《瀕湖炮炙法》~ 卷二·草類 (7)
卷二·草類 (7)
1. 茺蔚
〔時珍曰〕凡用，微炒香，亦或蒸熟，烈日曝燥，舂簸去殼，取仁用。
白話文：
〔時珍說〕使用時，稍微炒香，或者蒸熟，在烈日下曝曬至乾燥，舂碎簸去外殼，取內仁使用。
2. 劉寄奴草
〔斆曰〕凡採得，去莖葉，只用實。以布拭去薄殼令淨，拌酒蒸，從巳至申，曝乾用。
〔時珍曰〕莖、葉、花、子皆可用。
白話文：
〔斆說〕凡是採集到後，要去掉莖和葉，只使用果實部分。用布擦去外層薄殼，使其乾淨，然後與酒混合蒸煮，從早上九點到下午三點，再曬乾備用。
〔時珍說〕莖、葉、花、種子都可以使用。
3. 旋覆花
〔斆曰〕採得花，去蕊並殼皮及蒂子，蒸之，從巳至午，曬乾用。
白話文：
採來的花，要去掉花蕊、外皮和果柄，然後蒸上一個時辰，從上午九點到中午十二點，再曬乾使用。
4. 青葙
〔斆曰〕凡用先燒鐵杵臼，乃搗用之。
白話文：
凡是使用之前，先燒熱鐵杵和臼，然後再進行搗碎使用。
5. 續斷
〔斆曰〕凡採得根，橫切銼之，又去向里硬筋。以酒浸一伏時，焙乾，入藥用。
白話文：
將根採集後，橫向切成片，去掉裡面的硬筋。然後用酒浸泡一段時間，再烘乾，就可以用來製藥了。
6. 漏蘆
〔斆曰〕凡採得漏蘆，細銼，以生甘草相對拌蒸之，從巳至申，揀出曬乾用。
白話文：
古人說，凡是採到漏蘆，就要把它切碎，然後用等量的生甘草拌在一起蒸，從巳時到申時，再把漏蘆挑出來曬乾後使用。
7. 飛廉
〔斆曰〕凡用根，先刮去粗皮，杵細，以苦酒拌一夜，漉出，日乾細杵用。
白話文：
凡是使用根部的時候，首先要刮去外層的粗糙皮質，然後搗碎，用醋浸泡一整夜，再過濾出來，放在太陽下曬乾，最後細心搗碎後使用。
8. 葫蘆巴
〔時珍曰〕凡入藥，淘淨，以酒浸一宿，曬乾，蒸熟或炒過用。
白話文：
李時珍說，凡是用來入藥的，都要先洗淨，然後用酒浸泡一夜，再曬乾，蒸熟或者炒過後使用。
9. 蠡實
〔時珍曰〕凡入藥炒過用，治疝則以醋拌炒之。
白話文：
凡是用藥時需要先炒過再用，如果是治療疝氣，則需要用醋拌後炒制。
10. 惡實
〔斆曰〕凡用揀淨，以酒拌蒸，待有白霜重出，以布拭去，焙乾搗粉用。
白話文：
凡是要使用時，先挑選乾淨的藥材，用酒拌勻後蒸，等到藥材表面出現白色霜狀物，再用布擦去，然後烘焙乾燥並搗成粉末使用。
11. 枲耳
〔大明曰〕入藥炒熟，搗去刺用，或酒拌蒸過用。〔斆曰〕凡採得去心，取黃精，以竹刀細切拌之，蒸從巳至亥時出，去黃精，陰乾用。
白話文：
〔大明說〕入藥時炒熟，搗碎去刺後使用，或者用酒拌勻蒸過後使用。〔斆說〕凡採摘得到後去心，取黃精，用竹刀細切拌勻，蒸從巳時到亥時取出，去掉黃精，陰乾後使用。
12. 蘘荷
〔斆曰〕凡使勿用革牛草，真相似，其革牛草腥澀。凡使白蘘荷，以銅刀刮去粗皮一重，細切，入砂盆中研如膏，取自然汁煉作煎，新器攤冷，如干膠狀，刮取用之。
白話文：
[醫家說]凡是（在醫藥上）要使用的，不要用製革廠中的革牛草，這兩種植物很相似，但是革牛草的味道腥澀。凡是（在醫藥上）要使用的白蘘荷，用銅刀削去白蘘荷上面的一層粗糙的皮，然後切成細末，裝入砂盆中研磨成膏狀，取出自然湧出的汁液煉成藥煎劑，用新的器具晾至變冷，就如同膠乾枯後的樣子，刮下來可備用。
13. 麻黃
〔弘景曰〕用之折去節根，水煮十餘沸，以竹片掠去上沫。沫令人煩，根節能止汗故也。
白話文：
〔陶弘景說〕使用時要去掉節和根，用水煮十多個沸騰，然後用竹片刮去表面的泡沫。泡沫會讓人感到煩躁，而根和節有止汗的功效。
14. 燈心草
〔時珍曰〕燈心難研，以粳米粉漿染過，曬乾研末，入水澄之，浮者是燈心也，曬乾用。
白話文：
〔李時珍說〕燈芯難以研磨，可用粳米粉漿浸泡，曬乾後磨成粉末，放入水中澄清，浮在上面的就是燈芯，曬乾後即可使用。
15. 乾地黃
〔藏器曰〕乾地黃，本經不言生干及蒸乾。方家所用二物各別，蒸乾即溫補，生干即平宣，當依此法用。〔時珍曰〕本經所謂乾地黃者，即生地黃之乾者也。其法取地黃一百斤，擇肥者六十斤洗淨，曬令微皺。以揀下者洗淨，木臼中搗絞汁盡，投酒更搗，取汁拌前地黃，日中曬乾，或火焙乾用。
白話文：
《藏器》說：乾地黃，《本經》沒有提到生乾和蒸乾。方家使用的兩種物品是分開的，蒸乾就是溫補，生乾就是平宣，應按照這個方法來使用。
李時珍說：《本經》中所說的乾地黃，就是生地黃曬乾的。做法是取地黃一百斤，選取肥大的六十斤洗淨，曬至微皺。將剩下的洗淨，放在木臼中搗碎絞盡汁液，加入酒再搗碎，取出汁液拌入前面的地黃，在太陽下曬乾，或用火烤乾即可使用。
16. 熟地黃
〔頌曰〕作熟地黃法：取肥地黃三二十斤淨洗，別以揀下瘦短者三二十斤搗絞取汁，投石器中，浸漉令浹，甑上浸三、四過，時時浸濾轉蒸訖，又曝使汁盡。其地黃當光黑如漆，味甘如飴。須瓷器收之，以其脂柔喜潤也。〔斆曰〕採生地黃去皮，瓷鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒再蒸，又出令乾。
白話文：
〔頌曰〕製作熟地黃的方法：
取用三十至四十斤的肥大地黃，清洗乾淨後，另外挑選出瘦短的三十至四十斤，搗碎後榨取汁液，放入石器中，浸泡並過濾使之滲透，在蒸籠上蒸三到四次，並時常浸泡過濾，直到轉蒸完畢，再曝曬使汁液完全蒸發。製成的熟地黃應具有明亮的黑色，味道甘甜如飴。必須用瓷器盛裝，因為熟地黃的脂質柔軟喜潤。
〔斆曰〕採摘生地黃，去皮後，用瓷鍋和柳木蒸籠蒸熟，攤開放置，待熱氣消散，拌入酒後再次蒸熟，取出後晾乾即可。
勿犯銅鐵器，令人腎消併發白，男損營，女損衛也。〔時珍曰〕近時造法：揀取沉水肥大者，以好酒入縮砂仁末在內，拌勻，柳木甑於瓦鍋內蒸令氣透，晾乾。再以砂仁酒拌蒸晾。如此九蒸九晾乃止。蓋地黃性泥，得砂仁之香而竄，合和五臟沖和之氣，歸宿丹田故也。今市中惟以酒煮售者，不可用。
白話文：
不要接觸銅鐵器皿，會使人腎臟虛損併發白頭髮，男人會損壞營氣，女人會損壞衛氣。〔李時珍說〕現在的做法是：揀選沉入水中的肥大的地黃，將好酒倒入縮砂仁末中，攪拌均勻，用柳木蒸籠放在瓦鍋內蒸，直到氣味透出，晾乾。然後再次用砂仁酒拌勻，蒸後晾乾。如此反覆九次蒸九次晾乾才停止。因為地黃性粘稠，得到砂仁的香氣而變得通透，與五臟的沖和之氣相合，歸宿於丹田，所以纔有效。現在市面上只用酒煮賣的，不能用。