趙學敏

《串雅外編》~ 卷四 (11)

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卷四 (11)

1. 寫字入石

龜尿炭、硇砂少許,共為末,入硯池水內,然後研墨,以新筆寫字石上,可透一分入石內。若寫在木上,或門上,可入透五分。

白話文:

將龜尿和少量的硇砂混合在一起磨成粉末,加入硯池水中攪拌均勻後用毛筆蘸取,在岩石上書寫,可以滲透進岩石一毫米深處;如果是在木材或者門板上書寫,則能夠滲透進去五毫米深度。

2. 點藥鏡

雌黃入紫粉霜硇砂,細研末,用膠水調,任意於鏡上描鸞鳳花草,候乾,火燒片時,以磨鏡藥磨去,其畫自現。

白話文:

將雌黃和硇砂一起研磨成粉末,然後使用膠水來調整這個混合物,使其可以被塗抹在鏡子上形成圖案,如鸞鳳花或草等。等待它完全乾燥後,在火焰下加熱一段時間,再使用磨鏡藥品磨掉上面的層次,這樣就可以看到原本繪製好的圖案了。

3. 稜碗膠

桐油熬熟,入瀝青調稀,入石灰調合作膠。

白話文:

將桐油煮熟後加入瀝青調勻,再加入石灰製成黏合劑。

4. 頃刻成碑

爐底不拘多少,加白礬少許,再用鵝蛋清調成錠用。

白話文:

在爐底上加入不限量的材料,並添加少量的白礬,然後使用鵝蛋清調和成爲錠狀物使用。

5. 瘦米

採黑飯樹葉,(即南燭枝葉。止庵按:非也。余曾見山人作青飯,以胡麻葉漬米為之。胡麻似南燭,實圓葉如細珠,味甘,時人皆未之見,故方言多誤。)清水浸米,九蒸九曬,則米瘦如麻,每石瘦至一升,涼水一泡,頃刻成飯,且輕少,利於持負。

白話文:

古代文獻記載,採集黑飯樹的葉子(也就是南燭的枝葉),清水浸泡米飯,經過九次蒸煮、九次曬乾,米飯就會變得細瘦像麻一樣,每石米飯可以瘦至一升。涼水浸泡一會兒,就能快速變成米飯,而且輕便易於攜帶。

然而,止庵認為這段文字有誤。他曾經見過山區的人用胡麻葉浸泡米飯來製作青飯。胡麻的形狀類似南燭,果實圓形,葉子如細珠,味道甘甜。許多人沒有見過胡麻,因此方言中容易混淆。

6. 巧洗油跡

如衣服被麻油汙垢加上桐油,如被桐油汙垢加上麻油,後將細面泡湯洗之,如不淨,加紫蘇湯洗之如神。

白話文:

如果衣物沾染了麻油和桐油污漬,可以先用細麪粉浸泡在熱水中清洗,如果不乾淨再加入紫蘇湯來洗滌效果會非常好。

7. 春球

用濾淨柴炭湯三飯碗,下鍋燒滾,逐漸摻下松香末約兩許,急將筋旋摻旋攪,再煎幾過,用篾扎圈如茶杯大,蘸湯灑空中,結泡大如碗,五色飛揚可玩,或用稻柴灰亦可。

白話文:

將清潔過的木炭和水煮沸,加入約兩勺的松香粉,快速地邊加邊攪拌,再次熬煮數次後,用竹條做成一個像茶杯大小的圓形框架,沾上藥液撒向空氣中,就會形成像碗一樣大的泡泡,會有五彩繽紛的效果可以觀賞,或者也可以使用稻草灰來做同樣的事情。

8. 斟酒不溢

無名異磨盞口,注酒雖浮於盞,不溢出。

白話文:

把【無名異】研磨在杯子邊緣上,倒入酒雖然會漂浮在杯子裏,但不會溢出來。

9. 又法

用好沒塊周圍抹杯口上,將酒斟滿,盈過杯一分,其酒不溢出杯外。

10. 葫蘆相打

取一樣葫蘆三個,挖開大口,以末和膠調填在內。一個將蠟調針砂置口內,一個將磁石末調膠置口內,一個以水銀置口內,將針砂者與磁石者放在一處,兩個自然相打,後將水銀者放於中間,兩個自然分開。

白話文:

取三個大小相同的葫蘆,將它們的開口挖大。分別在三個葫蘆裡填入以下東西:

  • 第一個葫蘆:將針砂研磨成粉末,用膠水調和後填入葫蘆內。
  • 第二個葫蘆:將磁石研磨成粉末,用膠水調和後填入葫蘆內。
  • 第三個葫蘆:直接將水銀放入葫蘆內。

然後,將裝有針砂和磁石的兩個葫蘆放在一起,它們會自然地互相吸引。最後,將裝有水銀的葫蘆放在兩個葫蘆中間,它們就會自然地分開。

11. 木狗自走

實木一段雕狗形,以膠水並鹽醋調和鐵屑擦在狗頭上,候乾,以上好磁石一塊暗藏於手內,引其狗走,隨手而來。

白話文:

把一段木頭雕刻成狗的樣子,用膠水、鹽醋調和鐵屑塗抹在狗頭上,等乾燥後,將一塊優質的磁石隱藏在手中,引導這隻狗行走,它就會隨著手中的磁石而來。

12. 金盃分酒

取獺膽塗犀角簪上,將酒一杯斟滿,將簪向杯中分其酒,兩開矣。

白話文:

取出獺膽並將它塗在犀牛角簪子上,然後用一杯酒倒滿杯子,再把簪子放入杯中分成兩個部分。

13. 手帕盛酒

胡粉(五錢),槐膠(二分),雞蛋(一個用清)

用水一碗拌勻,以新手巾在其藥內洗三四次,熨開如故,任意盛酒,一滴不漏。

白話文:

將胡粉、槐膠和雞蛋清混合在一起,然後加入一碗水攪拌均勻。接著使用新手巾在這個藥物裡面清洗三到四次,這樣就可以讓它恢復原狀。你可以隨意地喝下這杯酒,完全不會有洩漏的情況發生。

14. 做大蛋

豬尿脬一個,不落水,將灰拌,用腳踏至大,不拘雞鴨蛋,一樣打破,傾碗隨多少調和裝入胞內,紮緊口,外用油紙包裹,沉井底一夜,次日取出煮熟,剝開胞,內黃白照舊,如大蛋一般,甚妙。

白話文:

"取一個豬膀胱,勿使其沾水,將草木灰與之混合,再用腳踩至其體積增大,不論是雞蛋還是鴨蛋,都可以同樣方式打碎,倒入碗中,隨意調和後放入膀胱內,封好口,外層再用油紙包裹,沈入井底一晚,隔天取出煮熟,剝開膀胱,裡面的黃白色物質依然保持原狀,形狀如同一個大蛋,效果非常奇特。"

15. 長明炷

谷樹滋擦燈草陰乾,又上一硫黃少許,一梗可點一更。