《瀕湖炮炙法》~ 卷二·草類 (9)
卷二·草類 (9)
1. 商陸
〔斆曰〕取花白者根，銅刀刮去皮，薄切，以東流水浸兩宿，漉出，架甑蒸，以黑豆葉一重，商陸一重，如此蒸之，從午至亥，取出去豆葉，曝乾銼用。無豆葉，以豆代之。
白話文：
取用花朵顏色是白色的商陸的根，用銅刀刮去外皮，切成薄片，用從東方流來的河水浸泡兩個晚上，撈出瀝乾水分，放在蒸籠裡蒸，用一層黑豆葉鋪底，再鋪上一層商陸，像這樣一層一層堆疊蒸煮，從中午蒸到晚上亥時（約晚上九點至十一點），取出，去除豆葉，曬乾後再切碎使用。如果沒有黑豆葉，就用黑豆代替。
2. 防葵
〔斆曰〕凡使須揀去蚛末，用甘草湯浸一宿，漉出曝乾，用黃精自然汁一、二升拌了，土器中炒至汁盡用。
白話文：
使用防葵時，必須挑選去除其中像蟲子糞便的東西，然後用甘草湯浸泡一個晚上，撈出來曬乾。接著，用黃精自然滲出的汁液一到二升拌勻，在土製的容器中炒到汁液完全被吸收。
3. 大戟
〔斆曰〕凡使勿用附生者，誤服令人泄氣不禁，即煎薺苨湯解之。採得後，於槐砧上細銼，與海芋葉拌蒸，從巳至申，去芋葉，曬乾用。〔時珍曰〕凡採得以漿水煮軟，去骨，曬乾用。海芋葉麻而有毒，恐不可用也。
白話文：
大戟這種藥材，使用時千萬不要用到附著在其他植物上生長的，如果誤服，會讓人氣虛到無法控制的腹瀉，這時要趕快煎服薺苨湯來解毒。採收後，要在槐木砧板上將大戟細細切碎，然後和海芋葉拌在一起蒸，從早上九點到下午三點，蒸完後拿掉海芋葉，把大戟曬乾就可以用了。另外，李時珍說，採收後可以用米漿水煮軟，去除裡面的骨狀物，然後曬乾使用。海芋葉有麻痺作用且有毒性，恐怕不適合這樣用。
4. 甘遂
〔斆曰〕凡採得去莖，於槐砧上細銼，用生甘草湯、薺苨自然汁二味，攪浸三日，其水如墨汁，乃漉出，用東流水淘六、七次，令水清為度。漉出，於土器中熬脆用之。〔時珍曰〕今人多以麵裹煨熟用，以去其毒。
白話文：
將甘遂採集後去除莖部，在槐木砧板上細切成薄片，用生的甘草湯和薺苨的自然汁兩種汁液攪拌浸泡三天，浸泡的水會像墨汁一樣黑，然後將甘遂撈出，用從東方流來的活水淘洗六七次，直到水清澈為止。撈出後，在陶製的容器中烘烤至酥脆就可以使用了。現在的人大多用麵粉包裹後煨熟來使用，目的是去除它的毒性。
5. 續隨子
〔時珍曰〕凡用去殼，取色白者，以紙包，壓去油，取霜用。
白話文：
李時珍說，凡是使用續隨子，要去除外殼，選取顏色白淨的種仁，用紙包起來，壓榨去除油脂，取用剩餘的霜狀物。
6. 莨菪
〔斆曰〕修事莨菪子十兩，以頭醋一鎰，煮乾為度。卻用黃牛乳汁浸一宿，至明白乳汁黑，即是真者。曬乾搗篩用。
白話文：
取莨菪子十兩，用醋一鎰煮到乾。接著用黃牛乳汁浸泡一晚，如果隔天早上乳汁變成黑色，就表示是真的莨菪子。將它曬乾，搗碎過篩後就可以使用。
7. 雲實
〔斆曰〕凡採得，粗搗，相對拌渾顆橡實，蒸一日，揀出曝乾。
白話文：
將雲實採集後，稍微搗碎，然後與橡實的完整顆粒混合均勻，一起蒸煮一天，再將雲實挑選出來曝曬乾燥。
8. 蓖麻子
〔斆曰〕凡使勿用黑天赤利子，緣在地蔞上生，是顆兩頭尖有毒。其蓖麻子，節節有黃黑斑。凡使以鹽湯煮半日，去皮取子研用。〔時珍曰〕取蓖麻油法：用蓖麻仁五升搗爛，以水一斗煮之，有沫撇起，待沫盡乃止。去水，以沫煎至點燈不炸、滴水不散為度。
白話文：
蓖麻子，使用時不要用黑色的、蒂頭呈紅色的，因為那種是生長在地上藤蔓上的，它們兩頭尖且有毒。而真正的蓖麻子，外觀會一節一節地帶有黃黑色的斑點。使用時，要先用鹽水煮半天，去除外皮，取出裡面的種子研磨使用。
至於提取蓖麻油的方法：用五升的蓖麻子仁搗爛，加入一斗水煮，煮的時候會產生泡沫，把泡沫撈起來，直到不再產生泡沫才停止。接著把水倒掉，把撈起來的泡沫用火煎煮，煎到可以點燈不會炸裂、滴在水裡不會散開的程度就可以了。
9. 常山
〔斆曰〕採時連根苗收。如用莖葉，臨時去根。以甘草細銼，同水拌濕蒸之。臨時去甘草，取蜀漆細銼，又拌甘草水勻，再蒸，日乾用。其常山，凡用以酒浸一宿，漉出日乾，熬搗用。〔時珍曰〕近時有酒浸蒸熟或瓦炒熟者，亦不甚吐人。又有醋製者，吐人。
白話文：
採集常山時，要連根帶苗一起採收。如果要用它的莖葉，就臨時去除根部。將甘草切細，與水混合拌濕後，一起蒸煮。要用時再把甘草去除，取蜀漆切細，再用甘草水拌勻，再次蒸煮，然後曬乾備用。至於常山這種藥材，一般都是用酒浸泡一個晚上，撈出來曬乾，然後熬煮或搗碎使用。李時珍說，現在有人用酒浸泡後蒸熟，或者用瓦片炒熟，這樣就不太會讓人嘔吐。也有人用醋來炮製，但反而更容易讓人嘔吐。