《本草正義》~ 卷之五 (34)
卷之五 (34)
1. 佩蘭
初茁一枝，繼則葉叉中又復生枝，肥大者遂簇簇成叢，高不過尺余，莖之最肥者，徑亦不過分許，頗與肆中之干佩蘭近似，而葉小無齒為異。又辛香濃烈，實遠過之，夏秋之間擷鮮葉一二片，和茗瀹之，清芬醒胃，通氣快脾，功用與市肆之佩蘭等，而效力尤捷，但藥中皆不用此，真不可解。
至七八月間，開花成穗，長二三寸，與紫蘇之花相似，苞萼青而帶紫，小花簇簇，香氣尤濃，九月成實滿穗，子老擷之，細小如莧菜子，黑色光亮，橢圓微尖而扁，則嗅之不香，宿根不復生，此古今本草所未收者。而氣味清香，並不燥烈，功用可紀，大有入藥價值，自當補入本草，以備要需。
惟石頑《本經逢原》謂有三種，一曰蘭香，植之庭砌，二十步內即聞香，俗名香草，以子能去目翳，故又名翳子草。繹其二十步內聞香一語，頗與吾鄉所蒔之佩蘭相近，且石頑謂子治目翳及塵物入目，以三五顆內目中，少頃其子濕脹與物俱出。又主暴得赤眼，後生翳膜，用蘭香子一粒入眥內，閉目少頃，連膜俱出。
蓋此子得濕即脹，故能染惹眵淚浮膜爾。然目中不可入塵，而此可納三五顆亦不妨礙云云。壽頤謂目中可納三五顆而不妨礙，確與佩蘭之子極小而光者近似，當即此物。惜石頑不詳言其枝葉花子形色果是何如耳。石頑《逢原》又謂蘭香子大如棗，而褐色不光，七月收之，種時防蟻，濕則有脂浮脹，須以枯炭末掩之。
然上文既云目中可納三五顆，即其子必無大如棗之理，「如棗」二字必有訛誤，合併記之，以俟實驗。又石頑意中，竟以蘭香一物當《本經》之蘭草，故《逢原》直以《本經》利水道，殺蠱毒，闢不祥，久服益氣、輕身、不老，通神明二十二字繫於蘭香條下，亦未免獨斷之偏。但所述蘭香主治，頗有可以移之於佩蘭葉者，爰並錄之，以備參考。
石頑曰蘭氣芳香，能闢疫毒惡氣，調中消食，治呃嘔脾癉，口中時時溢出甜水者，非此不除。多走氣道，故能利水，調肝和脾，其功倍於藿香，善調嘔逆，散積久陳郁之氣。《素問》曰：五味入口，藏於胃，以行其津液，津液在脾，令人口甘，此肥美所發也。其氣上溢，轉為消渴，治之以蘭，除陳氣也。
東垣治消渴生津飲用蘭葉，蓋本於此，又治牙疼口臭有神功丸，亦用蘭香，如無以藿香代之。
壽頤按：觀東垣是方，雖用蘭香葉，而曰無則以藿香代之。竊意東垣尚不識蘭香為何物，徒取空名以自附於古方之義耳。如其確知有此，則尋常小草，當亦無地無之，又何必另覓替代耶？石頑又引時珍曰，蘭香須三月棗葉生時種之乃生，否則不生，常以魚腥水、泥溝水、冷泥水澆之，則香而茂，不宜糞水，著糞則萎。
白話文：
佩蘭剛長出來時只有一枝，之後葉子分叉的地方又會長出新的枝條，長得肥大的就會一叢叢的，高度大約只有一尺多。最粗的莖，直徑也不過幾分而已，看起來很像藥材行賣的乾燥佩蘭，只是葉子比較小，而且沒有鋸齒狀邊緣，這點不同。而且它的辛香味非常濃烈，遠勝過藥材行的佩蘭。夏天或秋天的時候，摘一兩片新鮮的葉子，泡在茶裡喝，清香的味道可以提神醒胃、暢通氣機、健脾開胃，功效和市面上賣的佩蘭一樣，但是效果更快。不過，藥材裡面都不用這種佩蘭，實在令人不解。
到了七八月的時候，會開花形成像穗狀的花序，長約二三寸，跟紫蘇的花很像，花萼是青色帶點紫色，小花密密麻麻的，香氣更濃。九月的時候結成滿穗的果實，果實成熟後採收，像莧菜的種子一樣細小，黑色而且光滑，呈橢圓形，頂端稍微尖且扁平。這時聞起來就沒有香味了。它的根不會再長出新的植株。這種佩蘭是古今本草書籍都沒有記載的。但是它的氣味清香，不燥熱，功效值得記錄，很有入藥的價值，應該將它補入本草，以備不時之需。
石頑在《本經逢原》裡說有三種蘭，其中一種叫蘭香，種在庭院裡，二十步內就能聞到香味，俗稱香草，因為它的種子可以去除眼翳，所以又叫翳子草。他所說的二十步內就能聞到香味，很像我家鄉種的佩蘭。而且石頑說它的種子可以治療眼翳和眼睛跑進異物，只要放三五顆在眼睛裡，過一會兒，種子吸水膨脹，就會把異物一起帶出來。還可以治療突然發紅的眼睛，以及之後產生的翳膜，只要把一粒蘭香子放入眼角，閉上眼睛一會兒，連同翳膜都會被帶出來。
大概是這種種子遇到濕氣就會膨脹，所以能吸附眼屎、淚水和浮膜。雖然眼睛裡不可以跑進灰塵，但是放三五顆這種種子卻沒關係。壽頤認為眼睛裡可以放三五顆而沒有妨礙，確實跟佩蘭的種子非常小而且光滑很像，應該就是這種佩蘭。可惜石頑沒有詳細說明這種蘭香的枝葉、花朵和種子的形狀、顏色到底長什麼樣子。石頑在《逢原》又說，蘭香的種子像棗子一樣大，而且是褐色不光滑，七月採收，種的時候要防螞蟻，如果碰到濕氣就會膨脹浮起油脂，必須用乾炭粉覆蓋。
但是上面既然說眼睛裡可以放三五顆，那它的種子一定不可能像棗子一樣大，「像棗」這兩個字一定是錯誤的。我把這兩種說法都記錄下來，等以後再驗證。而且石頑認為蘭香就是《本經》裡的蘭草，所以《逢原》直接把《本經》中關於蘭草的「利水道、殺蠱毒、闢不祥、久服益氣、輕身、不老、通神明」這二十二個字，放到蘭香的條目下，未免太過武斷。但是他所說蘭香的主治功效，有一些可以用在佩蘭葉上，所以一併記錄下來，以供參考。
石頑說蘭香的氣味芳香，可以驅除疫病和惡氣，調理腸胃、幫助消化，治療打嗝嘔吐和脾癉（脾胃虛弱的病症），對於口中常常溢出甜水的人，一定要用蘭香才能治好。它走氣分的功效比較強，所以能利水，調理肝臟和脾胃，功效比藿香好很多，善於調理嘔吐，散去積久陳腐的鬱悶之氣。《素問》說：「五味進入口中，藏於胃裡，用來運行津液，津液在脾臟，會使人覺得口中甘甜，這是因為吃太多肥膩食物所引起的。如果津液向上溢出，就會轉變成消渴症（糖尿病），可以用蘭來治療，去除陳腐之氣。」
東垣在治療消渴症的生津飲中用了蘭葉，大概就是這個道理。他治療牙痛和口臭的神功丸也用了蘭香，如果沒有蘭香，就用藿香代替。
壽頤認為：觀察東垣的藥方，雖然用了蘭香葉，但是說如果沒有就用藿香代替。我猜測東垣可能根本不認識蘭香是什麼，只是借用古籍的名稱來附會古方的意思而已。如果他真的知道蘭香是什麼，那它應該是很常見的野草，隨處可見，又何必再另外找替代品呢？石頑又引用時珍的話說，蘭香必須在三月棗樹長葉的時候種植才會生長，不然就長不出來。要常常用魚腥水、泥溝水、冷泥水澆灌，才會香而且茂盛，不適合用糞水，用糞水就會枯萎。