《中國藥物學大綱》~ 大薊小薊

1. 大薊小薊

（別錄中品）

【釋名】薊猶髻，其花如髻，故名。「虎薊」大薊，「貓薊」小薊，因其苗狀猙獰而名。「馬薊」形狀以大者稱馬。「刺薊」多刺故名。「山牛蒡」，其根似牛蒡。「雞項草」，其頸如雞之項。「千針草」、「野紅花」二名皆言花狀。

【各方記述】小薊處處有之，二月生苗二三寸，時並根作葉茹食甚美，四月高尺余，多刺，心中出花，如紅藍花，而青紫色，九月採根陰乾用。大薊苗根與此相似，但肥大爾。

【辨別道地】和可用，山原野地，處處有之，形狀亦有大小數種，花色多紫白紅淡白之品，宜擇紫花者，可入藥用。

【修治】酒洗，或童便拌微炒，大小同制。

【氣味】苦甘溫，無毒。（大小同）

【功用】入手太陰厥陰經。大薊，胃弱泄泄，及血虛不思飲食者，皆不利。二薊性味主療皆同，破血之外，亦無他長，亦不益人，但大薊兼療癰疽，而小薊只可退熱，不能消腫也。

【主治】「大薊根」女子赤白沃，安胎，止吐血鼻衄，搗根絞汁服半升，主崩中血下立瘥。葉治腸癰，瘀血作運，撲損，生研酒服，又惡瘡疥癬同鹽研罨之。「小薊根」破宿血，生新血，暴下血，血崩金瘡出血，嘔血等，絞取汁溫服，作煎和糖，合金瘡及蜘蛛蛇蠍毒服之，治熱毒風，並胸膈煩悶，開胃下食，退熱，作菜食，除風熱，夏月熱煩不止。

白話文：

大薊小薊

大薊和小薊，其花像髮髻，故名薊。大薊又稱虎薊，小薊又稱貓薊，因其植株形狀銳利而得名。大薊也稱馬薊，因其植株較大；也稱刺薊，因其多刺；又稱山牛蒡，因其根似牛蒡；還稱雞項草，因其莖如雞頸；此外，千針草、野紅花都是因其花形而得名。

小薊到處都有，二月發芽，高二三寸，此時連根帶葉一起食用味道很好。四月長到一尺多高，有很多刺，花從中心長出，像紅藍花，但顏色是青紫色。九月採收根部，陰乾備用。大薊的苗和根與小薊相似，只是更大更肥厚。

大薊和小薊都可入藥，山野田間到處都有，大小和種類也很多，花色有紫色、白色、紅色和淡白色等，最好選用紫花者入藥。

加工方法是用酒洗淨，或用童尿拌勻後微炒，大薊和小薊的加工方法相同。

大薊和小薊味苦甘，性溫，無毒。

大薊和小薊都入肝經和心經。但胃弱、經常腹瀉、血虛或食慾不振的人不宜服用大薊。大薊和小薊的性味和主治功效都相同，除了破血之外，沒有其他特別的功效，也不滋補身體。不過大薊還能治療癰疽，而小薊只能退熱，不能消腫。

大薊根可以治療婦女赤白帶下，安胎，止吐血、鼻出血。將根搗碎取汁服用半升，可以治療崩漏，出血立刻停止。大薊葉可以治療腸癰、瘀血、跌打損傷，搗碎研磨後用酒送服。也可以治療惡瘡疥癬，將其與鹽一起研磨後敷患處。小薊根可以破除陳舊血液，生成新血，治療便血、血崩、外傷出血、嘔血等症狀。將其絞汁溫服，或煎煮後加糖服用，還可以治療金瘡以及蜘蛛、蛇、蠍等毒蟲咬傷，治療熱毒風、胸膈煩悶、開胃助消化、退熱。將其作為蔬菜食用，可以除風熱，夏天熱煩惱時服用，效果很好。