《中國藥物學大綱》~ 枳實

1. 枳實

（本經中品）

【釋名】枳，乃木名。從只諧聲也。實，乃其子。「枳殼」，實、殼一物也。呼老者為枳殼。生則皮厚而實，熟則殼薄而虛，正如青皮、陳皮之義。

【各方記述】木如橘而小，高五七尺，葉如橙，多刺，春生白花，至秋成實。七月八月採者為實，九月十月採者為殼。今醫家以皮厚而小者為枳實，完大者為枳殼。皆以翻肚如盆口狀久者為勝。近道所出者，俗呼臭橘，不堪用。

○時珍曰：臭橘一名枸橘，樹葉與橘同，但干多刺。三月開白花，青蕊不香，結實大如彈丸，形如枳實，而殼薄不香。人家多收種為藩籬，亦或收小實充枳實，及青橘皮售之，不可不辨。

【辨別道地】漢產可用。枸橘吾本邦亦多為藩籬，俗稱嗑辣咀知，或積枳殼，藥肆中採收，熟者為枳實，未熟者為枳殼，貨之，非真不可用。

【修治】水漬透，去穰，切片，曬乾，麩炒，至麩焦，去麩用。

【氣味】苦、酸、寒，無毒。

【功用】氣厚味薄，沉也，陰也，入足陽明太陰經。凡中氣虛弱，勞倦傷脾，發為痞滿者，當用補中益氣，補其不足，此藥所當忌也。時醫不識病之虛實，藥之補瀉，往往概施，損人真氣，為害不淺。設誤投之，雖服參耆，亦難挽回其刻削之禍矣。戒之！戒之！

【主治】大風在皮膚中，如麻豆苦癢，除寒熱結，止痢，長肌肉，利五藏，除胸脅痰癖，逐停水，破結實，消脹滿，心下結痞，痛逆氣，脅風痛，安胃氣，止溏泄，明目，解傷寒結胸，主上氣喘咳，腎內傷冷，陰痿而有氣，加而用之，消食散敗血，破積堅，去胃中溫熱。

白話文：

枳實

枳，一種樹木的名稱，其果實稱為枳實。「枳殼」指的是枳實的果殼，成熟的枳實果殼較薄，未成熟的果殼則較厚。這與青皮和陳皮的區別相似。

枳樹形似橘樹但較小，高約五至七尺，葉片像橙葉，枝幹多刺。春天開白花，秋天結果。七月、八月採收的果實稱為枳實，九月、十月採收的果殼稱為枳殼。現在醫生們將皮厚而小的果實稱為枳實，果實完整較大的稱為枳殼，都以果實翻轉如盆口狀且存放時間較久的為佳。產地靠近道路的枳實，俗稱臭橘，藥用價值不高。李時珍記載，臭橘又名枸橘，樹葉與橘樹相同，但枝幹多刺，三月開白花，花蕊青色且無香味，果實大小如彈丸，形狀像枳實，但果殼薄且無香味。人們多種植枸橘作為籬笆，有時也將其小的果實充當枳實或青橘皮出售，需注意辨別。

漢朝所產的枳實可用。枸橘在我國也多用作籬笆，俗稱「嗑辣咀知」或「積枳殼」，藥店裡也有採收，成熟的果實為枳實，未成熟的為枳殼，作為商品出售，如果不是正品枳實，則不可使用。

製備方法：用水浸泡使其充分吸收水分，除去果核，切片，曬乾後用麩炒，直到麩皮焦黃，除去麩皮即可使用。

枳實味苦酸，性寒，無毒。氣味厚重，味淡，沉降，屬陰性藥物，歸入足陽明經和足太陰經。凡是中氣虛弱、勞累傷脾導致痞滿的病症，都應該用補中益氣的方法來治療，以補充不足之處，這是用枳實需要注意的。有些醫生不了解病情的虛實，用藥時補瀉不分，常常一概而論，損傷人體的真氣，危害不淺。如果誤用枳實，即使服用人參、黃耆等補益藥物，也很難挽回其造成的損害，需謹慎使用。

枳實主治：皮膚上的風症，症狀如同麻豆般奇癢；去除寒熱結聚；止痢，使肌肉增長；通利五臟；消除胸脅痰癖；去除停滯的水分；攻破積聚的硬塊；消除脹滿；治療心下結塊痞塞、氣逆作痛、脅肋風痛；和胃氣，止瀉；明目；治療傷寒引起的胸部結痛；治療上氣喘咳；治療腎臟內寒邪入侵、陽痿但伴有氣機阻滯的症狀。配合其他藥物使用，可以消食、散除瘀血、攻破積聚堅硬的腫塊、去除胃中溫熱。