《串雅外編》~ 卷三 (1)
卷三 (1)
1. 假冰片
真片腦形如冰雪，如假造者其性亦寒，用之頗與同功，往往欺人，亦得高價。用新磚一枚，納於廁中，一二月取出，用新汲水洗十分淨，於室中陰處，下用新磚閣，上用新磚蓋之，待霜出冰雪收之，如此數次，霜盡而止，用磁罐與潮腦同包，取其香氣，智者辨之。
白話文：
真正的腦髓形狀如同冰雪般潔白，假冒的腦髓雖然性寒，但功效卻與真品相近，經常騙過人們，也能賣到高價。可以用一塊新磚，放在廁所中，一個月到兩個月後取出，用新鮮的水洗得乾乾淨淨，放在陰涼處，用新磚墊底，再用新磚蓋住，等待霜降後將冰雪收起來，這樣反覆幾次，等到霜完全消散即可停止。將收集到的冰雪與磁罐一起包裹，取其香氣，聰明的人可以分辨真假。
2. 樟冰
樟腦不拘多少研細，同篩過，壁土拌勻，攤碗內，以薄荷汁灑土上，又以一碗合定，濕紙條固縫蒸之，少時，樟腦飛上碗底，即成冰片腦子。
白話文：
將樟腦不論多少，研磨成細粉，過篩後，與壁土混合均勻，鋪平在碗內。再用薄荷汁灑在土上，並用一碗蓋住，用濕紙條封住縫隙，然後蒸煮。過了一會兒，樟腦就會揮發到碗底，變成冰片腦子。
3. 又
用銅盆以陳壁為粉糝之，卻糝樟腦一重，又糝壁土，如此五重，以薄荷安土上，再用一盆覆之，黃泥封固於火上，款款炙之，須以意度之，不可太過不及，勿令走氣，候冷取出，則腦升於上盆，如此三次，可充冰片也。
白話文：
將一個銅盆，先以陳舊的牆壁粉末塗抹於盆底，接著在粉末上撒上一層樟腦，再撒上一層牆壁土，如此反覆五層，最後在最上面放一片薄荷，用另一個銅盆蓋住，用黃泥將盆口封固在火上，慢慢地用小火烘烤。烘烤時要用心掌握火候，不可過熱也不可過冷，更不能讓氣體散失，等到盆子冷卻後取下，就能看到樟腦昇華到上層的盆中。重複此操作三次，便可以得到像冰片一樣的結晶。
樟腦每一兩，用黃連、薄荷六錢，白芷、細辛四錢，荊芥、密蒙花二錢，當歸、槐花一錢，以新土碗鋪冰片於底，安藥在上，入水半盞，灑腦於上，再以一碗合之，餬口安火煨之，待水乾取開，其腦自升於上，以翎掃上，形似松脂，可入風熱眼藥，人亦多以此亂片腦，不可不辨。
白話文：
將樟腦一兩，與黃連、薄荷各六錢，白芷、細辛各四錢，荊芥、密蒙花各二錢，當歸、槐花各一錢，一同放入新土碗中。先在碗底鋪上冰片，再將藥材放在冰片上，加入半碗水，並在藥材上撒上樟腦。然後用另一個碗將其蓋住，封住碗口，放在火上煨。待水份蒸發完畢後，打開碗，可以看到樟腦已經昇華到碗的上方，呈現松脂狀。這些昇華後的樟腦可以加入風熱眼藥中使用。但要注意的是，有些人會用其他東西混充昇華後的樟腦，因此使用時要小心辨別。
4. 假雄黃
荷葉灰、頭髮灰、桑木灰、石灰各等分，以上好石黃放灰內微煮，數日取出，透明即成雄黃。
白話文：
將荷葉燒成灰，再與人或動物（如馬）的頭發燒成的灰、桑樹木材燒成的灰以及生石灰按相同比例混合在一起，在溫和的火候下加熱一段時間後，取出放置數天。如果這時已經變得透明，那麼就表示這些材料已經轉化成了礦物質「雄黃」。
5. 假膽礬
漆綠半斤，以蓖麻葉一斗許搗汁，淨豬膽四個，河水一大碗同煮，將干，入硇砂一錢五分，攪勻至干為度。每七兩用淨盆硝一斤，一處以有嘴砂銚熔開攪勻，用明礬研碎入豬膽中，陰乾取出，如色欠綠，再換新膽，如上法，或牛膽。
白話文：
將半斤漆綠，用大約一斗的蓖麻葉搗碎取汁，再準備四個乾淨的豬膽，與一大碗河水一同煮沸，直到水份收乾。接著加入一錢五分的硇砂，充分攪拌至乾燥。每七兩的藥材，就用一斤乾淨的盆硝，用有嘴的砂銚熔化，攪拌均勻。再將明礬研磨成粉末，加入豬膽中，陰乾後取出。如果顏色不夠綠，就換新的豬膽，重複上述步驟。也可以用牛膽替代豬膽。
6. 又
朴硝入牛膽中陰乾，隔年後，取其色與膽礬同，其礬亦相去不遠也。
白話文：
把樸硝放入牛膽中陰幹，過一年之後取出，它的顏色和膽礦相似，礦物質成分也差別不大。
7. 假胡椒
用豌豆以蓼子、草烏、生薑三味切碎搗爛取汁，浸豆蒸軟，如此三度，換新汁浸此。用石灰末，以文武火炒豆，皮縐為度，其味如真。
白話文：
使用豌豆和蓼子、草烏、生薑三種藥材一起搗爛取出汁液來浸泡豌豆並將其蒸軟，重複這個過程三次，並且每次都要換新的汁液進行浸泡。最後再將熟石灰粉末與經過處理過的豌豆在文武火上烤至表皮起皺的程度即可食用，味道會非常接近真正的豌豆的味道。
8. 假乳香
擇有癭松樹鋸開癭，就上鑿一孔，以糯米一升作飯，鹽一斤拌勻，再杵成糍入孔中，卻以原鋸鋸下癭封之，鹽泥固濟，百有二十日足，取出，即成乳香矣。
白話文：
找到一棵結瘤的鬆樹，用鋸子把它鋸開，在樹瘤上面挖一個洞，然後將一升糯米煮熟，加入一斤鹽攪拌均勻，然後再把它們搗爛後放入洞裏，接著再次使用原來的鋸子將樹瘤重新鋸回去，並且用鹽泥固定住它，經過一百二十天的時間之後，就可以取出來成爲乳香了。
9. 假象皮膏
治撲打及金刃傷血出不止者，用之並收口如神。
蠶豆炒去殼，取豆搗細和勻，蠟熔為膏，攤貼如神。
白話文：
治療被打或被刀割傷出血不停的情況，使用它能有神奇的效果，也能讓傷口快速癒合。 把蠶豆炒熟去掉外殼，取出豆子搗碎混合均勻，再加入蠟融化製成藥膏，攤貼在傷口上效果非常好。
10. 法制青皮
醒酒益胃消食如神。
青橘皮（一斤，浸去苦味瓤揀淨），白鹽花（五兩），炙甘草（六兩），茴香（四兩）
上以甜水一斗煮之，不住攪，勿令著底，候水盡，慢火焙乾，勿令焦，去甘、茴，只取青皮密收用。
白話文：
取一斤橘皮，去除苦味的部分，清洗乾淨，加入五兩白鹽花、六兩炙甘草和四兩茴香，用一斗甜水煮沸，不斷攪拌，避免沉底。待水煮乾後，用慢火烘烤至乾燥，注意不要烤焦。最後去除甘草和茴香，只留下橘皮密封保存，即可。
11. 烏龍膽
治一切喉症喉蛾喉癰。
明礬末盛豬膽中，風乾研末，每吹一錢，取涎立效。
白話文：
治療所有咽喉疾病、扁桃腺炎和咽部腫脅。 把明礬粉末放入豬膽中風幹後磨成粉，每次用一錢吹入喉嚨，可以立即排出痰液並見效。
12. 白豆蔻
白豆蔻（一斤），檀香（五錢）
上為細末，甘草膏為衣，不拘時細嚼，內再加片腦一錢，亦為末共研。
白話文：
將白豆蔻和檀香磨成粉末，用甘草膏做外層包覆，不限時間慢慢咀嚼食用，再加上一片腦粉，一起混合攪拌均勻。
13. 法制橘紅
橘紅（十二兩），檀香（五錢），白豆蔻（五錢），片腦（一錢）
上為細末，甘草為衣，不拘時細嚼。
白話文：
這是一道古方：使用橘紅 12 兩、檀香 5 錢、白豆蔻 5 錢和片腦 1 錢，先磨成粉末狀，再用甘草包裹外層，隨時都可以慢慢咀嚼服用。
14. 法制檳榔
檳榔（一斤），檀香（五錢），白豆蔻（五錢），木香（三錢）
上為細末，同甘草膏為衣，不拘時細嚼。
白話文：
將檳榔一斤、檀香五錢、白豆蔻五錢、木香三錢磨成細末，用甘草膏包裹，不分時間細嚼服用。