赤小豆飲

赤小豆飲以赤小豆為主要成分，其原因主要有二：

一、利水消腫： 赤小豆性平味甘，入心、脾經，具有利水消腫、清熱解毒之功效。其利水作用強於其他豆類，能有效排出體內多餘水分，改善水腫現象。

二、健脾益腎： 赤小豆同時具有健脾益腎的功效，能補脾胃之氣，增強脾胃運化水濕的能力，從而有助於消除水腫。

因此，赤小豆飲以赤小豆為主要成分，能有效發揮其利水消腫、健脾益腎的功效，達到治療水腫的目標。