日本·伊豫平住

《中國藥物學大綱》~ 黃精

1. 黃精

（本經上品）

【釋名】以其得坤土之精粹。故謂之黃精。

【各方記述】苗葉與萎蕤相似。根如白芨。多生北方山中。大者苗高五六尺。根如拳。夏月開小白花。結子如⿱艹黍粒。

【辨別道地】肆中稱生薑樣黃精者。真也

【修治】洗淨後蒸。從巳至子。薄切暴乾用。

【氣味】甘平無毒。

【功用】忌梅實。

【主治】補中益氣。除風濕。安五藏。補五勞七傷。助筋骨。耐寒暑。益脾胃。潤心肺。補諸虛。填精髓。下三尸蟲。

白話文：

黃精

釋名

由於黃精汲取了坤土的精華，所以被稱為「黃精」。

各方記述

黃精的苗葉與萎蕤相似，根部如同白芨，多生長在北方的山區。較大的植株可以長到五六尺高，根部像拳頭般大小。夏季開白色小花，結出的種子像黍米粒。

辨別道地

市面上稱之為「生薑樣黃精」的，才是真正的黃精。

修治

將黃精洗淨後，用蒸籠蒸煮，從巳時（上午十點至下午一點）蒸到子時（晚上十一點至凌晨一點），再切成薄片，曬乾備用。

氣味

味甘性平，無毒。

功用

忌與梅實同用。

主治

補中益氣，除風濕，安五臟，補五勞七傷，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，潤心肺，補諸虛，填精髓，下三尸蟲。