豬腎棋子羹
ZHU SHEN QI ZI GENG | 更多圖表
出處典籍：《聖濟總錄》卷一九○
熱性指數
寒性指數
熱/寒比例
熱 (2.25)複方歸經比例
最後更新日：2025-07-24
方劑組成解釋
豬腎棋子羹中加入高良薑，主要有以下兩點原因：
- 溫腎散寒： 高良薑性溫，味辛，入脾、胃經，具有溫中散寒、止痛止嘔之功效。豬腎屬寒性，而高良薑能溫腎散寒，平衡豬腎的寒性，避免食用後出現寒涼不適。
- 去腥增香： 高良薑氣味濃鬱，可以有效去除豬腎的腥味，並增添一股香氣，提升湯羹的美味。此外，高良薑還能促進唾液分泌，增加食慾，更利於吸收豬腎的營養。
豬腎棋子羹方劑中加入茴香，主要有以下兩方面原因：
- 溫腎散寒：茴香性溫，味辛，入脾、胃、腎經，具有溫腎散寒、理氣止痛的功效。豬腎性寒，搭配茴香可溫補腎陽，減輕寒性對腎臟的損害，有助於改善腎虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷等症狀。
- 調和脾胃：茴香能促進消化，改善脾胃功能，而豬腎性寒，若脾胃虛弱，容易導致消化不良。加入茴香可暖胃健脾，有助於提升消化吸收能力，更好地吸收豬腎的營養，避免寒涼損傷脾胃。
豬腎棋子羹中加入肉蓯蓉，主要基於以下原因：
- 補腎益精： 肉蓯蓉性溫，味甘鹹，入腎經，具有補腎益精、潤腸通便的功效。豬腎本身亦為補腎之物，二者合用，可加強補腎益精之效，有助於改善腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿早洩、遺精滑精等症狀。
- 滋陰潤燥： 肉蓯蓉富含多種營養物質，能滋陰潤燥，改善腎陰不足所致的口乾舌燥、五心煩熱等症狀。此與豬腎的補腎作用相輔相成，更能全面提升腎臟功能。
「豬腎棋子羹」方劑中加入花椒，主要是取其 溫腎散寒 之效。花椒性溫，味辛，入腎經，能溫暖腎陽，驅散腎寒。豬腎本屬寒涼之物，與花椒搭配，可中和其寒性，避免寒涼之氣損傷腎陽。
此外，花椒還具有 溫通經脈 的作用，能促進腎氣運行，有助於改善腎虛所致的腰膝痠軟、畏寒肢冷等症狀。因此，花椒的加入，不僅能調和藥性，更能增強溫腎散寒之效。
豬腎棋子羹中加入綠豆，主要基於以下兩點原因：
- 清熱解毒： 綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒、利水消腫的功效。豬腎性溫，味甘鹹，與綠豆搭配，可有效平衡腎臟的燥熱之氣，避免因補腎而引發上火。
- 利尿排毒： 綠豆利水消腫，有助於促進腎臟代謝，排出體內毒素，配合豬腎補腎益精，可達到整體調和的效果。
總之，綠豆在豬腎棋子羹中起到清熱解毒、利尿排毒的作用，與豬腎的藥性相輔相成，使藥效更佳。
中藥方證辨證推理
主治功效
一、傳統古代功效主治分析
《豬腎棋子羹》主治「婦人血積，久憊冷氣，少腹常疼」，其病症核心為「血瘀」與「陽虛寒凝」。
- 血積：指血液瘀滯不通，多因寒凝氣滯導致經脈不利，常見少腹疼痛、經行不暢。
- 久憊冷氣：長期陽氣不足，寒邪內生或外寒侵襲，致使少腹冷痛、畏寒肢冷。
- 少腹常疼：少腹為肝腎經所過之處，寒凝血瘀則氣機阻滯，疼痛反覆發作。
此方結合溫陽散寒、活血行氣之品，透過食療形式緩解婦人下焦虛寒血瘀之證。
二、組成與治療原理
豶豬腎（去脂膜）：
- 中醫以臟補臟，豬腎味鹹性平，入腎經，補益下焦，助腎氣以溫煦少腹，緩解冷痛。
- 切如綠豆大，易煮透且利於藥性滲出，增強溫養之效。
小麥面（主料）：
- 甘涼補虛，和胃健脾，作為羹底可緩和藥性之辛燥，兼補氣血生化之源。
溫陽散寒藥組：
- 高良薑：辛熱，散寒止痛，直入脾胃，溫通中下二焦寒凝。
- 茴香子：辛溫，歸肝腎經，行氣止痛，善治少腹冷痛，與高良薑協同溫散下焦寒邪。
- 蜀椒：辛熱，溫中散寒，兼能殺蟲，助陽氣宣通，破除久寒痼冷。
補腎助陽藥：
- 肉蓯蓉：甘溫質潤，補腎陽、益精血，溫而不燥，針對「久憊冷氣」之本虛。
佐使調味：
- 蔥、薤白：辛溫通陽，宣通氣機，助藥力透達經脈，兼開胃醒脾。
三、配伍邏輯與機理
- 溫通並行：高良薑、茴香子、蜀椒辛溫走竄，散寒活血；肉蓯蓉補腎填精，標本兼顧。
- 血肉有情：豬腎補腎氣，引藥入下焦，增強溫養之力。
- 食藥結合：小麥面為載體，緩和藥性辛烈，適合長期虛寒體質調理。
全方以「溫腎散寒、化瘀止痛」為核心，透過食療溫補下焦，改善寒凝血瘀所致的少腹冷痛。
四、現代應用推衍
此方適用於寒凝血瘀型痛經、慢性盆腔炎、產後虛寒腹痛等，凡見少腹冷痛、遇熱則減、舌淡紫暗者，可參考其組方思路，調整配伍比例以應對現代臨床需求。
傳統服藥法
小麥面4兩，高良薑（末）1錢，茴香子（末）1錢，肉蓯蓉（去皮，炙，為未）1錢，蜀椒1錢（末），豶豬腎1對（去脂膜，切如綠豆大）。
上6味，除腎外，以水和，切作棋子大，先將腎以水5碗煮，次入蔥、薤白各少許，候腎熟，以五味調和如常法，入藥棋子，再煮令熟。分3次空腹食之。
注意事項及副作用
本方具有溫中散寒、化瘀止痛的功效，但陰虛火旺者不宜服用。
相同名稱方劑
豬腎棋子羹， 出處：《聖濟總錄》卷一九○。 組成：小麥面4兩，高良薑（末）1錢，茴香子（末）1錢，肉蓯蓉（去皮，炙，爲未）1錢，蜀椒1錢（末），豮豬腎1對（去脂膜，切如綠豆大）。 主治：婦人血積，久憊冷氣，少腹常疼。
相關典籍
討論留言
載入中...