母豬蹄湯

母豬蹄湯中加入通草，主要基於以下兩個原因：

1. 通乳下奶： 通草性味甘淡，入肺、胃經，具有通乳下奶的功效。母豬蹄本身富含膠原蛋白，有助於促進乳汁分泌，而通草則能加強其通乳效果，適合產後乳汁不足的女性食用。
2. 利水消腫： 通草還具利水消腫的功效，對於產後水腫或乳腺炎引起的腫脹，也有輔助治療作用。母豬蹄本身也有利水消腫的功效，與通草相輔相成，能有效改善產後水腫問題。