天門冬酒

天門冬5升(去心，搗絞取汁，慢火煎如稀餳)，濕荊25束(每束三尺圍，各長二尺五寸，當中心以火燒兩頭，盛取瀝1升半，煎取7合)，青竹30束(每束三尺圍，各長二尺五寸，當中心以火燒兩頭，盛取瀝三升，煎取1升半)，生地黃(銼)5升(粗大者，洗淨，控乾，搗取汁三升，煎取1升半)，生五加皮30斤(淨洗，控乾，銼，大釜內以水四石，煮至五斗，去滓，澄清取汁，以銅器盛入大釜內，重湯煎之至三斗五升，盛煎與前四味汁合勻)，白糯米1石5鬥，曲8斤(曝乾，搗末)。
以上藥汁，取6升浸曲末；五日曲中沸起第1酘，將米7鬥淨淘20遍，置淨席上，以生布挪乾，然後納甑中蒸之為饙，即以前藥汁納淨盆中，拌飯令勻，候冷熱，如常醖酒法，入淨甕中密封。經3日後

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