《串雅外編》~ 卷三 (5)
卷三 (5)
1. 齒藥
此方出西域蓮花峰神傳仙方，向有碑刻，今已斷碎無存。
歌曰：豬牙皂角及生薑，西國升麻熟地黃，木津旱蓮楒角子，細辛荷葉（剪荷花葉心子用）要相當。上以青鹽等分同，燒煅研細使最良，揩齒固牙須鬢黑，誰知世上有仙方。
白話文：
這個方子來自西域蓮花峰神傳仙方，以前有碑文記載，現在已經斷裂破碎，無處可尋。
歌訣如下：豬牙皂角和生薑，西域升麻熟地黃，木津旱蓮楒角子，細辛荷葉（取荷花葉心子使用）都要等量。以上藥材以青鹽等量混合，燒煅研磨成細粉，效果最好。經常使用此方擦拭牙齒，可以固齒、烏髮、使鬢髮烏黑。誰能想到世上竟有如此神奇的仙方呢？
2. 屠蘇酒
赤木桂心（七錢五分），防風（一兩），菝葜（五錢），蜀椒，桔梗，大黃（各五錢五分），烏頭（二錢五分），赤小豆（十四枚）
上以三角絳囊盛之，除夜懸井底，元旦取出，置酒中煎數沸，舉家東向，從少至長，次第飲之，藥渣投井中，歲飲此水，一世無病。
白話文：
取赤木桂心七錢五分、防風一兩、菝葜五錢、蜀椒、桔梗、大黃各五錢五分、烏頭二錢五分、赤小豆十四枚，裝進三角形的紅色布袋裡，除夕夜懸掛在井底，元旦取出，放入酒中煮沸數次，全家面向東方，從小到老依次飲用，藥渣再丟回井裡。每年飲用這種酒，一輩子都不會生病。
3. 又方
大黃（一錢六分），桔梗（去蘆），川椒（去核，各一錢五分），白朮，桂心（各一錢八分），烏頭（去皮尖，一錢），吳茱萸（一錢二分），防風（去蘆，一兩）
上為咀片，絳囊盛懸井中或水缸中，除夕制，元旦寅時取出，以無灰酒煎四五沸，取飲，自幼至長。
白話文：
將大黃、桔梗（去除根莖）、川椒（去除種子）、白朮、桂心、烏頭（去除外皮和尖端）、吳茱萸、防風（去除根莖）各取一定份量，研磨成粉末，裝入紅色布袋中，懸掛在井裡或水缸裡，從除夕開始浸泡，到元旦寅時取出，用無灰酒煎煮四五沸，然後飲用，無論老少皆可。
4. 造礬華礬精法
新桑合槃子一具，於密室中掃淨，以火燒地，令熱，灑水於上，或灑苦酒於上，乃布白礬於地上，以槃覆之，四面以灰擁定，一日夜，其石精皆飛於槃上，掃取收上。未盡者，如前法數遍乃止，為礬精。若欲作水，即以掃下礬精一斤，納三年苦酒一斗中漬之，號曰礬華，百日彌佳。若急欲用，七日亦可。
白話文：
取一個新的桑木盤子，在密室中把它清掃乾淨。用火燒地，讓地面變得熱，然後灑水或苦酒在地面上。接著在土地上撒上白礬，用盤子蓋住，四周用灰封好。經過一天一夜，石頭中的精華就會飛到盤子上。把盤子上的精華掃起來收集。如果沒有全部收集到，就重複上述步驟直到收集完畢，這就是礬精。如果要製作礬水，就取一斤掃下的礬精，放入一斗三年的苦酒中浸泡，稱為礬華，浸泡一百天效果更佳。如果急著使用，浸泡七天也可以。
5. 茶松
白糖（一斤），南薄荷末（一兩），北細辛（三錢），芽茶末（二兩），拌勻任用，或加麝香少許。
白話文：
這是一種古方，由四種材料組成：白糖、南薄荷末、北細辛和芽茶末。
- 白糖：重量為一斤。
- 南薄荷末：重量為一兩。
- 北細辛：重量為三錢。
- 芽茶末：重量為二兩。
這些材料可以混合在一起使用，也可以加入一些麝香來增加效果。你可以根據自己的需求選擇是否添加麝香。
6. 醉茯苓
華山挺子茯苓，削如棗大方塊，安新甕內，好酒浸之，紙封一重，百日乃開，其色當如餳糖，可食一塊。一日至百日，肥體潤澤，一年可夜視物。久之腸化為筋，延年耐老，面若童顏。
白話文：
把茯苓切成像大棗一樣的大方塊，放在新的甕裡，用好的酒浸泡它，密封一個月後再打開，它的顏色會像麥芽糖一樣，可以吃一小塊。每天吃一次，直到一百天，身體會變得更豐滿、皮膚更有光澤；一年之後可以在夜晚看清楚東西。如果長期服用，腸道就會轉化成韌帶，能夠延長壽命和抵抗衰老，臉龐就像孩子的那樣年輕有活力。
7. 茯苓酥
白茯苓三十斤，去皮薄切，曝乾蒸之，以湯淋去苦味，淋之不止，其汁當甜，乃曝乾篩末，用酒三石，蜜三升相和，置甕攪之百匝，密封勿泄氣。冬五十日，夏二十五日。酥自浮出酒上，掠去，其味極甘美。作掌大塊，空室中陰乾，色赤如棗，飢時食一枚，酒送之，終日不食，名神仙度世云。
白話文：
將三十斤白茯苓去皮切成薄片，曬乾後蒸熟。用湯反覆淋洗，去除苦味，直到淋出的湯汁變甜為止。再將茯苓曬乾，篩成粉末。取三石酒和三升蜂蜜混合在一起，放入甕中攪拌一百圈，密封起來，不可洩氣。冬天放置五十天，夏天放置二十五天。酒面上會浮起一層酥油，將它舀去，味道非常香甜。把酥油做成手掌大小的塊狀，放在空房間陰涼處風乾，顏色變成像紅棗一樣的紅色。肚子餓的時候，吃一塊，配點酒送服，整日都不用再吃東西，這叫做神仙度世。
8. 絡索米
治脾胃虛弱，不思飲食，食下不化，病似反胃膈噎。
清明日取柳枝一大把，熬湯煮小米作飯，面灑成珠子，曬乾，袋懸風處。每用滾水隨意下米，米沉住火，少時米浮，取看無硬心則熟，可頓食之，久則面散不黏矣。
白話文：
這是一種治療脾胃虛弱、食慾不振、消化不良、反胃噁心等症狀的食療方法。在清明節那天，取一大把柳枝熬湯煮小米做飯，再將飯撒成米粒狀，曬乾後用袋子掛在通風處。每次食用時，用滾水煮米，米沉下去後開火，過一會兒米浮起來，檢查一下沒有硬芯就熟了，可以趁熱吃。放置時間久了，米粒就會散開，不再黏在一起。
9. 香橙湯
寬中快氣消酒。
橙皮二斤切片，生薑五兩切焙爛，入炙甘草末一兩，檀香末半兩，和勻作小餅，沸湯入鹽送下。
白話文：
取兩斤橙皮切片，五兩生薑切片後焙乾，加入一兩炙甘草粉和半兩檀香粉，混合均勻製成小餅，用沸水加鹽送服。
10. 逡巡酒
補虛益氣，去一切風痹濕氣，久服益壽耐老，好顏色。
三月三日，收桃花三兩三錢，五月五日收馬蘭花五兩五錢，六月六日收脂麻花六兩六錢，九月九日收黃甘菊花九兩九錢，陰乾，十二月八日取臘水三斗，待春分取桃仁四十九枚，好者，去皮尖，白麵十斤同前花和作曲，紙包四十九日，用時白水一瓶，曲一塊，封良久成矣，如淡再造一丸。
白話文：
這款藥方可以補虛益氣，去除一切風寒濕氣，長期服用可以延年益壽，容光煥發。
三月三日，取三兩三錢的桃花，五月五日取五兩五錢的馬蘭花，六月六日取六兩六錢的麻花，九月九日取九兩九錢的黃甘菊花，陰乾後保存。十二月八日取三斗臘水，待春分時取四十九枚品質良好的桃仁，去皮尖，並準備十斤白麵。將白麵與先前採集的四種花混合，製成藥餅，用紙包好，放置四十九天。使用時，用白水一瓶，取藥餅一塊，封好，浸泡一段時間即可服用。如果味道淡，可以再做一丸。
11. 仙人糧
治虛勞絕傷，年老衰損，偏枯不遂，風濕不仁，冷痹惡瘡癰疽等症。
《臞仙神隱》云：用干天冬十斤，杏仁一斤，搗末蜜漬，每服方寸匕，補中益氣。
白話文：
治療虛弱疲勞、嚴重受傷、老年衰退減退、身體部分功能失調、風溼病引起的肌肉痠痛和麻木感、寒冷導致的關節炎以及潰瘍等病症。 根據《臞仙神隱》，可以使用乾燥的天門冬 10 斤和杏仁 1 兩，研磨後加入蜂蜜浸泡，每次服用約一個方形湯匙大小（大約是 5-7 克），有助於增強中氣。
12. 瓜蔞粉
治消渴飲水。
大瓜蔞根去皮寸切，水浸五日，逐日易水，取出搗研，濾過澄粉，曬乾，每服方寸匕，水化下，日三服，亦可入粥，及乳酪中食之。
白話文：
治療糖尿病口渴多喝水的方法：用大瓜蔞根去除表皮後切成一吋長的小段，用水浸泡五天，每天換一次水，然後拿出來搗碎並研磨，再把渣滓濾掉，讓剩下的粉末沈澱下來，最後晾乾。每次服用一方寸匕（約為一個小勺子）的粉末，用水溶解後吞下去，一天吃三次；也可以加入稀飯、牛奶或奶酪裡一起食用。