《中國藥物學大綱》~ 神麯
神麯
1. 神麯
（藥性論）
【釋名】昔人用曲。多是造酒之曲。後醫乃造神麯。專以供藥。力更勝之。蓋取神聚會之日造之。故得神名。
【各方記述】五月五日。或六月六日。用白麵百斤。青蒿自然汁三升。赤小豆末。杏仁泥各三升。蒼耳自然汁。野蓼自然汁。各三升。以配白虎青龍朱雀玄武勾陣螣蛇六神。用汁和麵豆杏仁作餅。麻黃或楮葉包罨。如造醬黃法。待生黃衣。曬收。臨用炒之。陳久者良。一法用青蒿蒼耳野蓼自然汁。
白話文：
藥性論：神麴
釋名
古時候的人使用麴，大多是釀酒用的麴。後來醫生們製作了神麴，專門用於藥物，其效力更勝一籌。這是因為神麴是在神靈聚會的日子製作的，因此得名為神麴。
各方記述
五月五日或六月六日，用白麵一百斤，青蒿自然汁三升，赤小豆末三升，杏仁泥三升，蒼耳自然汁三升，野蓼自然汁三升。將這些材料按照白虎、青龍、朱雀、玄武、勾陣、螣蛇六神方位排列，用汁液和麵粉、赤小豆、杏仁製成餅狀，用麻黃或楮葉包裹，以造醬黃的方式醃製，待其表面長出黃衣後，曬乾收藏。使用時需炒制，陳久者效果更佳。
另外一種方法是用青蒿、蒼耳、野蓼的自然汁液製作。
及赤小豆末。杏仁泥。各三盞。和勻於瓷器內。次第下白麵。搜和得所作餅。如上。生黃曬收之。尤為簡便也。醫壘元戎。有三奇六神麯法。可考見焉。
【辨別道地】藥鋪所售者。不得其制。如法自採自制可用之。
【修治】陳久者。細碎去蛀炒用。
【氣味】甘辛溫。無毒。
【功用】陽中之陽也。入足陽明經。須與參朮香砂同用。為佳。
【主治】化水穀宿食。癥結積滯。健脾暖胃。養胃氣。治赤白痢。消食下氣。除痰逆。霍亂泄痢。脹滿諸疾。其功與曲同。閃挫腰痛者。煅過淬酒溫服。有效。婦人產後。欲回乳者。炒酒服二錢。日二。即止甚驗。
白話文：
將赤小豆研磨成粉，杏仁磨成泥，各取三盞份量，混合均勻後放入瓷器中，逐漸加入白麵，揉捏成餅，如同上述方法，晒乾後收藏。這種製作方法十分簡便，在醫學典籍「醫壘元戎」中記載的三奇六神麯法，就可以參考這個方法。市面上藥鋪販售的麯，不一定符合製作標準，建議自行採集製作使用。陳舊的麯，需要細碎除去蛀蟲，然後炒熟使用。麯味甘辛溫，無毒，屬於陽中之陽，入足陽明經，最好與人參、白朮、香砂搭配使用。麯可以化解水穀積食、消癥結積滯，健脾暖胃，養胃氣，治療赤白痢，消食下氣，去除痰逆，緩解霍亂泄痢、脹滿等疾病，功效與曲相似。閃挫腰痛者，可以將麯煅燒後研磨，用酒溫服，效果顯著。婦女產後想回乳，可以炒酒服用二錢，每天兩次，效果非常明顯。