李時珍

《瀕湖炮炙法》~ 卷二·草類 (9)

1. 商陸

〔斆曰〕取花白者根，銅刀刮去皮，薄切，以東流水浸兩宿，漉出，架甑蒸，以黑豆葉一重，商陸一重，如此蒸之，從午至亥，取出去豆葉，曝乾銼用。無豆葉，以豆代之。

白話文：

[斆曰] 取花白的花的根，用銅刀颳去皮，切成薄片，浸泡在東流水中兩晚，撈出，放在蒸籠上蒸，放一層黑豆葉，一層商陸，這樣蒸從午時到亥時，取出豆葉，晾乾研成粉末使用。如果沒有豆葉，可以用豆子代替。

2. 防葵

〔斆曰〕凡使須揀去蚛末，用甘草湯浸一宿，漉出曝乾，用黃精自然汁一、二升拌了，土器中炒至汁盡用。

白話文：

〔斆說〕凡是用何首烏，必須先挑掉蚛蟲的卵，用甘草湯浸泡一個晚上。濾出曬乾後，再用黃精的自然汁一、兩升拌勻，放入土器中炒到汁液都吸收用盡。

3. 大戟

〔斆曰〕凡使勿用附生者，誤服令人泄氣不禁，即煎薺苨湯解之。採得後，於槐砧上細銼，與海芋葉拌蒸，從巳至申，去芋葉，曬乾用。〔時珍曰〕凡採得以漿水煮軟，去骨，曬乾用。海芋葉麻而有毒，恐不可用也。

白話文：

葛洪說：凡是使用防己，不要用附生在樹上的，誤服會導致人洩氣不止，立即煎煮薺苨湯來解毒。採集後，在槐木砧板上細細銼碎，與海芋葉一起拌勻蒸製，從上午9點到下午3點，將海芋葉去掉，曬乾後備用。李時珍說：凡是採集防己，可以用漿水煮軟，去除骨節，曬乾後備用。海芋葉有麻醉和有毒的成分，恐怕不能一起使用。

4. 甘遂

〔斆曰〕凡採得去莖，於槐砧上細銼，用生甘草湯、薺苨自然汁二味，攪浸三日，其水如墨汁，乃漉出，用東流水淘六、七次，令水清為度。漉出，於土器中熬脆用之。〔時珍曰〕今人多以麵裹煨熟用，以去其毒。

白話文：

斆（中醫書籍中的作者）說：採得馬兜鈴後要先去掉莖，然後在槐木砧板上細細銼碎，用生甘草湯和薺苨的自然汁液兩種液體攪拌浸泡三天，浸泡後的液體會像墨汁一樣黑，然後將馬兜鈴撈出，用東流水沖洗六、七次，直到水清澈為止。撈出後，放入土器中熬製成脆硬的膏狀物，即可使用。時珍（明朝著名醫學家李時珍）說：現在人們大多用麵粉裹住馬兜鈴，然後煨熟服用，以去除它的毒性。

5. 續隨子

〔時珍曰〕凡用去殼，取色白者，以紙包，壓去油，取霜用。

6. 莨菪

〔斆曰〕修事莨菪子十兩，以頭醋一鎰，煮乾為度。卻用黃牛乳汁浸一宿，至明白乳汁黑，即是真者。曬乾搗篩用。

白話文：

（斆說）用莨菪子十兩，加入一鎰的醋，煮到快乾時為止。然後用牛奶浸泡一夜，浸到白色的牛奶變成黑色，就是真品的莨菪子。將它曬乾、搗碎、篩選後即可使用。

7. 雲實

〔斆曰〕凡採得，粗搗，相對拌渾顆橡實，蒸一日，揀出曝乾。

8. 蓖麻子

〔斆曰〕凡使勿用黑天赤利子，緣在地蔞上生，是顆兩頭尖有毒。其蓖麻子，節節有黃黑斑。凡使以鹽湯煮半日，去皮取子研用。〔時珍曰〕取蓖麻油法：用蓖麻仁五升搗爛，以水一斗煮之，有沫撇起，待沫盡乃止。去水，以沫煎至點燈不炸、滴水不散為度。

白話文：

【斆曰】凡是使用蓖麻子時，不要用黑色的天赤利子，因為它是生長在地蔞上，是一種顆粒狀、兩頭尖銳且有毒的植物。真正的蓖麻子，節節都有黃色和黑色的斑點。凡是使用時，應先用鹽湯煮半日，去皮取子研磨使用。

【時珍曰】取蓖麻油的方法是：使用五升的蓖麻仁，搗碎後，加入一斗的水煮。煮的過程中，需要將泡沫撇掉，直到沒有泡沫為止。把水倒掉，將泡沫煎至點燈不炸、滴水不散的程度即可。

9. 常山

〔斆曰〕採時連根苗收。如用莖葉，臨時去根。以甘草細銼，同水拌濕蒸之。臨時去甘草，取蜀漆細銼，又拌甘草水勻，再蒸，日乾用。其常山，凡用以酒浸一宿，漉出日乾，熬搗用。〔時珍曰〕近時有酒浸蒸熟或瓦炒熟者，亦不甚吐人。又有醋製者，吐人。

白話文：

斆說：採收的時候連根帶苗一起收割。如果用莖葉，採收的時候去掉根。用甘草切碎，加水拌濕後蒸熟。然後去掉甘草，取川漆切碎，再用甘草水拌勻，再蒸熟，曬乾後使用。至於常山，每次用之前都用酒浸泡一夜，濾出後曬乾，然後搗碎使用。

時珍說：最近有些是用酒浸泡後蒸熟或用瓦罐炒熟的，這樣處理之後也會讓人生津。還有人用醋來炮製的，就會讓人生津。