張山雷

《本草正義》~ 卷之五 (15)

1. 珠蘭

［發明］珠蘭，本不入藥，惟芳香馥郁，多以瀹茗，醒脾爽胃，宣通氣滯，人皆嗜之。據趙氏《綱目拾遺》引《花經》謂：其性有毒，止可取其香氣。則今有摘其花蕊和入茗中者，恐有流弊。蓋產自南方多含毒質，其性喜溫，必非可以常嗜之品。趙又謂其根可闢狐媚，頗是小說家言，殊難深信。

但聞人傳說，竟有用此法而實驗者，物理相制，容或有之，法載《綱目拾遺》可覆按也。

2. 玫瑰花

［發明］玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯，而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥中，最有捷效，而最為馴良者，芳香諸品，殆無甚（注：當為「其」之誤）匹。趙氏《綱目拾遺》謂紫者入血分，白者入氣分，但用花瓣，不宜見火。故收藏者，多摘取花瓣，置烈日中薄薄攤之，一日曬乾，則色不變而香不減，若逢陰雨，即用急火烘之，亦不變色。趙謂：氣香性溫，味甘微苦，入肝脾二經，和血行血理氣。

又引《藥性考》：行血破積，損傷疼痛。又引《救生苦海》：治吐血，玫瑰膏，以花瓣一味，河水熬濃，白糖收膏，不時服。

3. 茉莉

［發明］茉莉，始見於稽含《南方草木狀》，作末利，蓋南蠻土語，本無正字。瀕湖《綱目》謂原出波斯，移植南海，其性畏寒，其花辛熱。

壽頤按：此物極喜烈日，炎天酷暑，終日暴之，開花最繁，其花之性熱可知。今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆與玫瑰花、代代花相似，然辛熱之品，不可恆用。

4. 野薔薇

［發明］此物吾鄉極多，溪邊籬落叢莽之中，隨處皆有。枝柔葉小，遍生細刺，荊棘類中之最惡劣者。三月開花，單瓣而小，叢叢如粉團花，然香氣甚濃，最與玫瑰花相似，浸酒瀹茗，亦與玫瑰同功，趙氏《綱目拾遺》引《花鏡》謂：花有純紅、粉紅二色，蒸作露，或拌茶皆佳，患瘧者，烹飲即愈。