《中國藥物學大綱》~ 柴胡

1. 柴胡

（本經上品）

【釋名】柴，古作茈。茈，柴也。胡，系也。以木代系相承也。「地薰」、「芸蒿」，柴胡葉名。芸蒿，辛香可食。地薰名亦同義。「山菜」、「茹草」，嫩則可茹，老則為柴，故名之。山菜亦同義。

【各方記述】其苗葉有如竹葉者，乃和謂鎌倉柴胡者，而漢稱銀柴胡者也。藥肆名河原柴胡者，翻白草根也；名犁牛柴胡者，白頭翁根也。俱別物，而誤謂之柴胡。翻白草、白頭翁俱有主用，豈不辨別之哉！

【辨別道地】和、漢可俱用，稱鎌倉者真也，可用之。○漢銀柴胡，形色黃白，多皺，內有黃紋。

【修治】去蘆及須，以水洗淨銼用，勿令犯火。欲上升，用根，酒浸；欲下降，用梢。

【氣味】苦、平，微寒，無毒。

【功用】氣味俱輕，陽也，升也，陰中陽。手足少陽、厥陰經引經藥也。半夏為使，惡皂莢、蜀葵，畏藜蘆、女菀。其性升而發散，病人虛而氣升者忌之。嘔吐及陰虛火熾炎者，法所同忌。瘧非少陽經者，勿入，亦無益精明目之理，用者審之。

【主治】心腹腸胃中結氣，飲食積聚，寒熱邪氣，推陳致新。除傷寒心下煩熱，諸痰熱結實，胸中邪氣，五藏間遊氣，大腸停積水脹，及濕痹拘攣。作浴湯，治熱勞骨節煩疼、熱氣肩背疼痛、勞乏羸瘦。下氣消食，宣暢氣血，主時候內外熱不解，除煩止驚，消痰止嗽，早晨潮熱。

寒熱往來，膽癉，婦人產前後諸熱，心下痞，胸脅痛，諸瘧，及肥氣寒熱，婦人熱入血室，小兒痘疹餘熱，五疳羸熱。

白話文：

柴胡

本經上品記載，柴胡古稱茈柴，胡字指系，以木代系，相承其意。「地薰」、「芸蒿」是柴胡的葉名，芸蒿辛香可食，地薰名稱同義。「山菜」、「茹草」指柴胡幼嫩時可食用，老了則成為柴木，故名柴胡，山菜與此同義。

各方記載中，有些植物被誤認為柴胡，例如葉似竹葉的鎌倉柴胡（即漢代所稱的銀柴胡），藥肆中稱作河原柴胡的，實際是翻白草根；稱作犁牛柴胡的，是白頭翁根。這些都是不同的植物，卻被誤認為柴胡。翻白草和白頭翁各有其藥用價值，不可混淆。

辨別道地藥材：日本和中國的柴胡皆可使用，其中鎌倉柴胡為正品。漢代的銀柴胡，顏色黃白，多皺，內有黃色紋理。

炮製方法：去除柴胡的蘆根和鬚根，用水洗淨後切碎使用，避免用火炮製。若要使其升提藥力，用根部，並用酒浸泡；若要使其下降藥力，則用梢部。

氣味：苦味，性平微寒，無毒。

功效：氣味輕，屬陽，具有升提之性，屬陰中之陽，走手足少陽、厥陰經。半夏為其使藥，惡皂莢、蜀葵，畏藜蘆、女菀。其性善於升提發散，虛弱氣升者忌用。嘔吐、陰虛火旺者亦忌用。瘧疾若非少陽經病症，不宜使用，亦無益精明目之效。用藥者需謹慎。

主治：心腹、腸胃氣滯，飲食積聚，寒熱邪氣，推動新陳代謝，治療傷寒心下煩熱，痰熱結實，胸中邪氣，五臟遊走之氣，大腸積滯水腫，以及濕痹拘攣（可作浴湯），治療熱勞骨節煩痛，熱氣肩背疼痛，勞累瘦弱，降氣消食，疏通氣血，治療內外熱症，除煩止驚，消痰止咳，早晨潮熱，寒熱往來，膽癉，婦女產前產後諸熱，心下痞滿，胸脅疼痛，各種瘧疾，以及肥胖引起的寒熱，婦女熱入血室，小兒痘疹餘熱，五疳羸瘦。