《古今醫統大全》~ 卷之一百 (2)
卷之一百 (2)
1. 果實
【生棗】令人熱渴氣脹，寒熱羸瘦者彌不可多，動臟腑，損脾元。與蜜同食，損五臟。軟棗令動宿疾，發嗽，與蟹相忌。
【梅子】壤齒。
【生龍眼】半沸湯內炸過，不動脾。
【生荔枝】性熱，多食發虛熱煩渴，口乾衄血。
【櫻桃】寒熱病不可多食，發暗風，傷筋骨，嘔吐。小兒多食作熱，性熱也。
【橘柚】多食口爽，不知五味。
【楊梅】多食發熱損齒及筋。
【杏實】多食損筋骨。杏酥生熟吃俱得，半生半熟者殺人。杏仁久服目盲，眉發須落，動宿疾。雙仁者殺人，可研細治大傷。
【桃實】發丹石毒，損胃，多食有熱。食桃仁水浴成淋。桃杏仁花本五出，而六出者必雙仁，能殺人者，天常故也。
【李子】平發瘧疾，多令虛熱。白蜜合食，傷人五內。不可臨水上啖之，及與雀肉同食。李不可沉水，沉水者毒。仁和雞子食，內結不消。
【梨】寒乳。鵝梨，紫花梨治心熱。此外俱不益人，多食寒中，產婦、金瘡人勿食，令萎，因其性益齒而損脾胃，正月勿食佳。（有人家生一梨，大如斗，送之朝貴，食者皆死。考之樹下有大蛇聚毒於此，不常為妖也。他仿此，宜忌之。）
【林擒】多食，熱澀氣好睡，發冷疾，生瘡癤，脈閉不行。子不可食，令人煩。
【栗子】溫，生治腰腳，生則發氣，宜曬乾蒸炒。食多即氣壅，患風水氣人不宜食。生慄可與灰中煨令汗出，殺其水氣，勿通熟。小兒食生者多難化，熟者多滯氣。
【柿子】寒，日乾者性冷，多食腹痛，生者彌冷。紅柿與蟹同食，吐紅。飲酒食紅柿，心痛，至死，亦易醉，不解酒毒。
【癤稗子】性尤冷，與蟹同食，腹痛大瀉。
【蒲萄酒】過多，昏人眼。架下飲酒，防蟲屎傷人。
【白果】生引疳，解酒。熟食益人，然不可多，多食腹滿。有云滿一千個者死。此物二更開花，三更結子，當是陰毒之物。有人艱糴，取白果以為飰飽食，次日皆死。
【菱】芰也，冷臟多利，損陽令陰萎，不益脾，難化，令腹滿，姜酒解之。七月食生菱作蟯蟲。
【茨菰】大寒，動宿疾，冷氣，腹脹滿。小兒秋食之，臍下痛。孕不可食。吳人常食患腳氣，癱瘓損齒，失顏色。荸薺性與茨菰同。
【芡實】生食動風，令氣損，脾難消，卻益精。幼兒多食，久則侏儒不長。
【藕】多食冷中，能去疫氣。產後惟此不同生冷忌者，破血故也。
【甜瓜】動痼疾，多食陰下溫癢生瘡，發虛熱，破腹，令人惙惙，弱腳手無力。少食則可不中暑，多食未有不下泄。夏日多食，深秋下痢難治，損陽故也。患腳氣食此永不除。五月甜瓜沉水殺人。多食發黃疸，動氣，解藥力。雙蒂者殺人。與油餅同食發病。防州太守陳逢厚避暑食瓜，至秋忽腰腿不能舉動，遇商助教療之，更生。
【西瓜】甚解暑毒，北人稟厚食慣，南方稟薄不宜，多食動腸胃冷病。
【木瓜】溫，皮薄微赤黃，香甘酸不澀，向里頭尖面方是真，益脾而頗損齒。
【甘蔗】多食衄血，燒其渣，煙入目則眼暗。
【沙糖】寒，多食心痛。鯽同食成疳，葵同食生流癖，筍同食成瘕，身重不能行。小兒多食損齒，及生蟯蟲。
【榲桲】子不可多食，損木瓜筋。
【松子】多食發熱毒。
【胡桃】平，多食利小便，脫人眉，動風動痰，噁心嘔吐。與酒同食過多咯血。五月實未成果核，發癰癤寒熱。秋夏果落地，惡蟲緣食之，患九漏。生果停留多日，有損處，食之傷人。
一切果核雙仁者害人。
治諸果毒，燒豬骨過為末，水服方寸匕。
2. 米穀
【粳米】生者冷，燔者熱。生不益脾，過熟則佳。蒼耳同食卒心痛，馬肉同食發痼疾。
【稻米】糯米也，妊娠與雜肉食之，不利其子，生寸白，久食身軟緩筋故也。性寒，壅經氣，使人四肢不收，昏悶多睡，發風動氣，可少食。
【秫米】似黍而小，亦可造酒，動風，不可常食。
【黍米】發宿疾，久食昏五臟好睡。小兒食，不能行，緩人筋骨，絕血脈。白黍久食，多熱，令人煩。赤黍不可合蜜，雖可作糜，不可為飯，粒著難解。五種黍米合葵食之，成痼疾於臟腑中，食之閉氣，肺病有宜此。
【生米】戲食，久為米瘕，肌疲如勞，缺米則口吐清水。
【飴糖】進食健胃，多食則動脾風。
【麥】佔四時，秋種夏收。西北多霜雪，面無毒；南方少雪，有毒。小麥性壅熱，小動風氣，食麵後覺中毒，以酒咽漢椒三五粒，不為疾。大麥久食宜人，帶生則冷，損人。麥櫱久食消腎，不可多。
【穬麥】西川多種，山東河北人正月方種。先患冷氣人不宜食。
【蕎麥】性寒難消，久食動風頭眩。和豬肉食八九次，患熱風，脫眉須。
【人米】穄也，發三十六種病，八谷之中最為下，不可同川附子服。
【陳廩粟米、秔米陳者】性皆冷，頻食之自利。
【綠豆】治病，則皮不可去，去皮食少壅氣。
【赤小豆】行小便，久食虛人，令人黑瘦枯燥，逐津液，體重。赤白豆合魚鮓食之。成消渴。赤小豆一名胡豆，合鯉魚鮓食之肝黃，五年成乾消。
【黑白黃褐豆、大小豆】作豉極冷，黃卷及醬皆平，多食體重。服大豆末者忌豬肉。炒豆於一歲以上，十歲以下食之即啖豬肉，久當壅氣死人。
有好食豆腐，中毒不能治，更醫至中途，遇作腐人家相爭，因問，妻誤將萊菔湯置鍋中，腐更不成。得其說，以萊菔湯下藥而愈。萊菔，蘿蔔也。
醬當是豆為者，令以面麥為者，食之多殺藥力。夫子云：不得其醬不食。欲五臟悅而愛之。此亦安樂之端。
【芝麻】炒熟，乘熱壓出生油，但可點燈，煎炒方謂熟油可食。油發冷疾，滑骨髓，困脾臟，經宿即氣動，牙齒脾疾人不宜。陳油飲食，須逐日熬熟。黑芝麻炒食之，不生風疾。風人日食之則步履端正，語言不謇，即胡麻也，又名巨勝子。白芝麻滑腸胃，行風氣，通血脈。陳久者發霍亂，久食抽人肌肉。麻仁多食損血脈，痿陽滑精，發女人帶疾。