豬肝煎僅由豬肝一種藥材組成，並非由豬肚組成。根據提供的資訊，其熱性指數為28，寒性指數為0，顯示此方劑整體屬熱性。 由於僅含豬肝一味藥材，因此分析其寒熱性質，即在於分析豬肝本身的藥性。豬肝味甘，性溫，具有補肝血、明目、養肝的功效。其溫熱的藥性直接導致方劑整體呈現熱性狀態。 因此，此方劑並無寒藥，其熱藥即為豬肝本身。 其整體寒熱狀態為明顯的熱性。
複方歸經比例
根據方劑「豬肝煎」的組成與經絡歸屬比例，其主要作用於胃經與脾經。此方劑中，胃經與脾經的比例各佔一半，顯示其主要針對這兩條經絡的異常。
從經絡辨證的角度分析，此方劑適用於胃經與脾經的相關病症。
胃經方面，由於比例為 0.5，可考慮用於治療胃經虛證或實證。例如，胃經虛證可能表現為食慾不振、消化不良、胃脘隱痛等；胃經實證可能表現為胃痛、胃脹、嘔吐等。然而，由於此方劑的組成僅有豬肚，故在胃經應用上，可能較側重於補益胃氣、健運脾胃的功效。
脾經方面，比例亦為 0.5，則可考慮用於脾經虛證或實證。脾經虛證可能表現為倦怠乏力、食少便溏、腹脹等；脾經實證可能表現為脘腹脹滿、肢體困重等。同樣地，基於豬肚的組成，此方劑在脾經應用上，也可能偏重於健脾益氣、運化水濕。
綜合來看，此方劑主要適用於脾胃功能失調的證型，無論虛實，皆可考慮使用。其主要作用在於補益脾胃之氣，並促進其正常運化功能。
相同名稱方劑
豬肝煎， 出處：《養老奉親》。 組成：豮豬肝1具（去膜，切作片，洗去血），好醋1升。 主治：明目溫中，除冷氣。主治：老人脾胃虛氣，頻頻下痢，瘦乏無力。
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