蒟醬湯
JU JIANG TANG | 更多圖表
出處典籍：《聖濟總錄》卷五十四
熱性指數
38
寒性指數
0
熱/寒比例
極熱 (38.00)複方歸經比例
脾經 31%
胃經 31%
腎經 18%
膀胱經 18%
脾經
胃經
腎經
膀胱經
最後更新日：2025-01-23
方劑組成解釋
蒟醬湯中添加高良薑，主要基於以下兩點原因：
- 溫中散寒，和胃止嘔： 蒟醬性寒，容易造成胃寒，而高良薑性溫，可溫中散寒，緩解蒟醬的寒性，避免其對胃部的刺激，達到和胃止嘔的效果。
- 增進香氣，提升口感： 高良薑具有獨特的辛香氣味，可以提升蒟醬湯的香氣，使湯品更為鮮美，同時也能掩蓋蒟醬的苦味，改善口感，使人更容易接受。
蒟醬湯中加入蓽澄茄，主要基於以下兩點原因：
- 溫中散寒，理氣止痛：蓽澄茄性溫，具有溫中散寒、理氣止痛的功效。蒟醬湯通常用於治療脾胃虛寒、脘腹冷痛、消化不良等症狀，蓽澄茄能溫暖脾胃，促進消化，緩解疼痛，與其他藥材相輔相成，增強療效。
- 行氣消積，化濕除濁：蓽澄茄亦能行氣消積、化濕除濁，對於因濕濁阻滯所致的腹脹、食慾不振等症狀亦有改善作用。蒟醬湯中常配伍其他具有化濕健脾功效的藥材，蓽澄茄的加入更能加強化濕除濁的作用，使藥效更加顯著。
主治功效
蒟醬湯主治功效分析
根據《聖濟總錄》的記載，蒟醬湯主治「中焦有寒，陰凝胃口，哕噫不止」。
主治功效分析：
蒟醬湯主治中焦寒凝所致的呃逆（哕噫）。中焦指脾胃，寒邪侵襲脾胃，導致陽氣被遏，胃失和降，氣機上逆，故出現呃逆不止的症狀。
治療原理：
方中僅兩味藥：高良薑和蓇澄茄。
- 高良薑： 性味辛、熱。歸脾、胃經。具有散寒止痛、溫胃止嘔的功效。在此方中主要發揮溫中散寒的作用，祛除中焦寒邪，恢復脾胃陽氣。
- 蓇澄茄： 雖然古文未提及蓇澄茄的性味歸經，但其功效為調氣和血、解熱鎮痛，推測其性味可能偏溫，歸脾胃經。在此方中可能協同高良薑溫中散寒，並可調和氣機，緩解胃氣上逆，有助於止呃逆。
綜合分析：
蒟醬湯藥味精簡，配伍嚴謹。高良薑與蓇澄茄相伍，溫中散寒之力增強，可有效驅散中焦寒邪，溫通胃陽，調暢氣機，從而使胃氣和降，呃逆自止。本方以溫陽散寒為主要治療原則，針對中焦虛寒所致的呃逆有較好的療效。
傳統服藥法
蒟醬2兩，高良薑3分，蓽澄茄半兩。
上為粗末。
每服3錢匕，水1盞，煎至7分，去滓，入苦酒數滴，熱呷。以知為度。
注意事項及副作用
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相關疾病
胃下垂噯氣
相同名稱方劑
蒟醬湯， 出處：《聖濟總錄》卷五十四。 組成：蒟醬2兩，高良薑3分，蓽澄茄半兩。 主治：中焦有寒，陰凝胃口，噦噫不止。
相似配方組成方劑
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