日本·伊豫平住

《中國藥物學大綱》~ 萎蕤

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萎蕤

1. 萎蕤

(本經上品)

【釋名】「女萎」苗葉類冬青。但冬青凌冬不萎。故得獲女貞之譽。「葳蕤」崴蕤草本。葉垂之貌。此草多須如冠纓下垂之緌。而有威儀。故以名之。「萎䔟」䔟萎音相近。「萎香」未詳。「熒」其葉光瑩。而象竹。「玉竹」、「地節」其根多節。故有此名。「烏女」、「蟲蟬」未詳。

【各方記述】處處山中有之。其根橫生。似黃精差小。黃白色。性柔多須。最難燥。其葉如竹。兩兩相植。亦可採根種之。極易繁也。嫩葉及根。並可煮淘食茹。○黃精萎蕤相似。最難辨。黃精根如佛掌薯。葉青黃色。而長。萎蕤根長。莖亦如桃枝。葉短青白色。黃精葉尖。萎蕤葉如匕。二種共劈根長二三寸栽種也。子複種之易繁生。

白話文:

本經上品

釋名

「女萎」的苗葉形狀像冬青,但冬青在冬天不會枯萎,因此獲得「女貞」的美譽。「葳蕤」指崴蕤草,葉子下垂的樣子,像戴著帽子上的纓穗垂下來,有威儀,所以以此命名。「萎䔟」和「萎」的發音相近。「萎香」尚未考究。「熒」指它的葉子光亮瑩潤,像竹子。「玉竹」和「地節」指的是它的根部有很多節,因此得名。「烏女」和「蟲蟬」尚未考究。

各方記述

這種植物遍布山野,根部橫生,形狀類似黃精,但尺寸較小,顏色呈黃白色,質地柔軟且長滿鬚根,非常難以乾燥。它的葉子像竹子,兩兩相對生長,也可以採根種植,繁殖非常容易。嫩葉和根都可以煮食或直接食用。

黃精和萎蕤很相似,很難分辨。黃精的根部像佛手薯,葉子青黃色,而且很長。萎蕤的根部很長,莖部像桃枝,葉子短而呈青白色。黃精的葉子尖,萎蕤的葉子像匕首。兩種植物都可以將長約二三寸的根部劈開栽種,子株繁殖也很容易。

【辨別道地】肆中名地黃樣黃精者是也。以肥潤而大為佳。○今按黃精萎蕤。性味功用。大抵相近。而萎蕤功為勝。然世人只知黃精之有功。而不知萎蕤之可用。況亦黃精不可用煎服。而今萎蕤代人參。故特舉之。而後黃精者也。

【修治】忌鐵。竹刀刮去節皮。蜜水浸蒸焙用。或微炒。或水浸飯上蒸透。或酒浸蒸透用。○今按此物。暴乾。經日難乾。甑上一蒸。當風日克干。不失潤。而後洗銼。從本方制之。今售藥肆。亦酒浸蒸用而良。

【氣味】甘平無毒。

【功用】能升能降。陽中陰也。入手太陰足太陰厥陰少陰經。甘入脾。柔潤入腎。畏滷咸。士材曰。滋益陰精。與地黃同功。增長陽氣。與人參同力。潤而不滑。和而不偏。譬諸盛德人無往不利。繆仲淳曰。純而不駁。和而不偏。有益無損。故無簡謬。可謂知萎蕤者也。

白話文:

辨別道地

市面上有些店家把黃精當作地黃來賣,其實黃精的形狀就像地黃。要選購黃精,以肥潤且個頭大者為佳。

現在我們來談談黃精和萎蕤。它們在性味和功效上都非常接近,但萎蕤的功效比黃精更勝一籌。只是世人只知道黃精的功效,卻不知道萎蕤也可以用。更何況黃精不能用煎的方式服用,而現在萎蕤已經可以代替人參使用,所以特別提出來讓大家了解。後面的內容才是講述黃精。

修治

黃精忌鐵,要用竹刀刮去節皮,再用蜜水浸泡蒸製後焙乾使用。也可以微炒,或是用水浸泡後放在米飯上蒸熟,或者用酒浸泡後蒸熟使用。

現在我們來談談黃精的乾燥方式。黃精如果直接暴曬,很難曬乾,而且容易變硬。建議用蒸籠蒸過後再放在通風處曬乾,這樣可以保持其潤澤。曬乾後就可以清洗切碎,依照原本的藥方製作。現在市面上也有一些藥店用酒浸泡後蒸製黃精,效果也很好。

氣味

黃精味甘性平,無毒。

功用

黃精能升能降,屬於陽中陰,入脾經、腎經、心經、肺經。甘味入脾,柔潤入腎。忌用滷鹽。

士材說:「黃精可以滋益陰精,功效與地黃相同。黃精還可以增長陽氣,功效與人參相近。黃精潤而不滑,和而不偏,就像一位品德高尚的人,無論做什麼都能取得成功。」

繆仲淳說:「黃精純粹而不雜,和諧而不偏,有益無損,所以沒有錯誤,可以說他是了解萎蕤的人。」

【主治】主中風暴熱。不能動搖。趺筋結肉。諸不足。久服去面黑䵟。好顏色。主潤澤。心腹結氣。虛熱濕毒腰痛。莖中寒。及目痛眥爛淚出。時疾寒熱。內補不足。去虛勞客熱。頭痛不安。補中益氣。除煩悶。止消渴。潤心肺。補五勞七傷。虛損腰腳疼痛。天行熱狂。服食無忌。主風溫自汗灼熱。及勞瘧寒熱。脾胃虛乏。男子小便頻數。失精。一切虛損。

白話文:

主要治療中風引起的發熱、身體無法動彈、腳踝筋腱僵硬、肌肉緊縮、各種身體不足的狀況。長期服用可以去除臉色發黑、改善膚色,滋潤皮膚。治療心腹積聚的氣體、虛熱濕毒引起的腰痛、生殖器官冰冷、眼睛疼痛、眼角潰爛流淚、季節性寒熱交替、內虛不足、虛勞引起的發熱、頭痛不安、補益中氣、消除煩悶、止渴、潤澤心肺、治療五勞七傷、虛損引起的腰腿疼痛、流行性熱病引起的狂躁、服用沒有禁忌。治療風溫引起的發熱、自汗、灼熱感,以及勞役過度引起的瘧疾、寒熱交替、脾胃虛弱、男性小便頻繁、遺精、各種虛損。