《瀕湖炮炙法》~ 卷二·草類 (5)
卷二·草類 (5)
1. 白芷
白話文：
【譯文】
斆說：採摘到的熟地黃，颳去外皮，細細銼碎，與等量的黃精片一起蒸熟一個時辰，然後曬乾，去掉黃精即可使用。
時珍說：現在的人採摘熟地黃的根，洗淨颳去皮，切成寸段，加入石灰攪拌均勻，然後曬乾收起來，這樣可以防止熟地黃容易蛀壞，並且還能讓顏色變白。在入藥時微焙一下即可。
2. 芍藥
〔斆曰〕凡採得，竹刀刮去皮並頭土銼細，以蜜水拌蒸，從巳至未，曬乾用。〔時珍曰〕今多生用，惟避中寒者以酒炒，入女人血藥以醋炒耳。
白話文：
（採摘）凡是採得的（何首烏），用竹刀颳去皮和根部的泥土，再用銼子磨成細末，然後用蜜水拌勻，從上午九點蒸到下午一點，曬乾後即可使用。（現代的醫生大多生用何首烏），只有怕手腳冰冷的人，才用酒炒過；何首烏用於婦女的補血藥中，則用醋炒過。
3. 牡丹
〔斆曰〕凡採得根日乾，以銅刀劈破去骨，銼如大豆許，用清酒拌蒸，從巳至未，日乾用。
4. 木香
〔時珍曰〕凡入理氣藥，只生用，不見火。若實大腸，宜麵煨熟用。
5. 杜若
〔斆曰〕凡使勿用鴨喋草根，真相似，只是味效不同。凡採得根，以刀刮去黃赤皮，細銼，用三重絹袋陰乾。臨使以蜜浸一夜，漉出用。
白話文：
（李時珍說）凡是藥用不可用鴨腳草的根，它們的形狀很相似，只是藥效不同。採得鴨喋草根後，用刀颳去黃色的表皮，細細銼碎，放入三層紗布袋中陰乾。用到時，用蜂蜜浸泡一夜，再過濾出來用。
6. 高良薑
白話文：
（李時珍說）高良薑、紅豆蔻，都應該炒過後再入藥。也有人用高良薑和吳茱萸、東壁土一起炒過後入藥。
7. 豆蔻
〔斆曰〕凡使須去蒂，取向裡子及皮，用茱萸同於𨫼上緩炒，待茱萸微黃黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子杵用之。〔時珍曰〕今人惟以麵裹煻火煨熟，去皮用之。
白話文：
（唐慎微說）凡是使用使君子，必須先將果蒂去掉，取完整的果實及其果皮，與茱萸一起放在平底鍋上緩慢翻炒，直到茱萸微微變黃發黑，然後去茱萸，取草豆蔻皮及果核研磨後用之。（李時珍說）現在的人們通常是用麵團包裹使君子，然後用火烘焙熟，去皮後使用。
8. 蓽茇
〔斆曰〕凡使，去挺用頭，以醋浸一宿，焙乾，以刀刮去皮粟子令淨乃用，免傷人肺，令人上氣。
9. 蒟醬
〔斆曰〕凡採得後，以刀刮去粗皮，搗細。每五兩，用生薑自然汁五兩拌之，蒸一日，曝乾用。
白話文：
斆說：凡是採集到的後，用刀颳去粗皮，搗碎，每五百克用生薑自然汁五百克拌勻，蒸一天，曬乾即可使用。
10. 肉豆蔻
〔斆曰〕凡使，須以糯米粉熟湯搜裹豆蔻，於煻灰火中煨熟，去粉用。勿令犯鐵。
白話文：
〔斆說〕凡是使用豆蔻，必須用糯米粉和熟湯混合包裹豆蔻，放在灰燼火中煨熟，去除粉末即可使用。不要讓豆蔻碰到鐵器。
11. 補骨脂
〔斆曰〕此性燥毒，須用酒浸一宿，漉出，以東流水浸三日夜，蒸之，從巳至申，日乾用。一法：以鹽同炒過，曝乾用。
白話文：
〔斆曰〕這種毒性燥熱，必須用酒浸泡一夜，撈出，再用東流水浸泡三天三夜，蒸熟，從上午九時到下午三時，曬乾即可使用。另一種方法是，用鹽炒過，曬乾即可使用。
12. 蓬莪朮
〔斆曰〕凡使，於砂盆中以醋磨令盡，然後於火畔熁干，重篩過用。〔頌曰〕此物極堅硬，難搗治，用時熱灰火中煨令透，乘熱搗之，即碎如粉。〔時珍曰〕今人多以醋炒或煮熟入藥，取其引入血分也。
白話文：
（斆說）凡是使用，把它放在砂鍋裡用醋磨碎，然後在火堆旁加熱弄乾，再過篩使用。（頌說）這種東西極其堅硬，難以搗碎處理，用時把它放在熱灰火中烤透，趁熱搗碎，立刻變做粉末。（時珍說）現在的人大都用醋炒或煮熟藥用，取其引入血分的功效。
13. 荊三稜
〔元素曰〕入藥用須炮熟。〔時珍曰〕消積須用醋浸一日，炒或煮熟焙乾，入藥乃良。