王懷隱、陳昭遇等

《太平聖惠方》~ 卷第九十五 (13)

1. 五加皮酒方

五加皮酒。治風痹不仁。四肢攣急疼痛方。

五加皮細銼一升。以清酒一斗。漬十日。溫服一中盞。日三服。亦可與術地黃各二十斤。細銼。以水一碩五斗。煮取一碩。以清細曲十斤。黍米一碩。淨淘炊熟。都拌和入甕。蓋覆如法。候熟。任性飲之。不令至醉。

白話文：

五加皮酒方：治療風濕痺痛，四肢拘攣疼痛。

將一升切碎的五加皮浸泡在一斗清酒中，浸泡十天。溫溫的喝下一小杯(約半碗)，一日三次。也可以用五加皮、白術、生地黃各二十斤，切碎後，加水十五斗煮成五斗，再加入十斤細曲和一斗淘洗乾淨並煮熟的黍米，混合後放入甕中，蓋好，待其發酵成熟後飲用。飲用時不要喝醉。

2. 桃仁酒方

桃仁酒方。

桃仁（一千二百枚湯浸去皮尖雙仁），清酒（三斗）

上先搗桃仁令碎。納砂盆中細研。以少酒絞取汁。再研再絞。使桃仁盡即止。都納入小瓷甕中。置於釜內。以重湯煮。看色黃如稀餳。便出。每服一中盞。日二服。其味極美。女人服之更佳。令人光悅。下三蟲。益顏色。甚妙。

白話文：

桃仁酒方

將一千二百枚桃仁用溫水浸泡，去除外皮和尖端，只取雙仁，再用三斗清酒浸泡。

首先將桃仁搗碎，放入砂盆中細細研磨，用少量酒擠壓取汁，反覆研磨擠壓，直到桃仁完全榨出汁液為止。 將所有汁液倒入小瓷甕中，放入大鍋隔水加熱。 煮到顏色呈黃色，像稀稠的麥芽糖漿一樣即可取出。每次服用一中杯，每天服用兩次。味道非常可口，婦女服用效果更好，能使人容光煥發，去除體內寄生蟲，改善膚色，效果極佳。

3. 紫蘇子酒方

紫蘇子酒。治風。順氣。利膈。神效方。

紫蘇子（一升微炒），清酒（一斗）

上搗碎。以生絹袋盛。納於酒中。浸三宿。少少飲之。

白話文：

紫蘇子酒方

紫蘇子酒可以治療風寒，順暢氣血，舒利膈肌，療效顯著。

取紫蘇子一升（微炒過），清酒一斗。將紫蘇子搗碎，用生絹袋盛裝，放入酒中浸泡三天，少量多次飲用。