《中國藥物學大綱》~ 何首烏

1. 何首烏

（宋開寶）

【釋名】因順州南河縣何翁服之，白髮變黑故稱。「交藤」、「夜合」，其藤蔓夜交合相聊，故名。「地精」、「陳知白」，名義未詳。「馬肝石」，漢武時有馬肝石，能烏人發，故後人隱此名云。「桃柳藤」，以形名。「九真藤」，取根若獲九數者，服之乃仙，故名。「赤葛」、「瘡帚」、「紅內消」，赤者消腫毒，外科呼為瘡帚紅內消。

【各方記述】春生苗，蔓延竹木牆壁間，莖紫色，葉葉相對，如著蕷而不光澤，夏秋開黃白花，如葛勒花，結子有稜，似蕎麥而雜小，才如粟大，秋冬取根，大者如拳，各有五稜，瓣似小甜瓜，有赤白二種，赤者雄，白者雌。

【辨別道地】松岡先生曰：「漢來者真也。和稱何首烏者，乃苦萎，而非真，本草所謂黃獨也，與真何首烏功能迥別，不可用。其真何首烏，俗醫本草極讚美其功，因逞欲者好單味服餌，多誤性命者，可不戒乎！予嘗疑此物無益而有害，怪世人漫服，不知其中酷烈苦澀之毒。」及閱倪朱謨本草匯言，其說與予意合云云，匯言全文見於用藥須知標註，故略之。

【修治】用竹刀切，米泔浸一宿，木杵搗。一法用竹刀刮去黑皮，米泔浸二日，切片。每赤白各一斛，用黑豆三斗，每次三升三合三勺，以水浸過，甑內鋪豆一層，藥一層，重重鋪盡，砂鍋上蒸之，豆熟為度，去豆九蒸九曬為度。

【氣味】苦澀微溫，無毒。

【功用】升也，陽也，入足厥陰少陰經，白者入氣，赤者入血，茯苓為之使，忌諸血，無鱗魚，蘿蔔蒜蔥鐵器同地黃，能伏硃砂。

【主治】瘰癧，消癰腫，療頭面風瘡，治五痔，止心痛，益血氣，黑髭發，悅顏色，久服長節骨，益精髓，治婦人產後及帶下諸疾，治腹藏一切宿疾，冷氣腸風，瀉肝風。

白話文：

何首烏

宋代開寶年間的記載：

何首烏名稱的由來，是因為順州南河縣有位何翁服用它後，白髮轉黑，因此得名。又稱「交藤」、「夜合」，是因為它的藤蔓晚上交纏在一起，故名。「地精」、「陳知白」、「馬肝石」等名稱的含義則不明確。「馬肝石」名稱的來源，據說是漢武帝時期有一種馬肝石能使頭髮變黑，後人便隱晦地用這個名稱。「桃柳藤」則是由於它的外形像桃柳而得名。「九真藤」則說服用其根能成仙，故名。「赤葛」、「瘡帚」、「紅內消」指其莖的紅色，能消腫毒，外科醫生稱之為「瘡帚」、「紅內消」。

何首烏的形態特徵：春天發芽，蔓延生長在竹木、牆壁間；莖呈紫色；葉子對生，像薯蕷但沒有光澤；夏秋開花，花朵黃白色，像葛花；結有棱角的種子，像蕎麥但更小，大小如粟米；秋冬採挖根部，大的像拳頭，有五個棱角，瓣狀似小甜瓜，有赤白兩種，紅色為雄，白色為雌。

何首烏真偽辨別：松岡先生說，漢代流傳下來的才是真正的何首烏，現在市面上稱作何首烏的，大多是苦萎，並非真品，是本草書中所說的黃獨，與真正的何首烏功效迥然不同，不可混用。真正的何首烏，雖然在民間醫書和本草書中極為推崇其功效，但因有人貪圖功效，單獨服用，導致許多人喪命的案例，不可不戒慎。我曾懷疑此物弊大於利，對世人漫無目的服用感到不解，不知其苦澀的毒性之烈。直到讀到倪朱謨的《本草匯言》，其說法與我的想法一致。 《本草匯言》全文記載於《用藥須知》，在此略去不提。

何首烏的炮製方法：用竹刀切片，浸泡在淘米水中一夜；或用木杵搗碎；另一種方法是用竹刀刮去黑皮，浸泡在淘米水中兩天，切片。取赤白何首烏各一斛，黑豆三斗，每次取用三升三合三勺，用水浸泡後，將豆子和藥材一層一層地鋪在蒸籠裡，用砂鍋蒸，豆熟即為度。之後進行九蒸九曬。

何首烏的氣味：苦澀微溫，無毒。

何首烏的功效：具有升提陽氣的功效，入足厥陰經和少陰經；白色入氣，紅色入血；茯苓為其使藥。忌與各種血、無鱗魚、蘿蔔、蒜、蔥、鐵器以及地黃同用。能抑制硃砂的毒性。

何首烏的主治：瘰癧、癰腫、頭面風瘡、五痔、心痛、益氣血、烏髮、美容、久服強筋骨、益精髓、治療婦女產後病症及帶下病、治療腹中宿疾、腹部冷氣、腸風、肝風。