《醫餘》~ 養性篇 (1)
養性篇 (1)
1. 養性篇
養性由於修身。修身在於守道。凡人之所以致疾病。罹夭橫。未嘗不因失此道也。蓋不修身養性。徒從其心情。則放僻邪恣。淫溺惑亂。無所不至。故聖人設立禮義以制心情。作為音樂以宣導堙郁。使人修身養性。無虧殞天年者。經傳所載。諸子所述。歷歷可見矣。今援其十一略解文義以發其意。
白話文：
培養德性德行是為了提升自身修養。提升自身修養就在於堅守正道。一般人之所以生病、遭遇災難橫禍，無一不是因為偏離了正道所致。因為如果不注重修養德性，只隨着自己的性情喜好，就會放縱任性、恣意妄為，沉迷於淫慾迷惑，無所不為。所以聖人才制定禮儀道德規範來約束人的性情，創作音樂來疏導人的鬱結情緒，讓人們提升德性修養，不至於損害身體、縮短壽命。經書傳典中記載的內容、諸子百家的言論，都詳細闡述了這些道理。現在摘取其中十一條，簡要闡釋其文義，以明瞭其要旨。
與聖人之旨同其歸者。雖道家之言亦收之。不以人廢言也。然至虛無清淨。恬淡無欲之說。一切無取焉。
易曰。需於酒食。貞吉。（需九五）象曰。需於酒食。貞吉。以中正也。
白話文：
凡是和聖人的意旨相符的，即使是道家的言論也一併收錄，不會因為對某人的偏見而排斥他的言論。然而，對於那些極端虛無、清靜、恬淡、無慾的思想，則完全不予採納。
《易經》說，等待時機的時候有酒食可以享用，是吉利的。（需卦九五）《象傳》說，等待時機的時候有酒食可以享用，是吉利的，這是因為處於中正的位置。
人而貞其於飲食。自無有過失。夫飲食者。人之所資以生也。然如失其節。不特困亂。致中傷。取死亡。其害不可勝言也。故聖王立饗食飲酒之禮以教之。所以導中正也。奉遺體者可不慎乎。
又曰。噬臘肉遇毒。（噬嗑六三）象曰。遇毒。位不當也。
白話文：
人如果規範飲食，自然不會產生過錯。飲食是人賴以為生的東西，但如果失去節制，不僅會造成身體混亂，還會造成內傷，招致死亡。其危害之大，難以盡述。因此，聖明的君王制定了祭祀飲食的禮儀，用以教化人民，引導他們走向中正。承接遺體的人豈能不謹慎戒懼呢？
王弼曰。處下體之極。而履非其位。以斯食物。其物必堅。豈唯堅乎。將遇其毒。噬以喻刑人。臘以喻不服。毒以喻怨生。如王氏所解。是語不過譬喻耳。然准而言之。人有幼稚老壯。而資質之與腑臟。又各有強弱。故臘脯雖非毒。而或受其害。食之可慎如此。
白話文：
王弼說：身處卑微，卻擔任著不適合自己的職位，用這種方式謀生，得到的食物一定堅硬。難道僅僅是堅硬嗎？還將會遇到毒害。用「噬」來比喻刑罰，用「臘」來比喻不服管教，用「毒」來比喻怨恨的產生。如同王氏所解釋的，這些話只不過是比喻罷了。但是準確地說，人有幼年、老年、壯年，而資質和臟腑又有強有弱。因此，臘肉雖然不是毒藥，但有些人生吃了也會受到傷害。所以吃東西要慎重。
又曰。君子以慎言語。節飲食（頤象）
王弼曰。言語飲食。猶慎節之。況其餘。
又曰。有孚於飲食。旡咎。濡其首。有孚失是。（未濟上九）象曰。飲酒濡首。亦不知節也。
不知節。則有孚猶失是。況不孚乎。
書曰。訓有之。內作色荒。外作禽荒。甘酒嗜好。峻宇雕牆。有一於此。未或不亡。（五子之歌。）
白話文：
古人說，君子要謹慎言行，節制飲食。
王弼解釋說，言行和飲食都要謹慎節制，其他方面更要如此。
古書也說，飲食有節制，就會平安無事。如果過度放縱，就會有災禍。就像酒醉後洗頭，也無法保持清醒。
如果飲食無法節制，就會失去本來應該有的平安，更何況是放縱不節呢？
書經上說：「內部放縱奢侈，外部放縱捕獵，沉迷酒色，建造豪華的房屋。只要有一樣不節制，就會走向滅亡。」
孔安國曰。迷亂曰荒。嗜甘無厭足。此六者。棄德之君。必有其一。有一必亡。況兼有乎。可移以為養性之法矣。
白話文：
孔安國說：「迷惑亂來叫做荒唐。」嗜好甜食，永不滿足。「這六種毛病，一個放棄道德的國君，必定有其中之一。有了其中一種，國家必定滅亡。更何況六種都有呢？反過來，也可以用來做修養自身的方法啊！」
又曰。惟茲三風十愆。卿士有一於身家。必喪邦。君有一於身。國必喪。（伊訓）
三風十愆。大之喪國家。小之亡性命。何可不猛省。
又曰。天降威。我民用。大亂喪德。亦罔非酒。惟行越小大邦用喪。亦罔非酒惟辜。（酒誥）
白話文：
人們常說，只要出現「三風十愆」這種惡劣的風氣，卿士身上若有任何一項，必定會讓國家滅亡；君主身上若有任何一項，國家也必然滅亡。
「三風十愆」這種惡劣風氣，輕則危及個人性命，重則導致國家滅亡，我們怎能不深刻反省呢？
另外，上天降下災禍，是因為百姓不遵循德行，導致大亂。而這些不遵循德行的行為，大多數都與酒有關。無論是大小國家，因為過度放縱而導致滅亡，也大多數都與酒有關，因為酒會讓人犯下罪過。
孔安國曰。天下威罰。使民亂德。亦無非以酒為行者。言酒本為祭祀。亦為亂行於小大之國。所以喪亡。亦無不以酒為罪也。夫百禮之會。非酒不行。酒焉可惡。唯留連沉湎。遂至於此耳。誥瑟之言。其意深哉。
又曰。惟耽樂之從。自時厥後。亦罔克壽。（無逸）
白話文：
孔安國說：天下所有的刑罰，使得人民違背道德，也無非是用酒來推行的。這句話的意思是，酒原本用於祭祀，卻也被大小國家拿來作為亂行的藉口，所以喪亡的國家，沒有哪個不是因為酒而造成的。百禮的聚會，非用酒不行，酒本身並不可惡。只是沉迷於飲酒，才會導致這種後果。那首《誥瑟》中的話，其用意深遠啊！
孔安國曰。過樂謂之耽。惟樂之從。言荒淫以耽樂之故。自是其後。亦無克壽者。世之淫溺惑亂。以死非命者。無不自耽樂訓致者。聖人之言。蓍龜不啻。讀者思之。
又曰。出入起居。罔有不欽（冏命）
聖人之於修身。雖一事之微。其嚴如此。
白話文：
孔安國說：「過度沉迷於享樂就是放縱。」沉迷於享樂就會荒淫無度。從此以後，就沒有人能長壽。世間那些沉迷於享樂，被迷惑而作亂的人，都是因為放縱享樂而導致死亡。聖人的話，就像蓍草和龜殼占卜一樣靈驗。讀者們細細思考吧。
韓詩外傳曰。能治天下者。必能養其民也。能養民者。為自養也。飲食適乎藏。滋味適乎氣。勞佚適乎筋骨。寒暖適乎肌膚。然後氣藏平。心術治。思慮得。喜怒時。起居而遊樂。事時而用足。夫是之謂能自養者也。（卷三）
白話文：
《韓詩外傳》中記載：能夠治理好天下的領導者，一定能養育好自己的百姓。而能夠養育好百姓的人，就是能養育好自己的人。
要養育好自己，需要做到：
- 飲食符合身體的需要。
- 口味符合氣血的狀態。
- 勞動和休息適宜筋骨的健康。
- 寒暖適宜肌膚的舒適。
做到這些，氣藏（指五臟六腑）才能平衡，心性才能安定，思慮才能通達。
愁悶憂喜的情緒也要適時地調整，起居飲食和娛樂活動都要按時進行。辦事的時候要全力以赴，盡心盡力。
這樣的人才能稱得上能養育好自己。
佚不勞也。適猶安便也。欲養其民者。必當先為自養。猶欲治國家者。先修其身也。養生如此。疾病禍害。將安從來。
白話文：
勞心費神並非好事。安適舒服纔是正途。想讓百姓得到養生，必須先讓自己懂得養生。就像治理國家一樣，必須先修身養性。養生之道如此，疾病和災禍又從何而來呢？
周禮曰。食醫掌和王之六食六飲六膳百羞百醬百珍之齊。（六食。食音嗣。下食齊食同。齊才細反。下同。）
鄭玄曰。和調也。按六食以下。並膳夫所掌醫食調和而已。六食六穀稌黍稷粱麥苽也。六飲。水醬醴酤醫酏也。
白話文：
《周禮》說，食醫負責調和君王的六種主食、六種飲料、六種菜餚、上百種點心和醬料以及各種珍饈的搭配。（六種主食，「食」的讀音與「嗣」相同，下面提到的「食」字讀音也一樣。「齊」字在此讀作「才細」，下面提到的「齊」字讀音也相同。）
鄭玄說，「和」就是調和的意思。根據六種主食以下的記載，都是由膳夫負責，而醫則調和食物。六種主食指的是稻、黍、稷、粱、麥、苽這六種穀物。六種飲料指的是水、醬、醴、酤、醫、酏這六種飲品。
六膳六牲。牛羊豕犬雁魚也。羞出於六牲及禽獸。以備滋味。謂之庶羞。羞進也。醬醯醢也。膳夫職醢人。共醢六十甕。醯人共醯六十甕。八珍。淳熬淳母炮豚炮牂搗珍漬熬肝也。王昭禹曰。齊者調和其味。使多寡厚薄。各適其節也。又按六膳。膳夫職。禮記內則並有馬無魚。
凡食齊眡春時。羹薺眡夏時。醬齊眡秋時。飲齊眡冬時。
白話文：
古人飲食有六種正餐和六種肉類，分別是：牛、羊、豬、狗、鵝和魚。正餐以外，還有從六種肉類和禽獸中烹製的美味佳餚，稱為「庶羞」。「庶羞」是用來進獻的。醬、醋、肉醬也是美味佳餚。
膳夫的職責是製作肉醬，共製作 60 甕肉醬。醋人的職責是製作醋，共製作 60 甕醋。
八珍有淳熬、淳母、炮豚、炮牂、搗珍、漬熬肝等。王昭禹說，這些八珍是將不同食材的味道調和在一起，使味道濃淡恰到好處。
另外，《禮記內則》中也有記載六種正餐。膳夫的職責是準備正餐，但是裡面沒有魚。
鄭玄曰。飯宜溫。羹宜熱。醬宜涼。飲宜寒。溫熱涼寒。通四時為言。眡猶比。言四時之齊。和比四時也。王應電曰。五穀食之主。故宜溫。羹所以調食。故宜熱。醬所以致滋味。故宜涼。飲解渴。故宜寒。
凡和春多酸。夏多苦。秋多辛。冬多咸。調以滑甘。
白話文：
鄭玄說：飯應該溫熱，羹湯應該滾燙，醬料應該涼爽，飲品應該冰冷。溫、熱、涼、寒這四個詞表示能貫通四季。比喻的意思是四季都均衡和諧。王應電說：五穀是食物的主體，所以應該溫熱；羹湯用來調節飲食，所以應該滾燙；醬料用來增進味道，所以應該涼爽；飲品用來解渴，所以應該冰冷。
鄭玄曰。各尚其時。味而甘以成之。猶水火金木之載於土。賈六彥曰。木味酸屬春。火味苦屬夏。金味辛屬秋。水味鹽屬冬。各尚其時味者。多一分者也。必多其時味者。所以助時氣也。中央土味屬季夏。五行以土為尊。五味以甘為上。滑者通利往來。所以調四味。故曰調以滑甘。
白話文：
鄭玄說：各個季節都應順從它的特點。味道甘美，才能使季節的元氣健全。就像水、火、金、木這四種元素依附於土一樣。賈六彥說：木的味道是酸的，與春天相應。火的味道是苦的，與夏天相應。金的味道是辛辣的，與秋天相應。水的味道是鹹的，與冬天相應。各個季節都應多一些與其特點相應的味道。一定要多一些與其特點相應的味道，這樣才能幫助季節的元氣。中央的土味與夏季最後一個月份相應。五行之中，土最尊貴。五味之中，甘味最好。滑味通利，能通達暢通。所以可以用滑甘的味道來調和其餘四味。因此，說用滑甘來調和。
王昭禹曰。春令發散多。酸以收之。夏令解緩多。苦以堅之秋令揫。斂多辛以散之。冬令堅慄多咸以耎之。
凡會膳食之宜牛宜稌。羊宜黍。豕宜稷。犬宜粱。雁宜麥。魚宜苽。
白話文：
王昭禹說，春天生發散發的特性明顯，應使用酸味來收斂。夏天物質分解緩慢的特性明顯，應使用苦味來使之堅實。秋天收斂的特性明顯，應使用辛味來發散。冬天凝固緊縮的特性明顯，應使用咸味來使之柔軟。
凡是搭配飲食，牛肉適合搭配稻米，羊肉適合搭配黃米，豬肉適合搭配穈子，狗肉適合搭配小米，鵝肉適合搭配小麥，魚肉適合搭配菰米。
鄭玄曰。會成也。謂其味相成。鄭司農云。稌稉也。爾雅曰。稌稻苽雕胡也。賈公彥曰。凡會膳食之宜者。謂會。成膳食相宜之法。王應電曰。凡物性有同類。以助其生者。有相待以泄其過者。合食則能益人。有相反而為忌者。合食則能害人。
凡君子之食恆放焉。（食醫職）
白話文：
鄭玄說：「會」同「成」，意思是食材的滋味相得益彰。鄭司農說：「稌」就是「稉」。《爾雅》說：「稌」就是稻米，「苽」就是雕胡。賈公彥說：「凡是適合一起吃，可以構成合宜膳食的，稱為「會」。王應電說：「所有物品的性質，或有同類的，有助於它們的生長；或有相待的，能消除它們的過剩。合在一起吃能對人有益。但有些東西是相剋的，是不宜在一起吃的，合在一起吃會對人有害。
鄭玄曰。放猶衣也。賈公彥曰。上六食六飲一。經據共王不通於下。凡食春多酸已下至魚宜苽已上。齊和相成之事。雖以王為主。君子大夫已上亦依之。故云恆放焉。蓋飲食之於人。所繫至重。故立食醫之職。以掌其事。酒正有酒人醬人籩人醯人醢人。膳夫有庖人亨人內饔外饔。
白話文：
鄭玄注釋說：「放」字猶如「衣」字。賈公彥注釋說：上六品大臣的食物和飲料種類為一。經典取證自周共王，他不通曉飲食養生之道。一般飲食中，春天多吃酸味的食物，以下到魚類宜吃蔥等相宜的佐料。飲食調和相宜，即使以君王為主，君子大夫以上的臣子也要遵循。所以說飲食是經常存放的。飲食對於人來說關係重大，所以設立食醫一職，專門掌管飲食。酒正之下有酒人、醬人、籩人、醯人、醢人。膳夫之下有庖人、亨人、內饔、外饔。
各守其職。以謹其制。如內則所記齊和製造之法。亦可謂詳而悉矣。是不特為禮數之備焉。苟齊和失宜。以必有害於性命也。
白話文：
各個器官都有自己的職責，要謹慎地遵守規範。就像《內則》中記載的調理身體的方法一樣，既詳細又周全。這不僅僅是為了禮節，如果調理不當，必定會對生命造成損害。
禮記曰。禮儀也者。人之大端也。所以講信修睦而固人之肌膚之會。筋骸之束也。（禮運）
人不由禮義。則放逸惰慢。淫惑溺亂。其不致疾殞生者殆希。
又曰。仲夏之月君子齋戒。處必掩身。毋躁。止聲色。毋或進。薄滋味。母致和。節耆欲。定心氣。（月令）
白話文：
《禮記》說，禮儀是人的大事，用來增進信任、修養和睦，並且強健人的肌肉關節，使筋骨牢固。（禮運）
人如果不遵循禮義，就會放縱懶散，容易受到誘惑而陷入混亂，這樣不生病或不危害生命的情況很少。
又說，在仲夏這個月份，君子應該要守齋戒，居處時一定要遮蓋好身體，不要急躁，停止追求音樂和美色，不要有人獻媚，口味要清淡，保持內心平和，節制慾望，使心氣安定。（月令）
月令一歲十二月之政令。視時候以授人事也。鄭玄曰。掩猶隱翳也。躁猶動也。進尤御見也。聲謂樂也。薄滋味。毋致和。為其氣異。此時傷人。節耆欲。定心氣。微陰扶精。不可散也。
又曰。仲冬之月。君子齋戒。處必掩身。身欲寧。去聲色。禁嗜欲。安形性事欲。靜以待陰陽之所定。（同上）
白話文：
月令就是一年十二個月的行政措施。根據時序安排人事活動。鄭玄說：「掩」猶如遮蔽掩蓋。「躁」猶如躁動。「進尤」就是進言責罰。「聲」指音樂。「薄滋味」指清淡飲食不追求享受。「毋致和」指不要過度交合。「為其氣異」指季節交替之時，氣候變化異常。「此時傷人」指此時身體容易受到外邪侵襲。「節耆欲」指節制慾望。「定心氣」指保持心神平靜。「微陰扶精」指陰氣剛剛出現，要養護元精。「不可散」指不要耗散精氣。
鄭玄曰。寧安也。聲謂樂也。慎起居聲色。節飲食嗜欲。修身養生之道莫切焉。四時皆當如此。而特言之仲夏仲冬者。舉其要也。
白話文：
鄭玄說：寧安，就是安靜的意思。聲音可以帶來快樂。要謹慎地處理起居作息和聲色娛樂。節制飲食嗜好。養生之道的要點就是這些。一年四季都應該這樣，這裡特別提到仲夏和仲冬，是因為這兩個季節的養生重點不同。
左氏傳曰。夫禮天之經也。地之義也。民之行也。天地之經。而民實則之。則天之明。因地之性。生其六氣。用其五行。氣為五味。發為五色。章為五聲。淫則昏亂。民失其性。是故為禮以奉之。（昭二十五年）
淫者過也。淫則失其性。故制禮防之。
白話文：
《左傳》中說，禮法是上天的規律，大地的準則，人世間的行為規範。天地間的規律是客觀存在的，而人們的行為要遵循這些規律。遵循天地的規律，便是順應上天賦予我們的智慧，利用大地的特性，產生金、木、水、火、土這六種氣息，應用金、木、水、火、土這五種元素。這六種氣息化作了五種味道，表現為五種顏色，奏響了五種音調。如果縱情放縱，就會混亂無序，人們就會喪失本性。所以，制定禮法來約束人們的行為。
春秋繁露曰。君子察物之異。以求天意。大可見矣。是故男女體其盛。臭味取其勝。居處就其和。勞佚居其中。寒暖無失適。飢飽無過平。欲惡審度理。動靜順性命。喜怒止於中。憂懼反之正。此中和常在乎其身。謂之得天地泰。得天地泰者。其壽引而長。不得天地泰者。其壽傷而短。
白話文：
《春秋繁露》中說：高尚的人觀察萬物的不同，以此來探求天意。自然規律是可以清楚看到的。因此男女交泰時體現著它們的旺盛，嗅覺和味覺的體驗追求著它們的鮮美，居住的地方選擇它們的和諧，勞作和休息保持它們的中庸，寒冷和溫暖的變化沒有不適合的，饑餓和飽腹的程度沒有超過平穩的，慾望和厭惡經過合理的衡量，活動和安靜順應著生命的法則，喜悅和憤怒發自內心，憂愁和恐懼轉向正道。這種中和調和的狀態經常存在於他們的身上，這稱為獲得了天地的平衡。獲得了天地的平衡的人，他們的壽命會延長。沒有獲得天地的平衡的人，他們的壽命會縮短。
短長之質。人之所由受於天也。是故壽有短長。養有得失。及至其末之大卒而必讎於此。莫之得離。故壽之為言猶讎也。（循天之道篇）
白話文：
壽命的長短是人天生註定的。因此，人的壽命有長有短，養生的方法有得失。到了最後的大限時，一定會跟這個歸咎於此。沒有人能逃脫。所以說，壽命就像一個被對照的結果。
物之異者。謂物之異於常情也。如男女應。迨其盛壯。室家之念方動而合之。其或過年。或不及年。均為異常。非欠生育。則因致疾病。非天地生物之意必矣。他臭味居處勞佚飢飽。皆得中和。無有過不及。夫人壽長短。固有定分。然養得其道。短者或可引而長。養失其道。
白話文：
中醫所說的「異」是指事物與正常情況的差異。例如，男女到了適婚年齡，應該結婚生子。如果過了適婚年齡還不結婚，或者還沒到年齡就結婚，這些都是異常的情況。除了無法生育的原因之外，也可能是疾病造成的。這並不是上天創造生命時規定的。其他方面，如氣味、居住環境、勞逸程度、飢飽狀態，都應該適中，避免過度或不足。人的壽命長短固然有定數，但是如果能正確養生，短命的人也可以延長壽命。而如果養生不當，
長者亦可傷而短。若持其身。如董子所論中和常在乎其身。不但盡定分。或可以延乎其外矣。其末之末讀如召誥王末有成命。中庸武王末受命之末。指人之末年。讎猶報也。應也。詩曰。無言不報。左傳曰。無喪而感。憂必讎焉。杜注。讎對也。人能養性節欲。則必有報應。
白話文：
老年人也會因受傷而導致壽命縮短。如果能保持身心平衡，就像董仲舒所說「中和常在乎其身」，不只盡到自己的本分，甚至可以延年益壽。這裡的「末」指的是晚年，就像《召誥》中「王末有成命」，《中庸》中「武王末受命之末」，都是指晚年。 「讎」指的是報應，也指應驗。《詩經》說「無言不報」，《左傳》說「無喪而感，憂必讎焉」，杜預註解「讎」為「對也」。一個人如果能養生節慾，必然會有相應的報應。
天意大可見矣者是也。
又曰供設飲食。候視疚疾。所以致養也。委身致命。事無專制。所以致養也。（天地之行篇）
白話文：
上天的意願是可以清楚地看出來的。
另外說到提供飲食，照看疾病的狀況，這是為了養生。全身心投入，不專斷行事，這也是為了養生。（出自天地之行篇）
供設飲食。選設與疾病相得者也。委身致命。修身俟命也。事無專制。守禮義。秉中和也。專制與呂覽盡數篇擅行同。此條與荀子修身篇。申鑑俗嫌篇並觀。其義益明。
白話文：
提供飲食。選擇與疾病相適宜的飲食。委身待命，即修養身心，等待命運的安排。做事情沒有專斷獨行，遵守禮儀，秉持中庸之道。專制與呂不韋《呂氏春秋》中的《盡數篇》主張任意而為是相同的。這一條與荀子《修身篇》、申不害《申鑑》中的《俗嫌篇》對照來看，其意義更加明瞭。
論語曰。食不厭精。鱠不厭細。食饐而餲。魚餒而肉敗。不食。色惡不食。臭惡不食。失飪不食。不時不食。割不正不食。不得其醬不食。肉雖多。不使勝食氣。唯酒無量。不及亂。沽酒市脯不食。不撒姜食。不多食。（鄉黨篇）
白話文：
《論語》中提到：
- 吃飯不厭棄精細，切肉不厭棄切得細碎。
- 飯變酸餿了和壞了，魚腐臭了和肉變壞了，不食用。
- 顏色難看的食物不食用，味道難聞的食物不食用。
- 烹飪不當的食物不食用，不按時吃飯不食用。
- 切肉不規整不食用，沒有配上適當的醬料不食用。
- 肉再豐富也不能讓肉味蓋過飯菜原有的味道。
- 只有酒沒有限定量，但不要喝醉。
- 在街邊買來的酒和肉不食用。
- 不撒薑末不吃飯，不吃過多的飯菜。（摘自《鄉黨篇》）
精。精鑿也。食饐而餲。飯傷熱濕而味變也。餒爛也。敗腐也。色惡臭惡。雖未敗而色臭已變也。失飪。失烹調生熟之節也。不時。謂物非其時也。醬古者有數種。各有所宜。若不相得。恐有害。故不食也。量。限量也。主客酬酢之間。或不得為限量。然以醉為節。不至困心志喪威儀也。
白話文：
精：指食物腐敗變質。
饐餲：食物因受熱潮濕而味道變壞。
餒爛：食物腐敗變質發爛。
敗腐：食物腐爛變質。
色惡臭惡：食物顏色和氣味異常，雖然還沒腐爛，但已經變質。
失飪：烹調時加熱過度或不足。
不時：食材不當季。
醬：古代有各種醬料，各有適用的場合。如果搭配不當，可能對身體有害，因此不食用。
量：限制飲酒的數量。主客互相敬酒時，有時無法限制數量。然而，以不喝醉為準則，不至於損害心智和行為舉止。
沽酒市脯。恐有醞釀不正。製造不潔。故不食也。不撒姜食。不多食。人性各有好惡。如屈到嗜芰。曾皙嗜羊棗。但不縱其所嗜。所以為夫子也。一說撒敢誤。姜強誤。言其所不好。固不敢強食。雖所嗜亦不多食也。按姜本作䕬。以字形似誤乎。呂氏春秋曰。凡食無強厚味。
無以烈味重酒。凡食無飢飽。是之謂五藏之葆。夫飲食能養人。亦能傷人。故聖人致慎其嚴如此。
白話文：
賣酒的市場販賣醃肉。擔心有釀造不正確、製造不乾淨的情況，所以不吃。不放薑的料理不吃，也不多吃。每個人的喜好不同，例如屈原喜歡吃芰草，曾皙喜歡吃羊棗。但是不要沉迷於自己的喜好，這是作為君子應有的修養。還有一種說法是「撒」字是「敢」字的誤寫，「姜」字是「強」字的誤寫。意思是說，對於自己不喜歡的，當然不敢勉強吃。即使是自己喜歡的，也不多吃。根據呂氏春秋記載，吃東西不要過度追求味道濃鬱。
史記曰。音樂者。所以動盪血脈。通流精神。而和正心也。故宮動脾而和正聖。商動肺而和正義。角動肝而和正仁。徵動心而和正禮。羽動腎而和正智。故樂所以內輔正心。而外異貴賤也。（樂書）
白話文：
《史記》記載，音樂可以刺激血液循環，促進精神暢通，使內心平和。
因此：
宮商調動脾臟，使內心平和聖潔。
商調調動肺臟，使內心平和正義。
角調調動肝臟，使內心平和仁愛。
徵調調動心臟，使內心平和有禮儀。
羽調調動腎臟，使內心平和智慧。
因此，音樂不僅可以涵養內心，使之平和，還可以區分尊卑貴賤。
禮樂者。所以養人之德。和人之心志。導之中正也。至漢代禮樂崩壞。不可得而詳。子遷溲索遺言。作禮樂二書。然如此條以五聲配五藏。恐非三代之書也。
白話文：
禮樂是用來陶冶人們的道德，調和人們的心志，引導人們走上正道的。到了漢代，禮樂衰落失傳，不得而詳。董仲舒蒐集殘存的言論，寫成了《禮》和《樂》兩本書。然而，這篇文章中將五音對應五臟的說法，恐怕不是出於三代的書籍。
前漢書曰。桑間濮上鄭衛宋趙之聲並出。內則致疾損壽。外則亂政傷民。（禮樂志）
孔子曰。關雎樂而不淫。哀而不傷。左氏曰。淫則昏亂。民失其性也。淫聲之可懼如此。
國語曰。厚味實臘毒。（周語）
白話文：
《前漢書》說，桑間、濮上、鄭、衛、宋、趙等地的音樂都出現了，這些音樂對內會使人疾病減短壽命，對外則會擾亂政事，傷害人民。（禮樂志）
孔子說，《關雎》這首詩，快樂而不至於過度，悲哀而不至於傷心。《左傳》說，過度的音樂會導致混亂，使人民失去正常的心性。過度的音樂如此可怕。
《國語》說，味道濃厚的食物實際上是有毒的。（周語）
韋昭曰。厚味。喻重祿也。臘亟也。讀如廟昔酒焉。味厚者。其毒亟也。按周禮酒正昔酒鄭注曰。今之酋久白酒。賈疏曰。晉語厚味。實昔毒酒。久則毒也。又鄭語毒之酋。臘者其殺也。滋速韋昭曰。精熟為酋。臘極也。周語注極作亟。
白話文：
韋昭說：「厚味」比喻豐厚的俸祿，「臘亟」與「廟昔酒」發音相同。味道濃鬱的食物，毒性也會很強烈。
根據《周禮》記載，酒正一職負責管理昔酒。鄭玄注釋說，昔酒就是現在的酋久白酒。賈公彥的疏解中提到，《晉語》記載「厚味」，實際上指昔毒酒。時間久了，就會變質成毒藥。
又《鄭語》記載「毒之酋」。「臘」是殺害的意思。韋昭說：「精熟為酋。」「臘」表示極致。《周語》註解中，「極」作「亟」。
荀子曰。凡用血氣意志思虛。由禮則治通。不由禮則勃亂提僈。食飲衣服居處動靜。由禮則和節。不由禮則觸陷生疾（修身篇）
白話文：
荀子說：凡是使用精氣、精神、意志和思想，如果依循禮法，就會通暢和諧；如果不依循禮法，就會勃發混亂、提心吊膽。飲食穿衣、居住處所、行動靜止，如果依循禮法，就會適度和諧；如果不依循禮法，就會觸犯危害，產生疾病。
又曰。人莫貴乎生。莫樂乎安。所心養生樂安者。莫大乎禮義。人知貴生樂安。而棄禮義。闢之是欲壽而刎頸。愚莫大焉（修身篇）
白話文：
勃通，意思是指動作緩慢。僈跟漫意義相同，指的是遭受陷害或刑罰。荀子認為禮儀道義是修身養性的關鍵，他的論述準確且深奧有意義。後來的儒家學者用「人性本惡」這句話概括地批判荀子，這並不是全面性的看法。
勃與悖通。提緩也。僈與漫同。觸陷。觸刑陷禍也。荀子以禮義為修身之要。其論精確。深邃有味。後儒以性惡一言概乎排之。非通論也。
又曰。強本而節用。則天不能貧。養備而動時。則天不能病。修道而不二。則天不能禍。故水旱不能使之飢渴。寒暑不能使之病（天論篇）
荀子天論。至言尤多。非後儒所及也。
白話文：
《黃帝內經》中說：加強身體基礎，適度用度，自然不會貧窮。充足的營養和適時運動，自然不會疾病纏身。修身養性，專心一致，自然不會招致災禍。因此，水旱災害無法造成飢渴，寒暑冷暖也無法引發疾病。
管子曰。滋味動靜。生之養也。好惡喜怒哀樂。生之變也。聰明當物。生之德也。是故聖人齊滋味而時動靜。御正六氣之變也。（戒篇）
白話文：
管子說：飲食與運動是維持生命的基礎。喜、怒、哀、樂的情緒變化是生命的表現。應對外物的智慧才華是生命的優點。所以，聖人會平衡飲食，適時運動。這樣才能控制六氣的變化。（戒篇）
滋味適可。動靜以時。所以養生也。六情無節。必至於淫。淫則沉溺惑亂。疾病隨生焉。聰明當物。則不失中和。所以為生之德也。御控御也。六氣氣猶情也。
鹽鐵論曰。手足之勤。腹腸之養也。（忠貴篇）
白話文：
飲食口味宜適量，起居作息要規律，這樣才能保養身體。如果六種情緒（喜、怒、憂、思、悲、恐）不加節制，必定導致過度放縱。放縱就會沉迷，導致迷惑混亂，疾病隨之而生。思想清醒，適應環境，就能保持中和，這是養生的美德。控制、調節。六氣就像六種情緒。
手足之不勤者。必溺於酒肉。淫於聲色。呂覽以酒肉為爛腸之食。韓非子亦曰香美脆味。厚酒肥肉。甘口而疾形。（揚榷篇）與此言相發。
白話文：
手腳不勤勞的人，一定沉迷於酒肉，放縱於聲色之娛。呂覽說酒肉是腐爛腸胃的食物，韓非子也說香美脆嫩的佳餚、醇厚的酒和肥美的肉，雖然美味可口，卻會損害身體。（這與這段話的意思相呼應）
說苑曰。君子以禮正外。以樂正內。內須臾離樂。則邪氣生矣。外須臾離禮。則慢行起矣。（修文）
漢去周未遠。三代教法。猶有存者。於今得窺古聖之道者。漢儒之功為多。後儒目以訓詁之學。可謂冤矣。
白話文：
《說苑》說，君子用禮來端正外在行為，用樂來調正內心。一旦內心片刻離開了音樂，邪念就會產生。外在行為片刻離開了禮，傲慢的行為就會出現。（修文）
漢朝距離周朝並不太遠，三代的教育方法還有一些留存。現在我們能夠瞭解古代聖人的道理，很大程度上是漢朝儒者的功勞。後世的儒者把這視為訓詁之學，可說是冤枉了他們。
申鑑曰。或問曰。有養性乎。曰養性秉中和守之以生而已。愛親愛德愛力愛神之謂嗇。否則不宣。過則不澹。故君子節宣其氣。勿使有所壅閉。滯底昏亂。百度則生病。故喜怒哀樂思慮。必得其中。所以養神也。寒暖盈虛消息。必得其中。所以養神也。善治氣者。由禹之治水也。
白話文：
申鑑中記載，有人問：什麼是養性？
回答說：養性就是保持中和，守住中和的狀態，來保持生命的活力。
愛親人、愛德行、愛能力、愛精神，這叫「節制」。如果不節制，就會不舒暢。過度了就會不明晰。所以君子要調節自己的氣血，不要讓它堵塞，不要讓它混亂。堵塞和混亂就會生病。所以喜怒哀樂思慮這些情緒，一定要保持適度，這樣才能養神。
寒暖、盈虛、消長的變化，也一定要保持適度，這樣才能養神。善於調節氣血的人，就像大禹治水一樣。
若夫導引蓄氣。歷藏內視。過則失中。可以治疾。皆非養性之聖術也。夫屈者以乎伸也。蓄者以乎虛也。內者以乎外也。氣宜宣而遏之。體宜調而矯之。神宜平而抑之。必有失和者矣。夫善養性者。無常術。得其和而已矣。鄰臍二寸謂之關。關者所以關藏呼吸之氣。以稟授四體也。
白話文：
至於導引術和蓄氣術，過度執行內視臟腑的動作，就會失去平衡。雖然它們可以治病，但不是養生的聖術。
屈伸相濟，蓄虛相生，內外相通。如果過度宣揚氣息，會導致氣息遏制；過度調養身體，會導致身體矯枉過正；過度抑制心神，會導致心神失衡。這樣必定會導致和諧失調。
善於養生的人沒有固定的方法，只要得其和諧之道即可。
距離肚臍兩寸的地方稱為「關元」，是關閉臟腑呼吸之氣的穴位，用來滋養四肢。
故氣長者以關息。氣短者其息稍升。其脈稍促。其神稍越。至於以肩息而氣舒。其神稍專。至於以關息至氣衍矣。故道者常致氣於關。是謂要術。凡陽氣生養。陰氣消殺。和喜之徒。其氣陽也。故養性者崇其陽而絀其陰。陽極則尢。陰極則凝。亢則有悔。凝則有凶。夫物不能為春。
白話文：
如果氣息較長，就要用「關息」的方法呼吸，讓氣息保持在丹田。如果氣息較短，呼吸時可以稍微提氣，但脈搏保持平穩，精神稍稍集中。等到氣息能夠延展到肩膀，精神就會更加專注。到了「關息」的境界，氣息就會自然散發而出。因此，道家養生者經常將氣息引到丹田，這是養生術中的關鍵。
天地間的陽氣具有滋養生長的作用，而陰氣具有消滅殺傷的作用。喜歡和諧喜悅的人，其氣屬於陽氣。所以養生之道在於重視陽氣，減少陰氣。陽氣過盛就會導致亢奮，陰氣過盛就會導致凝滯。亢奮會帶來後悔，凝滯會帶來兇險。萬物不能永遠停留在春天，因為陰陽消長是自然的規律。
故候天春而生。人則不然。存吾春而已矣。藥者療也。所以治疾也。無疾則勿藥可也。肉不勝食氣。況於藥乎。寒斯熱。熱則致滯陰。藥之用也。唯適其宜。則不為害。若已氣平也。則必有傷。唯針火亦如之。故養性者不多服也。唯在乎節之而已矣。（俗嫌篇）
白話文：
因此，順應天地間的運轉，春天就會產生生命。但人卻不然，只要保養好自己的「生機」就好。藥物是治療疾病的，因此有疾病才需要用藥，沒有疾病就不必用藥。肉類吃多了都無法消化，何況是藥物呢？虛寒體質的人服了熱藥，就會導致陰氣停滯。藥物的用途，只有適當的時候使用，纔不會有害。如果身體已經平衡，再用藥就會造成傷害。用針灸治療也是一樣的道理。所以養生的人不會經常服藥，只要適當地節制就好。（養生篇）
愛親疑愛身誤。歷猶練也。內視心不外馳也。矯擅也。促數也。論雖似道家之言。非剿襲也。藥者療也以下。與吾古疾醫道全然相符。實為確論。足以破魏晉以降藥餌補養之說矣。
白話文：
過度溺愛親人會誤傷自己。歷猶如練習，是指專注於內心，不讓思緒外馳。矯是矯治，促是頻繁。雖然這些說法看起來像道家思想，但並非抄襲。從藥者療也以下的內容，與我們傳統的醫學思想完全相符，是正確的理論，足以打破魏晉以後藥餌滋補的說法。
韓非子曰。天有大命。人有大命。夫香美脆味。厚酒肥肉。甘口而疾形。曼理皓齒。說情而捐精。故去甚去泰。身乃無害。（揚榷篇）
白話文：
韓非子說：上天有它的規律，人也有自己的命運。那些香美可口、鮮嫩脆爽的食物，還有濃烈醇厚的酒和肥美的肉，雖然吃起來令人滿足，卻會損害身體。用曼妙的姿態和潔白的牙齒，說盡動人的情話，卻會消耗精力。因此，過度放縱享樂就會離健康和長壽越來越遠，身體就會受到損害。
小耎易斷之謂脆。曼澤也。理膚理也。飲食男女。人之大欲存焉。民中絕命。職此之由。周語曰。厚味實臘毒。養生之術。亦莫善於寡欲。
白話文：
脆是指容易折斷。柔滑滋潤。保養皮膚是保健身體的道理。飲食和男女之慾是人的一大欲望，而早期死亡的人大多是因為這個原因。周語中說，美味的食物實際上是毒藥。養生的辦法，沒有比減少慾望更好的了。
又曰。嗜欲無限。動靜不節。則痤疽之爪角害之。（解老篇）
以痤疽比猛獸。故曰爪角也。博雅曰。痤癰也。
呂氏春秋曰。肥肉厚酒。務以相強。命之曰爛腸之食。（本生篇）
白話文：
又說，如果慾望無止境，生活作息沒有節制，那麼就會受到像痤瘡或疽病這樣的疾病侵害。
把痤瘡和疽病比喻成凶猛的野獸，因此用「爪角」來形容其危害。在《博雅》中有提到，痤就是指腫癰。
《呂氏春秋》中說到，過量食用肥肉和濃酒，強求享受，這種飲食習慣會被稱為「腐腸食」。
舉梃擬面。則按劍而應之。以其將害己也。爛腸之害。豈啻舉梃擬面哉。然務以相強。則喜以為愛己。嗜欲之溺人如此。
白話文：
古文說，聖人深思熟慮，認為天下沒有比生命更珍貴的東西。我們的耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴，它們都是為了我們生存而服務的。耳朵雖然喜歡聲音，眼睛雖然喜歡色彩，鼻子雖然喜歡香氣，嘴巴雖然喜歡美味，但是如果它們對生命造成危害，就必須停止。四官（耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴）不想要的，對生命有利的，它們就不能去做。從這一點來看，四官不能擅自行動，必須受到約束。就像官員不能擅自行動，必須受到約束一樣。這就是珍視生命的道理。（〈貴生篇〉）
又曰。聖人深慮天下莫貴於生。夫耳目鼻口。生之役也。耳雖欲聲。目雖欲色。鼻雖欲芬香。口雖欲滋味。害於生則止。在四官者不欲。利於生者則不為。由此觀之。耳目鼻口。不得擅行。必有所制。譬之若官職不得擅行。必有所制。此貴生之術也。（貴生篇）
口鼻耳目。所以養性命之具也。然嗜欲無厭。則以其所以養者反害其生。故欲全其生。必先節四者之欲。欲節四者之欲。必先制其心。仲虺曰。以義制事。以禮制心是也。
白話文：
嘴、鼻子、耳朵、眼睛這些器官，本來是養護生命的工具。可是如果沉迷於慾望無法自拔，反而會讓這些養護生命的工具變成危害健康的因素。所以想要保全生命，必須先節制這四個器官的慾望。想要節制這四個器官的慾望，又必須先約束自己的心。仲虺（商湯的賢臣）說：「用道義約束行為，用禮儀約束心靈」，就是這個道理。
又曰。天生人而使有貪有欲。欲有情。情有節。聖人修節以止欲。故不過其情也。俗主虧情。故每動而亡敗。耳不可贍。目不可厭。口不可滿。身盡府腫。筋骨沉滯。血脈壅塞。九竅寥寥。曲失其宜。雖有彭祖。猶不能為也。（情欲篇）
白話文：
又有人說：上天創造人，賦予人貪婪和慾望。慾望產生感情，感情需要有節制。聖人修養節操以控制慾望，所以不會放縱自己的感情。庸俗之人虧欠感情，因此每次衝動行事都會失敗。耳朵聽不厭，眼睛看不厭，嘴巴吃不飽，身體肥腫如肉球，筋骨僵硬沉重，血脈不通，九竅不通暢。四肢失去功能，這樣即使是彭祖這樣長壽的人也挽救不了。
七情者。性之欲也。縱之則昏亂百度以敗亡軀命。故聖人立禮義之教以節制之。虧者毀也。府腫與腑腫同。病毒貫盈之狀。寥者空也。九竅寥寥。九竅失職不為用也。曲猶悉也。為猶治也。言雖有彭祖之壽。不可治也。
白話文：
七情指人性中的慾望。放縱慾望會導致精神錯亂，百事荒廢，最終損害身體健康。因此，聖人制定禮義教化來約束慾望。虧損就是毀壞。府腫和腑腫是一樣的，形容病毒充滿貫通的狀態。寥寥表示空虛。九竅寥寥，指九竅失去正常功能。曲猶悉，為猶治。意思是即使有彭祖那樣的長壽，也無法治好九竅失職的疾病。
又曰。天生陰陽寒暑燥濕。四時之化。萬物之變。莫不為利。莫不為害。聖人察陰陽之宜。辨萬物之利。以便生。故精神安於形。而年壽得長焉。長也者。非短而續之也。畢其數也。畢數之務。在於去害。何謂去害。大甘大酸大苦大辛大咸五者克形則生害矣。大喜大怒大憂大恐大哀五者接神則生害矣。
白話文：
又說，自然界中陰陽、寒暑、燥濕等交替變化，是四季變化和萬物變化的根本原因，這些變化既有利又有害。聖人能夠觀察陰陽適應之道，分辨萬物的利弊，從而保全自身。所以精神安居於形體之中，壽命得以延長。延長壽命，並不是將短暫的時間接續起來，而是將本該有的壽命全部活完。要達到這個目的，關鍵在於消除危害。什麼是危害呢？過度食用甜、酸、苦、辛、鹹五種味道會傷害身體；過度喜、怒、憂、恐、哀五種情志會損害精神。
大寒大熱大燥大濕大風大霖大霧七者動情則生害矣。故凡養生莫若知本。知本則疾無由至矣。（盡數篇）五味失和。偏嗜任欲。必害形體。五情無節。六氣觸冒。必害精神。務去其害。則疾病無繇生。能畢其數。此之謂知本也。
白話文：
過於寒冷、過於炎熱、過於乾燥、過於潮濕、過於颳風、過於大雨、過於濃霧這七件事會擾動情志，造成危害。因此，養生最重要的就是認識事物的根本。瞭解了根本，疾病就無法產生了。（全文完）五種味道攝取失衡。過度偏愛某種食物或慾望。必定會傷害身體。五種情志沒有節制。六種外邪接觸侵襲。必定會傷害精神。致力去除這些危害。那麼疾病就不會產生。能做到這些。這就叫做認識根本。
又曰。凡事之本。必先治身。嗇其大寶。用其新。棄其陳。腠理遂通。精氣日新。邪氣盡去。及其天年。此之謂真人。（先已篇）
白話文：
還有一種說法。做任何事情的基礎，必須先調理自己的身體。珍惜自己的健康，善用精力，摒棄陳舊的習慣。這樣，身體的脈絡就會暢通，精氣每天更新。邪氣都將消散，可以達到自然壽終正寢。這就是「真人」的境界。（出自《黃帝內經·素問·上古天真論》）
大寶。性命也。節飲食。慎起居。則腠理宣達。九竅通利。新陳代謝。精氣日新。邪氣不能留滯焉。及者。至天數之限也。
白話文：
寶貴的生命。節制飲食，謹慎起居。那麼身體表面的孔隙疏通，九竅暢通。新陳代謝，精氣每日更新。邪氣無法滯留在體內。死期將至，是天命限制的。
又曰。昔陶唐氏之始。陰多帶伏而湛積。水道壅塞。不行其原。民氣鬱閉而滯著。筋骨瑟縮不達。故作為舞以宣道之。（古樂篇）
白話文：
古時候，陶唐氏的時代，陰氣過於茂盛，阻塞鬱積，水路不通暢，無法循著原本的脈絡運行。人們的情緒鬱結不暢，筋骨縮緊不通達。因此，就創作了舞蹈，來疏通阻塞的氣血。
湛沉也。原本也。淮南墜形訓曰。黃水三周復其原。瑟縮。拘急不自如也。舞者所以節八音而行八風也。滯塞可通。瑟縮可暢。不曰樂而曰舞。亦足以觀其世矣。
又曰。飲食居處適。則九竅百節千脈皆通利焉。（開春篇）
白話文：
沉寂、安定的樣子。本來的樣子。《淮南子·墜形訓》上說：「黃色的水三面環繞，最後又回到它的源頭。」拘謹、緊張而不能自然舒展的樣子。舞蹈能夠調節八種音樂的節奏，並按照八種風向而動作。氣血不通暢的可以通暢，拘謹緊張的可以舒暢。不稱讚舞蹈的音樂，而讚賞它的動作，這也足以反映當時人的風氣了。
又曰。凡人三百六十節。九竅五藏六府。肌膚欲其比也。血脈欲其通也。筋骨欲其固也。心志欲其和也。精氣欲其行也。若此則病無所居。而惡無由生矣。病之留。惡之生也。精氣鬱也。故水鬱則為汙。樹鬱則為蠹。草鬱則為蕢。國亦有郁。主德不通。民欲不達。此國之郁也。國郁處久。則百惡並起。萬災叢至矣。（達郁篇）
白話文：
再說，一般人有三百六十個關節，九個孔竅，五臟六腑。皮膚希望保持清潔，血脈希望通暢，筋骨希望堅固，心志希望和諧，精氣希望運行無阻。如果做到這些，病痛就沒有地方居留，惡事就沒有機會發生了。病痛的停留和惡事的發生，都是因為精氣鬱結。所以，水鬱結就會變成汙泥，樹鬱結就會生長蛀蟲，草鬱結就會長出藤蔓。國家也會鬱結，君主的德政不通達，人民的意願不得發洩，這就是國家的鬱結。國家的鬱結持續久了，各種惡事就會同時出現，各種災難就會接踵而至。（醫聖扁鵲《達鬱篇》）
比密也。通宣也。固堅也。和猶安也。行流也。惡慝也。人苟精氣流行。支體堅固。病毒無繇生。蕢義未詳。亢倉子則作草郁為腐。按淮南子原道訓曰。堅強而不鞼。張湛曰。音貴。折也。蕢疑鞼之訛也。此條疾病之原由。治亂之脴，胎。議論適切。實為至言。
白話文：
精氣暢通，通達無阻。身體穩健，堅固不摧。和諧安穩，氣血調和。運行流暢，氣血運行順暢。厭惡邪惡，抵禦外邪。如果人體精氣運行暢通，四肢身體堅固，病毒無從產生。
蕢的具體含義不明，亢倉子將其解釋為草木鬱結而腐爛。根據《淮南子·原道訓》中記載：「堅強而不鞼」，張湛注釋：「鞼，音貴，折也。」因此，「蕢」疑似為「鞼」的訛字。
這段論述探討了疾病的起源和治療的關鍵，見解深刻，是極其精闢的見解。
淮南子曰。喜怒者。道之邪也。憂悲者。德之失也。好憎者。心之過也。嗜欲者。性之累也。人大怒破陰。大喜墜陽。薄氣發瘖。驚怖為狂。憂悲多恚。病乃成積。好憎繁多。禍乃相隨。是故以中制外。百事不廢。中能得之。則外能收之。中之得則五藏寧。思慮平。觔力勁強。耳目聰明。疏達而不悖。堅強而不鞼。（原道訓）
白話文：
淮南子說：喜怒無常是違背正道的行為，憂愁悲傷是德行有虧的表現，喜好或厭惡是心性的失衡，過度貪戀物慾是本性的負累。人發大怒會傷陰，大喜會散陽，薄怒會引發氣滯，驚嚇恐懼會導致發狂。憂愁悲傷和憤怒容易積累，最終導致疾病。喜好或厭惡過多，招致禍患不斷。因此，要用心性的平和去控制外在的行為，這樣才能萬事不廢。如果內心能得到安寧，就能控制外在的行為。內心安寧，五臟六腑就會平和，思緒也能平穩，筋骨強壯，耳聰目明，通達而不偏執，堅強而不暴戾。
心術正而思慮平者。情不妄動。故無有大怒以下之失。所以無禍疾也。中者心也。外者情也。鞼折也。
又曰。起居時。飲食節寒暑適。則身利而壽命益。起居不時。飲食不節。寒暑不適。則形體累而壽命損。
又曰。養生以經世。抱德以終年。可謂能體道矣。若然者。血脈無鬱滯。五藏無蔚氣。（叔真訓）
白話文：
心術純正，思慮平靜的人，情感不會胡亂波動，因此不會有過度憤怒之類的過失，所以也就不會招致禍患和疾病。這裡的「中」指的是內心，「外」指的是情感。如同馬匹如果套上韁繩，就會被約束一樣。
還有人說，生活起居要規律，飲食要節制，要適應寒暑變化，這樣身體就會健康，壽命也會延長。如果生活起居不規律，飲食不節制，不適應寒暑變化，就會導致身體衰弱，壽命減損。
還有人說，養生之道就像治理天下，抱持道德才能長壽，這樣才能說是真正領悟了大道。這樣的人，血脈暢通無阻，五臟六腑也沒有積累的病氣。
血脈無鬱滯。五藏無蔚氣。則精神內守。肉腠外拒。雖有厲風苛毒。不能侵之。雖道家之言。亦至論也。家語蔚作郁。文字作拆。
白話文：
如果血液運行通暢，臟腑沒有鬱結的邪氣，那麼精神內聚，肌膚緻密，即使遇到惡劣的風寒邪氣，也不會侵襲。這是道家的說法，也是極其有道理的。家語中「蔚」與「鬱」通假，「文字」與「拆」通假。
又曰。聖人勝心。眾人勝欲。君子作正氣。小人行邪氣。內便於性。外合於義。循理而動。不繁於物者。正氣也。重於滋味。淫於聲色。發於喜怒。不顧後患者。邪氣也。邪與正相傷。欲與性相害。不可兩立。一置一廢。故聖人損欲而從事於性。目好色。耳好聲。口好味。接而說之。
白話文：
又有人說：聖人能勝過自己的慾望，一般人只會順著慾望而行。君子立志於正直，小人則會行邪惡之事。內心安於自己的本性，外在行為符合正道。順應道理而行動，不會被外物所迷惑，這是正氣。貪戀口腹之慾，沉迷於聲色犬馬，容易激動發怒，不顧後果，這是邪氣。邪氣與正氣互相傷害，慾望與本性互相違背，不能同時存在。只能擇其一而棄其一。因此，聖人會損害慾望，順從自己的本性。眼睛喜好美色，耳朵喜好音樂，嘴巴喜好美味，接觸這些東西就會感到愉悅。
不知利害嗜欲也。食之不寧於體。聽之不合於道。視之不便於性。三官交爭。以義為制者心也。割痤疽非不痛也。飲毒藥非不苦也。然而為之者。便於身也。渴而飲水。非不快也。飢而大餐。非不贍也。然而弗為者。害於性也。此四者。耳目鼻口。不知所取去。心為之制。各得其所。
白話文：
不明白事情的利弊，只是沉湎於慾望。飲食過多，身體會不適。聽到的言論，不合乎道理。所見的事物，有違本性。三官（眼、耳、口）互相爭奪，只有「心」以正義來制衡它們。割除毒瘡固然疼痛，服用毒藥也確實苦澀。但這麼做，是因為有益於身體。口渴時喝水，固然痛快。飢餓時大吃一頓，也能滿足口腹之慾。但這麼做，卻會損害本性。眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴這四個部位，如果心不加以控制，它們就會不知取捨，各有自己的主張。只有心能讓它們各得其所。
由是觀之。欲之不可勝明矣。凡治身養性。節寢處。適飲食。和喜怒。便動靜。使在已者得而邪氣因而不生。豈若憂瘕疵之與痤疽之發而豫備之哉。（詮言訓）
此修身養性之至言要道也。勝任也。盡也。
白話文：
由此可見，慾望之多不可勝數。凡是養生保健，應當適度休息，調養飲食，調和喜怒，把握動靜，讓自身強健，邪氣無法入侵。難道還不如預先防範憂愁疾病和痘瘡嗎？
又曰。今夫道者。藏精於內。棲神於心。靜漠恬淡。訟繆胸中。邪氣無所留滯。四肢節族。毛蒸理泄。則機樞調利。百脈九竅。莫不順。比其所居神者。得其位也。豈節拊而毛修之哉（泰族訓）
白話文：
經典中又說，修道之人，精氣都收藏在體內，神志安住在心中，心靈平和淡然，減少爭執，邪氣無法停留。四肢關節通暢，汗毛順利生長，身體機能調節順暢，所有經脈和穴道都通暢無阻。這與神志得到安養，找到它們適當的位置有關，而不是要靠節制飲食、撫摩身體就能達到的。
寡欲而循理者皆然。非獨道家而能也。訟容也。謬靜也。訟繆文子道原篇作悅穆似長。
又曰。立明堂之朝。行明堂之令。以調陰陽之氣。以和四時之節。以闢疾病之菑。（同上）
又曰。神清志平。百節皆寧。養性之本也。肥肌膚。充腹腸。供嗜欲。養生之末也。（同上）
寡欲則神志不期而自清平。百度無有昏亂。若夫養小體者。焉知養生之道乎。
列子曰。晏平仲問養生於管夷吾。管夷吾曰。肆之而已。勿壅勿閼（楊朱篇）
白話文：
不追求欲望，遵循自然规律的人，都会这样。不只是道家才能做到。减少诉讼，保持安静，减少争议，保持平和。文中子道原篇写的是“悦穆”，像是长者。
又说，设立明堂的朝会，实行明堂的政令，用来调节阴阳之气，用来协调四季的节气，用来预防疾病的灾害。
又说，神志清明，心平气和，百节安宁，这是养性的根本。肥胖肌肤，充实肠胃，满足欲望，这是养生的末节。
减少欲望，神志自然清明平和，百事都不会混乱。那些只注重保养身体的人，怎么懂得养生的道理呢？
列子说，晏平仲向管夷吾请教养生之道，管夷吾说，放任它就好了，不要阻挡，不要阻塞。
肆者緩也。肆之而已。心性舒緩。則形體安和。故精氣自不壅滯閼郁也。按書大誥曰。王曰。嗚呼肆哉。孔安國曰。肆放也。欲其舒放而不畏縮也。是亦舒緩之意也。晏與管相去殆百年。列子成於偽撰。此不必辨。
白話文：
「肆」就是緩慢的意思。只要放鬆緩慢，心性舒緩，形體就會安和。所以精氣自然不會阻塞鬱悶。
《尚書·大誥》記載，周王說：「唉呀，緩慢啊！」孔安國解釋說：「肆是放緩的意思。希望大家能放鬆緩慢，不要畏縮。」這也是舒緩的意思。
晏子與管子相距大約一百年。而《列子》這本書是後人偽造的。這一點不必爭論。
又曰。周諺曰。田父可坐殺。晨出夜入。自以性之恆。啜菽茹藿。自以味之極。肌肉粗厚。筋節腃急。一朝處以柔毛綈幕。薦以粱肉蘭橘。心㾓體煩。內熱生病矣。商魯之君。與田父侔地。則亦不盈一時而憊矣。（同上）
白話文：
再說。有周朝的諺語說：「種田的農夫可以坐在那裡被殺掉。」（因為他們太遲鈍了）早上出門，晚上纔回來。自以為這是自然的規律。喝稀飯、吃野菜。自以為這是最美味的食物了。肌肉粗糙厚實，筋骨僵硬。一旦處在柔軟的毛皮被褥中，吃著粱肉蘭橘。內心感到煩躁，身體也感覺不舒服。生病了。商魯的君王和農夫地位相同。那麼，他們也不會超過一時就會疲倦。（同上）
腃音愧。筋急貌。腃急猶云強勁。㾓音淵。煩郁也。通作焆。又憂也。侔均也。憊羸困也。
又曰。若觸情而動。耽於嘗欲。則性命危。（同上）
氓之蚩蚩。不觸情而動。任欲而招害者。蓋希其得壽者。幸已非數。
亢倉子曰。始生之者天地也。養成之者人也。草鬱則為腐。樹鬱則為蠧。人鬱則百慝並起。
孟子曰。夫人必自侮。然後人侮之。家必自毀。而後人毀之。國必自伐。而後人伐之。（離婁篇）信矣。
莊子曰。平易恬淡。則憂患不能入。邪氣不能襲。（刻意篇）
又曰。君將盈嗜欲。長好惡。則性命之情病矣。君將黜嗜欲。掔好惡。則耳目病矣。（徐無鬼篇）
白話文：
【腃音愧，筋緊的外觀。腃急猶如強勁。㾓音淵，煩躁鬱悶。通稱「炎」，也可以是憂慮的意思。侔均也是均等的意思。憊羸困，指的是疲勞困頓。
再說，如果受到情感的刺激而產生反應，沈迷於追求滿足私慾，那麼生命和命運就處於危險之中。（出自同一段落）
這些人就像農夫，他們不會隨便被情感左右，而是任由自己的慾望導致傷害。能夠活得長壽的人實在是少之又少，算是很幸運的了。
亢倉子說，生命的開始是來自天地，生命的養育成長則是由人類自己來完成。草木鬱滯會腐敗，樹木鬱滯會受蟲害，人若是鬱滯，就會引起各種罪惡行為的產生。
孟子說，一個人必須先自輕視自己，別人才會侮辱他；一個家庭必須先自我破壞，別人才會破壞它；一個國家必須先自我攻擊，別人才會攻擊它。（出自《離婁篇》）這是真的。
莊子說，保持平靜恬淡的生活，憂慮和災難就不能進入，邪惡的氣息也不能侵襲。（出自《刻意篇》）
他又說，如果你要滿足你的嗜好和慾望，增加你的喜好和厭惡，那麼你的生命和命運就會受到傷害。如果你想要去除嗜好和慾望，控制喜好和厭惡，那麼你的聽覺和視覺就會受到影響。（出自《徐無鬼篇》）】
平易恬淡。則心志安和。憂患不入。然非聖人之道也。人固不能斷欲。俱以禮義治心情。則自然寡欲。聖人之教為然。如虛無恬淡。槁木死灰之教。非所以施於人間也。掔音慳。郭注掔牢也。按正字通音愆。牽去也。與黜字相對。郭注恐非是。
白話文：
心境平和淡泊，則精神安寧和諧，憂愁煩惱不會侵入。不過，這並不是聖人的道理。人本來不能完全斷絕慾望，但是如果都能用禮義來約束自己的心情，那麼自然會減少慾望。聖人的教化就是這樣。像那些虛無飄渺、恬淡寡慾、枯槁如木、死灰復燃的教義，不適合應用在人世間。掔，音同「慳」，郭璞注釋為「掔牢也」。根據《正字通》，音同「愆」，意思是「牽引去之」。與「黜」字相對應。郭璞的注釋可能不是正確的。
文子曰。老子曰。萬物之總。皆閱一孔。百事之根。皆出一門。故聖人一度循軌。不變其故。不易其常。放准循繩。曲因其直。直因其常。夫喜怒者。道之邪也。憂悲者。德之失也。好憎者。心之過也。嗜欲者。心之累也。（道原篇）
喜怒以下。修身之要訣。而養生之道寓焉。雖言出於道家。不宜一概廢之。
白話文：
文子說，老子說：萬物的總體，都通過一個孔道。百事的根本，都從一個門戶中產生。因此，聖人遵循固定的法則，不改變舊規，也不更易常規。放任而循規蹈矩，彎曲依從直線，直線依循常規。喜怒是違背道的，憂悲是德行的缺失，好惡是心靈的過失，嗜慾是心靈的負累。
又曰。老子曰。古者之聖人。仰取象於天。俯取度於地。中取法於人。調陰陽之氣。和四時之節。察陵陸水澤肥墽高下之宜。以立事生財。除肌寒之患。闢疾疢之災。（同上）
白話文：
另據記載，老子說：“古代的聖人仰望天空，效仿天體運行的規律；俯視大地，效仿自然界的變化；結合人體的特點，制定養身方法。通過調和陰陽之氣，順應四時的變化；考察山陵、原野、水澤、土壤的肥沃與貧瘠，以及地形的起伏變化，以此建立事業，謀生致富，消除貧寒飢餓的痛苦，避免疾病災殃的侵襲。”
墽墝磽通。瘠土也。此條與淮南子泰族訓其義略同。余著命數養性二篇者。欲人之全性命以終天數也。人情無不愛生惡死者。而舍彼取此。嗜欲害之也。若奉聖賢之教。守道以修身。則焉有疾疢橫夭之災耶。夫人與天地參。豈不知所以永保軀命。而共天職報天意而可乎。
白話文：
墽墝磽通，是一種貧瘠的土地。這句話與《淮南子·泰族訓》中的意思大致相同。我寫了《命數》和《養性》這兩篇文章，是希望人們能夠保全生命，以完成天數。
人之常情都是愛生怕死，但是人卻常常背離生命本意，而追求一時的滿足，這正是傷害生命的罪魁禍首。如果我們遵循聖賢的教誨，堅守正道，修養身心，那麼怎麼會有橫生的疾病和夭折之災呢？
我們人類與天地萬物同在，難道不知道如何長久地保全自己的身體生命嗎？難道我們能共同承擔上天賦予我們的職責，回報上天的恩惠嗎？