《止園醫話》~ 生理學合參卷一 (1)
生理學合參卷一 (1)
1. 生理學合參卷一
我們這個人，是怎麼樣能活著呢？他全身的器官，是怎麼個樣子呢？講這個道理的書，西醫學叫做生理，中醫叫做《內經》、《難經》。可是中醫缺乏解剖學，所以它那書上說的話，多有不對的。然經過數千年的研究和理想，它那一種微妙不可思議的理論，也真能發明了人類的生活原理。
我們研討醫理，如能切實的把中西醫的生理學，平心靜氣地參照一下子，取其可取，而棄其可棄，那自然是醫學的一個大進步了。現在我把中西醫的生理學，簡單說一說，這是為初學醫的立論，所以非常淺顯，欲求深造，當然以此為初步了。
白話文：
人體是如何存活的？各器官又是如何運作的？西醫稱此為生理學，中醫則在《內經》、《難經》等典籍中探討。但由於中醫缺乏解剖學基礎，部分論述與實際情況有所出入。儘管如此，經過數千年的研究和推演，中醫理論仍能闡明人類生存的奧妙。
學習醫理應當融合中西醫生理學的精華，取長補短，摒棄錯誤，這將是醫學的一大進步。以下我將簡要介紹中西醫生理學，作為醫學初學者的入門基礎，內容淺顯易懂，欲求深入學習者，可以此為入門。
2. 一、西醫生理學
腦子分大腦、小腦二部，大腦主知覺，比如痛啦癢啦，一有刺激，它就能知道。
小腦主運動，比如手足的運動，身體的運轉，全是小腦的機能，大腦的位置在頭前，小腦的位置在頭後。小腦之下，緊接著就是延髓，在人之脖項後面。主管著呼吸及腦與脊髓之傳達作用，這是很重要的地方。延髓之下就接著脊髓，係在人之脊骨內包藏著。它能受腦的命令，運動全身，並能傳達全身的知覺，到了腦子裏，叫它知曉，所謂反射作用是也。
人身上無有一處無神經系的，好比電線一樣，它的總機關，就是腦子、延髓、脊髓，所以這三種東西，是全身神經系的根本。
血液是養人的要素，好比人是一個花草，血液就是它的汁水。若是有一枝一葉，汁水瘀了，這一枝一葉，馬上就要出毛病。若是全身的汁水乾了，這花草就會死的。人也是如此，所以血脈一不流通，馬上就不行啊！血之來源，是從吾人所飲食的東西造成的。因此欲講血之來源，不得不連同腸胃的生理，大概說一說。
凡吾人當食物之時，必與口內之唾液混合，此液為亞爾加里性作用，可變化澱粉質而為糖分。到了胃內，復有胃液作用，胃液的成份，為鹽酸與配普新。其中的鹽酸，能溶解蛋白質，變為配普新。（小腸之經過頗長，是為吸收之主部，且腸壁具有絨毛及皺壁。故收縮時能將乳糜等管壓迫，使乳糜向乳糜管內輸送，大腸亦有吸收機能。
）凡食由胃入十二指腸，此時即有腸液、膵液、膽汁為消化作用。因唾液、胃液之作用，只能化澱粉質及蛋白質，而不能化脂肪及其它物質，腸之黏膜及膵（胰腺的舊稱）分泌汁液，能破碎脂肪球為小分子。膽汁可化胃不能消化之物，且能使消化之物，變為透明體至腸內由黏膜之毛細血管吸收，漸漸匯集於門靜脈，入肝臟，造成血液。
（肝臟能分泌膽汁，製造肝糖，又能提淨血液中之毒質，使已成乳糜樣之血液，化為赤色，而入於心臟。）肝為人身造血機關，凡食物由乳糜管集合入門脈，再由門脈入肝臟，再由肝臟毛細管，通過之際，受肝細胞作用（肝臟含有多量之鐵）即變為紅色血液。從肝靜脈至下大靜脈放流而至心臟。
（肝臟能將食物化為潔淨之血液，故食物若含毒質，到此則能濾清將毒汁送回膽囊。）
由腸壁吸收之營養質，其輸送之道路有二：一由門脈經肝臟入大靜脈中以達於心臟；一經腸淋巴管，匯集於胸管，混入血液中，以達於心臟。（水、鹽類、糖分及蛋白質，由門脈輸送之，脂肪類則由腸淋巴管輸送之。）
血之周流全身，係由心臟左邊（左心室），發出來，先入大動脈。動脈血是鮮紅的，等著周遍全身，血的功用就乏了，好象已經燒殘的煤炭，火力是不中用了。此時的血已經到了極細的動脈毛細血管（手足指尖），的尖端。由此尖端，就過入靜脈毛細血管中，漸漸往回流，又總匯到大靜脈血管。
白話文：
腦部分為大腦和小腦兩個部分。大腦負責知覺，像是痛或癢，只要有刺激，它就能感知。
小腦負責運動，例如手腳的活動、身體的運轉，這些都是小腦的功能。大腦位於頭部前方，小腦位於頭部後方。小腦下方緊接著是延髓，位於脖子後方，它掌管呼吸以及腦部與脊髓間的訊息傳遞，是非常重要的地方。延髓下方接著是脊髓，脊髓包藏在脊椎骨內，它能接收腦部的指令，控制全身的活動，也能將全身的感覺傳遞到腦部，使其感知，這就是所謂的反射作用。
人身上沒有一處沒有神經系統，就像電線一樣，而它的總機關就是腦、延髓和脊髓，所以這三者是全身神經系統的根本。
血液是滋養人體的要素，就像花草的汁液一樣。如果某一枝葉的汁液阻塞，這一枝葉馬上就會出問題；如果全身的汁液乾涸，這花草就會枯死。人也是如此，所以血液一旦不流通，馬上就會有問題。血液的來源是我們吃進去的食物所形成的。因此，要講述血液的來源，就不得不順便談一下腸胃的生理功能。
當我們進食時，食物會與口中的唾液混合。唾液是鹼性的，可以將澱粉轉化為糖分。到了胃裡，又有胃液的作用。胃液的成分包含鹽酸和胃蛋白酶。其中的鹽酸可以分解蛋白質，使其轉變成胃蛋白酶。（小腸很長，是吸收營養的主要部位。小腸壁有絨毛和皺褶，收縮時可以擠壓乳糜等物質，將其送入乳糜管。大腸也有吸收功能。）
食物從胃進入十二指腸時，會有腸液、胰液和膽汁參與消化。因為唾液和胃液只能消化澱粉和蛋白質，無法消化脂肪和其他物質。腸黏膜和胰腺分泌的汁液可以將脂肪球分解成小分子。膽汁可以消化胃無法消化的物質，並且可以將消化後的物質轉化為透明狀，在腸內由黏膜上的毛細血管吸收，逐漸匯集到門靜脈，進入肝臟，形成血液。
（肝臟可以分泌膽汁、製造肝糖，並能淨化血液中的毒素，將乳糜狀的血液轉化為紅色，然後進入心臟。）肝臟是人體造血的器官，食物由乳糜管匯集進入門靜脈，再由門靜脈進入肝臟。當血液通過肝臟的毛細血管時，受到肝細胞的作用（肝臟含有大量的鐵），就會轉變成紅色血液，然後從肝靜脈流到下腔靜脈，再到達心臟。
（肝臟能將食物轉化為乾淨的血液，所以如果食物含有毒素，肝臟可以過濾掉毒素，並將毒汁送回膽囊。）
由腸壁吸收的營養物質，其輸送途徑有兩條：一條是經由門靜脈，通過肝臟進入下腔靜脈，到達心臟；另一條是經過腸淋巴管，匯集到胸管，混合到血液中，再到達心臟。（水、鹽類、糖分和蛋白質，由門靜脈輸送；脂肪類則由腸淋巴管輸送。）
血液在全身循環，是由心臟左側（左心室）發出，先進入大動脈。動脈血是鮮紅色的。當血液循環全身，功能耗盡時，就像燃燒殆盡的煤炭，失去作用。這時血液已到達最細微的動脈毛細血管（如手指腳趾尖），然後從這些末端進入靜脈毛細血管，逐漸流回，最終匯集到大靜脈。