烏芋粉

烏芋粉傳統功效主治分析
烏芋粉（即荸薺粉）在古代醫籍中主要用於以下病症：

1. 目疾：荸薺性寒，能清熱解毒，古代用於肝熱或風火所致的目赤腫痛、翳障等症，可能藉其清潤之性緩解局部熱毒。
2. 下疳（指生殖器潰瘍或濕熱瘡瘍）：取其清熱解毒、滲濕斂瘡之效，外用可助腐肉脱落、新肌生長。
3. 潰瘍：通過外敷或內服，利用其「去腐生肌」的特性，促進瘡面癒合，推測與其收澀及清熱作用有關。

組成與治療原理

1. 藥材特性：

   • 荸薺（地栗）甘寒，《本草綱目》載其「消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒」，具清熱、化痰、消積之功。
   • 選用「老而多渣者」，因老荸薺澱粉含量高，經研磨、漂洗後所得之粉質地純粹，減其甘甜（免助濕熱），更利於外用收斂。

2. 製法邏輯：

   • 反覆搗碎、絞汁、沉澱、漂洗，旨在提取純淨澱粉，去除雜質及糖分（「去甜味」），避免腐敗（「久藏不變」），同時降低刺激性。
   • 澱粉本身具物理吸附性，外敷可吸收創面分泌物，形成保護層，輔助「去腐生肌」。

3. 作用推論：

   • 清熱解毒：寒性可抑制局部火毒，適用於熱性潰瘍或目赤。
   • 收斂生肌：澱粉乾燥後能温和收斂瘡口，減少滲出，促進組織修復。
   • 滲濕利竅：荸薺利水之性可能有助於濕熱下注之下疳或潰瘍。

綜論
烏芋粉的應用核心在於「清」與「收」——以寒性清解熱毒，以澱粉之物理特性吸附斂瘡，屬簡便外治法的體現，符合古代對瘍科「煨膿長肉」的治療思路。

荸薺(俗名地栗，用老而多渣者)。
去腐生肌。
去淨皮，搗爛絞汁，其滓和水再研，絞去滓，取汁，澄定為粉，清水漂2-3次，去甜味，久藏不變。

...