《本草正義》~ 卷之五 (15)
卷之五 (15)
1. 珠蘭
［發明］珠蘭，本不入藥，惟芳香馥郁，多以瀹茗，醒脾爽胃，宣通氣滯，人皆嗜之。據趙氏《綱目拾遺》引《花經》謂：其性有毒，止可取其香氣。則今有摘其花蕊和入茗中者，恐有流弊。蓋產自南方多含毒質，其性喜溫，必非可以常嗜之品。趙又謂其根可闢狐媚，頗是小說家言，殊難深信。
但聞人傳說，竟有用此法而實驗者，物理相制，容或有之，法載《綱目拾遺》可覆按也。
白話文：
珠蘭本身並非藥材，只是因為香氣濃郁芬芳，常用來泡茶，以達到醒脾、爽胃、舒暢氣滯的效果，很多人都很喜歡。但是根據趙學敏《本草綱目拾遺》引述《花經》記載，珠蘭有毒，只能取其香氣使用。現在有些人摘取珠蘭的花蕊泡茶，恐怕會有害處。因為南方產的珠蘭多含有毒素，而且它性喜溫暖，所以不適合經常飲用。趙學敏還說珠蘭的根可以驅除狐媚之術，這恐怕只是小說家的說法，很難相信。
不過聽說有人真的用這個方法試驗過，或許真的有物理上互相克制的作用，方法記載在《本草綱目拾遺》裡可以查閱。
2. 玫瑰花
［發明］玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯，而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥中，最有捷效，而最為馴良者，芳香諸品，殆無甚（注：當為「其」之誤）匹。趙氏《綱目拾遺》謂紫者入血分，白者入氣分，但用花瓣，不宜見火。故收藏者，多摘取花瓣，置烈日中薄薄攤之，一日曬乾，則色不變而香不減，若逢陰雨，即用急火烘之，亦不變色。趙謂：氣香性溫，味甘微苦，入肝脾二經，和血行血理氣。
又引《藥性考》：行血破積，損傷疼痛。又引《救生苦海》：治吐血，玫瑰膏，以花瓣一味，河水熬濃，白糖收膏，不時服。
白話文：
玫瑰花的香氣最濃郁，清香而不濁膩，溫和而不猛烈，具有舒肝醒胃、疏通氣血、消除鬱滯的功效，而且完全沒有辛溫燥烈的副作用。在所有疏通氣機的藥物中，玫瑰花的效果最快、也最溫和，其他芳香類藥材幾乎沒什麼能與之相比。
《綱目拾遺》中提到，紫玫瑰入血分，白玫瑰入氣分，使用時只用花瓣，不宜用火加熱。因此，保存玫瑰花時，大多摘取花瓣，薄薄地攤放在烈日下曬一天即可曬乾，顏色和香味都不會改變；如果遇到陰雨天，可以用小火烘乾，也不會變色。
《綱目拾遺》還記載，玫瑰花氣味芬芳，性溫，味甘微苦，歸肝脾二經，能調和氣血。
此外，也有文獻記載玫瑰花具有活血化瘀、治療損傷疼痛的功效，以及用玫瑰花瓣熬製成玫瑰膏治療吐血的用法。
3. 茉莉
［發明］茉莉，始見於稽含《南方草木狀》，作末利，蓋南蠻土語，本無正字。瀕湖《綱目》謂原出波斯，移植南海，其性畏寒，其花辛熱。
壽頤按：此物極喜烈日，炎天酷暑，終日暴之，開花最繁，其花之性熱可知。今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆與玫瑰花、代代花相似，然辛熱之品，不可恆用。
白話文：
茉莉最早見於稽含的《南方草木狀》，當時寫作「末利」，是南方的土語，原本沒有正式的漢字寫法。李時珍的《本草綱目》說茉莉原產於波斯，後來移植到南海。茉莉怕冷，它的花辛熱。
我認為，茉莉非常喜歡強烈的陽光，在炎熱的天氣裡，即使整天曝曬，也能開出許多花，由此可見它的花性是溫熱的。現在很多人用它來泡茶，主要取其香味，功效大概跟玫瑰花、代代花差不多，但它是辛熱的，不能經常服用。
4. 野薔薇
［發明］此物吾鄉極多，溪邊籬落叢莽之中，隨處皆有。枝柔葉小，遍生細刺，荊棘類中之最惡劣者。三月開花，單瓣而小，叢叢如粉團花，然香氣甚濃，最與玫瑰花相似，浸酒瀹茗，亦與玫瑰同功，趙氏《綱目拾遺》引《花鏡》謂：花有純紅、粉紅二色，蒸作露，或拌茶皆佳，患瘧者，烹飲即愈。
白話文：
野薔薇在我家鄉非常常見，溪邊、籬笆、灌木叢中到處都是。它的枝條柔軟，葉子小，遍布細小的刺，是荊棘類植物中最難纏的。三月開花，花瓣單層且小，一叢叢的像粉團一樣，香味卻很濃郁，最像玫瑰花。用它浸酒或泡茶，功效也和玫瑰花一樣。《綱目拾遺》引用《花鏡》記載說：野薔薇花有純紅色和粉紅色兩種，蒸餾成露水，或者拌在茶裡都很好，而且可以治療瘧疾。