方劑組成解釋
百杯散中含有甘遂，主要由於其具有以下兩項藥效：
- 瀉下逐水： 甘遂性寒，味苦辛，入膀胱經，具有強力瀉下逐水之功，可治療水腫、腹水等症。百杯散中加入甘遂，旨在通過其瀉下之力，驅除體內積水，達到消腫利水之效。
- 消痰散結： 甘遂亦能消痰散結，用於治療痰多、咳嗽、瘰癧等症。百杯散中加入甘遂，除了利水消腫，更能消散痰濁，使氣機暢通，達到治療痰飲積聚之目的。
百杯散中加入橘皮，主要基於以下兩個原因：
- 理氣行氣，消食導滯： 橘皮味辛、苦，性溫，入脾、胃經。其氣味芳香，具有行氣解鬱、理氣消食之效，可助消化、促進腸胃蠕動，對於食積、腹脹、消化不良等症狀有改善作用。
- 疏肝解鬱，和胃降逆： 橘皮可疏肝解鬱，緩解肝氣鬱結所致的胸悶、脅痛、胃脘脹滿等症狀。同時，其降逆止嘔的功效，有助於緩解胃氣上逆所引起的嘔吐、噁心等不適。
綜上，橘皮在百杯散中起到理氣消食、疏肝解鬱、和胃降逆的作用，有助於改善脾胃功能，緩解消化不良等症狀。
百杯散中包含葛花，主要基於其清熱解暑、生津止渴的功效。
葛花性涼，味甘，入肺、胃經，具有清熱解暑、生津止渴、降氣止嘔的功效。在百杯散中，葛花主要用於治療暑熱傷津、口渴煩躁、頭昏目眩、嘔吐腹痛等症狀。其清熱解暑的作用可以消除暑熱對人體的侵襲，生津止渴的作用可以緩解口渴、津液不足的症狀，降氣止嘔的作用可以緩解嘔吐、胃氣上逆的症狀。因此，葛花在百杯散中起到重要作用，能夠有效地緩解暑熱所導致的各種不適症狀。
主治功效
中藥方劑「百杯散」介紹
**組成：**甘遂、橘皮、葛花
**主治功效：**所有由飲酒引起的疾病
藥物組成介紹：
**甘遂：**甘遂性寒烈，是峻下逐水之藥，可攻逐水停，通利二便。甘遂瀉下之力甚猛烈，常被用於治療便祕、腹部脹滿、胸悶等症狀。但由於甘遂有毒，應慎用，不可久服，以免傷正氣。此外，孕婦、哺乳婦女及兒童應避免服用甘遂。在服用甘遂期間應避免食用辛辣、油膩、生冷的食物，若出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀，應立即停藥並就醫。
**橘皮：**橘皮具有利水滲濕、止嘔、清熱利尿、理氣行氣、降氣、燥濕、健脾胃、理氣、止咳化痰、解魚蟹毒等功效。它可以促進尿液生成，增加尿量，幫助排出體內多餘的水分和毒素。橘皮還能疏通氣滯、理氣行氣，緩解腹脹、消化不良等症狀；此外，它還有清熱利尿、健脾胃、止咳化痰、解魚蟹毒的功效。
**葛花：**葛花味甘、微寒，入肺經，具有清肺熱利咽之功。肺熱津傷者，葛花清肺熱、生津止渴，又能利咽止痛。葛花中的葛根素、葛花素等成分具有擴張血管、降低血壓、改善微循環的作用，故能通經絡，活血化瘀，適用於治療經絡不通、氣血凝滯所致的各種疾病，如胸痹、心絞痛、中風、半身不遂、肢體麻木、月經不調、痛經等。
總結：
百杯散是中藥方劑，主要成分包括甘遂、橘皮、葛花，具有利水滲濕、清熱利尿、解酒等功效，可治療所有由飲酒引起的疾病。服用百杯散時應注意其毒性，不可久服，孕婦、哺乳婦女及兒童應避免服用。
傳統服藥法
甘遂1兩，橘皮（去白）1兩，葛花1兩（淨）。
上為細末。
每服1錢，臨臥用溫酒調下。至夜利下，酒病方愈，未知再服。
忌食甘草一二日。
注意事項及副作用
本方具有瀉下通便的作用，孕婦慎用。
相同名稱方劑
百杯散， 出處：《普濟方》卷二五三。 組成：甘遂1兩，橘皮（去白）1兩，葛花1兩（淨）。 主治：一切酒病。
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