔗汁、生薑汁三味相配，旨在和降胃氣、溫中化痰、滋養胃陰，符合古代醫家對反胃「虛寒夾痰」或「胃津虧耗」病機的認識。

組成邏輯與治療原理

1. 乾香櫞（熬濃汁）

   • 香櫞性溫，味辛、苦、酸，歸肝、脾、肺經，傳統用於理氣寬中、化痰止嘔。《本草便讀》載其「下氣消痰，寬中快膈」，能疏解胃氣壅滯，化解痰濕停聚，對於因氣滯痰阻所致的反胃尤為適宜。熬濃汁後，取其辛開苦降之力，助胃氣下行。

2. 甘蔗汁（5碗）

   • 甘蔗性寒味甘，歸肺、胃經，具清潤生津、和胃降逆之效。《隨息居飲食譜》言其「利咽喉、強筋骨、息風養血，大補脾陰」，其甘寒之性可制香櫞、生薑之溫燥，同時滋養胃陰，緩解反胃導致的津液耗傷。

3. 生薑汁（1茶杯）

   • 生薑性溫味辛，歸肺、脾、胃經，為止嘔要藥，能溫中止嘔、散寒化痰。《藥性論》稱其「止嘔吐不下食，散結氣」，與香櫞協同增強溫中降逆之效，並佐制甘蔗汁之寒涼，避免過於滋膩礙胃。

配伍邏輯與協同作用
全方以「辛溫化痰降逆（香櫞、生薑）」配合「甘寒潤燥（甘蔗）」，形成溫而不燥、潤而不滯的組方特點：

• 香櫞＋生薑：辛溫行氣化痰，針對胃中寒濕或氣逆，推動脾胃氣機升降。
• 甘蔗＋生薑：寒熱互制，生薑防甘蔗過寒傷中，甘蔗緩生薑之燥烈，共奏和胃之效。

治療原理推論
此方適用於「胃氣虛弱兼痰濕內阻」或「胃陰不足伴輕微寒凝」之反胃。香櫞化痰開結，生薑溫中止嘔，甘蔗滋潤胃絡，三者共奏降逆和胃、調和寒熱之功，使胃氣得復、痰濕得化、津液得充，則反胃自止。然須辨證屬寒熱錯雜或虛實夾雜者為宜，若純屬胃熱或實火嘔吐，則非所宜。

乾香櫞2大只（熬濃汁），甘蔗汁5碗，生薑汁1茶杯。
上和勻。
早、晚各服大半茶杯。

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