《漢藥研究綱要》~ 第一章、漢藥之概念 (1)
第一章、漢藥之概念 (1)
1. 第一章、漢藥之概念
2. 一、漢藥之種類
自來一般人言及漢藥，輒聯想及於草根木皮。其實漢藥之種類，不僅植物而已。凡礦物性之物，動物性之物，所謂包羅萬象，無不涵括其中。而在生藥方面，苟稍稍加以人工，為用又自不同。例如法半夏、茅朮等藥，簡單加工之藥也；膽、南星、人中黃等，以動植礦之各種生藥，調合為複雜之製品者也。
又如米也，麥也，野菜也，果蔬也，甚至如器具也，衣類也，無不可製為藥物，無不可以為藥用。即調合之水，煎煮之火，亦無不含有深意與妙理。吾人雖謂之地上諸物網羅在內，亦無不宜。此其原因，不外乎經歷久遠之時代，及各地方民間發見之效藥漸多，調劑之技術漸精，累積而成。
漢藥雖包含種種物質，而生藥方面，確以植物性為多。所以呼之為本草，而神農本草經，實為中國最古之藥物書籍。此書曾於梁時經陶弘景校定，收載藥品三百六十五種，其中除重複者十八種外，得三百四十七種。大體分類如次。
從上表觀之，植物性生藥，較之動物礦物為多。蓋自昔已然，其後藥品種類，漸次增加。陶弘景於神農本草經之外，更輯錄漢晉名醫所用之藥品三百六十五種，曰名醫別錄。至唐時依新修本草所載有八百五十種；宋時開寶本草中有九百八十三種；而嘉祐本草已達一千八百十二種。
證類本草達一千四百五十六種。迄於明季李時珍之本草綱目，竟至一千八百九十二種之多。茲以本草綱目之內容，分類觀之。
水部（四三種）
火部（一一種）
服器部（七九種）
從上表觀之，植物之增加，比之動物礦物為多。即植物性生藥，亦依然占絕對之多數焉。水部、火部、服器部等，為神農本草經所無。水與服器，始自名醫別錄，而火部則自陳藏器之本草拾遺以後始發見云。
於此有宜補充一言者，神農本草經之三百六十五種藥品中，往往同一植物，未分其子葉莖根；同一動物，未分其骨肉臟蹄。後人以其效用各殊，一一分離而記載之，宜乎本草綱目，有如斯繁多之藥品也。自後乾隆年間，趙學敏著本草綱目拾遺，就本草綱目之漏載者，依其藥效一一記載之，亦得七百餘種。漢藥之種數，實可謂達於漠大之境矣。
白話文：
[一、漢藥的種類]
一般提到漢藥，人們立刻會想到草根、樹皮。但事實上，漢藥的範疇遠不止於植物，還包括礦物和動物性的物質，簡直是包羅萬象，無所不包。在生藥領域，只要稍加人工處理，其用途就會變得不同。例如法半夏、茅朮等藥材，都是經過簡單加工的。而像膽南星、人中黃等，則是將動物、植物、礦物的各種生藥混合製成的複雜產品。
再比如米、麥、野菜、果蔬，甚至是日常的器具、衣物，都可以製成藥物，都可以用作藥用。即使是調配藥物的水，熬煮藥材的火，都蘊含深奧的意義和道理。我們可以說，地球上所有物質都被納入漢藥的範疇，這一點也不為過。這是因為，隨著時間的推移，各地人民發現的藥物越來越多，藥物製造的技術也越來越精進，這些經驗累積下來，形成了今日的漢藥。
漢藥雖然包含各種物質，但在生藥領域，植物性藥材的確佔了大多數，因此被稱為"本草"。而《神農本草經》是中國最早的藥物書籍，此書在南北朝時期由陶弘景校訂，共收錄365種藥物，去除重複的18種後，實際上有347種。大致上可以分為以下幾類：
從上面的表格可以看出，植物性生藥比動物性和礦物性的要多，這個趨勢從古至今一直如此。之後，藥物的種類逐漸增加，陶弘景除了《神農本草經》之外，還編輯了《名醫別錄》，收錄了漢晉名醫使用的365種藥物。到了唐代，《新修本草》記錄了850種藥物；宋代的《開寶本草》有983種；《嘉祐本草》更是達到1812種。
《證類本草》收錄了1456種藥物。到了明代，李時珍的《本草綱目》更是達到1892種。以下是以《本草綱目》的內容進行分類：
水部（43種）
火部（11種）
服器部（79種）
從上表可看出，植物性的藥物增加比動物性和礦物性的多，即使在植物性生藥中，它們仍然佔據絕大多數。水部、火部、服器部等類別，在《神農本草經》中並沒有，水和服器的分類始於《名醫別錄》，而火部的分類則是在陳藏器的《本草拾遺》之後才開始的。
另外值得一提的是，《神農本草經》中的365種藥物，當時很多同種植物或動物的不同部位，如根、莖、葉、子或骨、肉、臟、蹄等，都沒有單獨分開。後來的人們發現它們的功效各有不同，於是分別記錄。這也是為什麼《本草綱目》的藥物種類如此繁多的原因。在乾隆年間，趙學敏撰寫了《本草綱目拾遺》，補充了《本草綱目》遺漏的藥物，也記錄了700多種。由此可見，漢藥的種類數量確實已經達到了一個巨大的數量級。
3. 二、中國現在通用之藥
如斯繁多之漢藥。吾人可以斷然的決定其非同一時代。概行使用。而系網羅各時代。各地方。民間慣用之藥。與夫傳說之藥。即饑饉凶年。備救荒之多數日用食品代用之品。無不包括其中。李時珍亦云。雖有多數自身未見之物。亦收載於本草綱目中。即此一言。可以喻其餘矣。
今日中國國藥店中。實際日常使用之藥物。亦依地方而異。除地方的民間藥非普通藥店能備外。大體不過五百種左右。余曾就奉天。營口。祁州。各代表藥店之藥名單。及天津稅關之輸出入漢藥表。調查其生藥之數。則如下表。
從上表觀之。可決定一國藥商店。其生藥之種類。大概在三百種左右。其中十分之八為植物性藥品。更就上列藥品之內。各店共通所備之藥。檢查之。則得下列合併之表。
上表不過從華北方面之調查。不能概例其餘。因中國各藥店中所備之藥。往往因時因地而有差異也。惟上海。北平。廣東。雲南等。各藥店所備之藥。種類甚能一致。又上表所死四百餘種藥品之外。尚有百種內外常觸於吾人之眼簾中。則總得五百餘種矣。茲再從前表。揭其藥名如次。
（一）四店共通所備之藥品
烏頭，厚朴，甘松，烏藥，香附，菊花，鬱金，香薷，枳實，藿香，莪朮，枳殼，廣皮，遠志，甘草，羌活，桂皮，桂枝，紅花，樟腦，當歸，丹皮，陳皮，人參，巴葉，防己，檳榔，玄參，鉤藤，山藥，青黛，川芎，黨參，知母，通草，巴豆，百合，益智，細辛，山奶，青皮，前胡，澤瀉，竹茹，薄荷，白芷，雷丸，棗仁，草果，常山，大黃，丹參，竹葉，杜仲，貝母，白朮，木瓜，李仁，牛膝，蒼朮，三漆，秦艽，大戟，丁香，肉桂，防風，木香，良薑，蜈蚣，雄黃，牛黃，全蠍，連翹，鱉甲，甘石，黃蘗，龜板，輕粉，黃芩，殭蠶，紅粉，金銀花，金石斛，延胡索，山楂子，山茱萸，川楝子，木鱉子，使君子，肉豆蔻，覆盆子，胡黃連，生地黃，天南星，馬錢子，密蒙花，吳茱萸，小茴香，麥門冬，石連子，膽南星，巴戟天，白豆蔻，零香草，羚羊角，荔枝核
（二）三店共通所備之藥品
甘遂，橘核，枸杞，桂子，芡實，烏梅，乾薑，橘紅，藕節，杏仁，荊芥，薑黃，光茹，柴胡，桔梗，沙參，神麯，獨活，蓽茇，粉葛，沒藥，樓仁，皂刺，砂米，絲瓜，川椒，赤芍，天麻乳香，白果，柏仁，百部，洋樟，蓮鬚，皂角，射干，蘇葉，排草，白芍，扁豆，洋參，檀蓍，川附，蘇子，檀香，年健，半夏，榧子，白芨，犀角，蒺藜，女貞，續斷，地楓，燈心，白藥萆薢，茯苓，麻黃，鹿茸，麝香，蟬退，奎砂，象皮，蛤蚧，水銀，蟾酥，珍珠，靈脂，地龍個砂，月石，烏蛇，土蟲，片砂，青鹽，罌粟殼，叩米子，荊三稜，胡蘆巴，叩仁子，海金砂，款冬花，廣豆根，五加皮，穀精珠，海桐皮，茄楠香，血竭花，五味子，孩兒茶，金牛草，苦楝皮，牽牛子，五倍子，草豆蔻，草決明，川黃連，青木香，大楓子，地骨皮，白鮮皮，馬兜鈴，大腹皮，佛手柑，西紅花，川樸花，天花粉，肉蓯蓉，補骨脂，山梔子，熟地黃，赤小豆，天門冬，母丁香，萊菔子，節菖蒲，千金子，胖大海，龍膽草，蛇退皮，石決明，穿山甲，海螵蛸，冬蟲夏草
白話文：
如此眾多的中藥材，我們可以肯定地說，它們並非都來自同一個時代，而是網羅了各個時代、各個地方民間常用的藥材，以及一些傳說中的藥材。甚至在饑荒年，許多可以充當糧食的食物也被收錄其中，以應急救荒。李時珍也曾說過，即使有些藥材他自己也沒見過，也一併收錄在《本草綱目》中。這句話足以說明一切。
現今中國藥店裡，實際日常使用的藥物，也因地方而異。除了地方性民間藥材，一般藥店無法備齊之外，大約只有五百種左右。我曾經調查過奉天、營口、祁州等地具有代表性的藥店的藥材清單，以及天津海關進出口中藥材的報表，統計出的生藥種類如下表所示。
從上表看來，我們可以推斷，一般中藥店的生藥種類，大約在三百種左右，其中約有十分之八是植物性藥材。進一步檢視這些藥材，找出各藥店都有的共同藥材，彙整如下表。
上表僅是華北地區的調查結果，不能代表所有地區的情況，因為中國各地藥店所備藥材，往往會因為時地不同而有所差異。不過，上海、北平、廣東、雲南等地的藥店，所備藥材種類相當一致。此外，除了上表所列的四百多種藥材外，還有約一百種藥材是我們常見的，加起來總共約有五百多種。以下再從前面的表格中，列出具體的藥材名稱。
（一）四家店都有的藥材
烏頭、厚朴、甘松、烏藥、香附、菊花、鬱金、香薷、枳實、藿香、莪朮、枳殼、廣陳皮、遠志、甘草、羌活、桂皮、桂枝、紅花、樟腦、當歸、牡丹皮、陳皮、人參、巴豆葉、防己、檳榔、玄參、鉤藤、山藥、青黛、川芎、黨參、知母、通草、巴豆、百合、益智、細辛、牛奶子、青皮、前胡、澤瀉、竹茹、薄荷、白芷、雷丸、棗仁、草果、常山、大黃、丹參、竹葉、杜仲、貝母、白朮、木瓜、李子仁、牛膝、蒼朮、三漆、秦艽、大戟、丁香、肉桂、防風、木香、良薑、蜈蚣、雄黃、牛黃、全蠍、連翹、鱉甲、爐甘石、黃柏、龜板、輕粉、黃芩、殭蠶、紅粉、金銀花、石斛、延胡索、山楂、山茱萸、川楝子、木鱉子、使君子、肉豆蔻、覆盆子、胡黃連、生地黃、天南星、馬錢子、密蒙花、吳茱萸、小茴香、麥門冬、石蓮子、膽南星、巴戟天、白豆蔻、零陵香、羚羊角、荔枝核
（二）三家店都有的藥材
甘遂、橘核、枸杞、桂子、芡實、烏梅、乾薑、橘紅、藕節、杏仁、荊芥、薑黃、光茹、柴胡、桔梗、沙參、神麯、獨活、蓽茇、粉葛、沒藥、樓仁、皂刺、砂仁、絲瓜絡、川椒、赤芍、天麻、乳香、白果、柏子仁、百部、洋樟、蓮鬚、皂角、射干、蘇葉、排草、白芍、扁豆、西洋參、檀蓍、川附子、蘇子、檀香、年健、半夏、榧子、白芨、犀角、蒺藜、女貞子、續斷、地楓、燈心草、白藥子、萆薢、茯苓、麻黃、鹿茸、麝香、蟬蛻、奎砂、象皮、蛤蚧、水銀、蟾酥、珍珠、五靈脂、地龍、石砂、月石、烏梢蛇、土蟲、片砂、青鹽、罌粟殼、叩米子、荊三稜、胡蘆巴、叩仁子、海金砂、款冬花、廣豆根、五加皮、穀精珠、海桐皮、伽楠香、血竭、五味子、孩兒茶、金牛草、苦楝皮、牽牛子、五倍子、草豆蔻、草決明、川黃連、青木香、大風子、地骨皮、白鮮皮、馬兜鈴、大腹皮、佛手柑、西紅花、川樸花、天花粉、肉蓯蓉、補骨脂、山梔子、熟地黃、赤小豆、天門冬、母丁香、萊菔子、菖蒲、千金子、胖大海、龍膽草、蛇蛻皮、石決明、穿山甲、海螵蛸、冬蟲夏草