《古今醫統大全》~ 卷之九十五 (1)
卷之九十五 (1)
1. 木部
茶樹，本草有茗，苦茶。《圖經》云：生山南漢中心谷，閩、浙、蜀、荊、江湖、淮南山中皆有之。惟建州北苑數處產者，性味獨與諸方不同。今密縣梁家沖山谷間亦有之。其樹大小皆類梔子，春初生芽，為雀舌、麥顆，又有新芽一發，便長寸絲，微粗如針，漸至環腳軟枝條之類。茶老則似水茶舊葉而長，又似初生青岡橡葉而小光澤。又云冬生葉可作羹飲。世呼早採者為茶，晚取者為茗。一名荈，蜀人謂之苦茶，今通謂之茶。茶荼聲近故呼之。又有研治作餅，名為臘茶者，皆味苦甘，性微寒無毒。加茱萸、蔥、姜等良。又別有一種蒙山中頂上清峰荼，云春分前後多聚人力，候雷初發聲並手齊採，若得四兩服之，即為地仙。
【救飢】採嫩葉或冬生葉，可煮作羹食之。或蒸、焙作茶食之亦可。【治病】具見本草。
夜合樹，本草名合歡，一名合昏。生益州及雍洛山谷，今鈞州、鄭州山野中亦有之。木似梧桐，其枝甚柔弱，葉似皂莢葉，又似槐葉極細而密，互相交結，每一風來輒似相解了，不相牽綴。其葉至暮而合，故名合昏。花紅白色，瓣上若絲茸然散垂。結實作莢子極薄細。味甘性平無毒。
【救飢】採嫩葉炸熟，水浸淘淨，以油鹽調食，曬乾炸食尤好。【治病】具見本草。
木槿樹，本草云：木槿如小葵花，淡紅色，五葉成一花朝開暮斂。花與枝兩用。湖南北人家多種植為籬障。亦有千葉者，人家園圃多栽種，性平無毒，葉味甜。
【救飢】採嫩葉炸熟，冷水淘淨，以油鹽調食。【治病】具見本草。
椿樹，本草有椿木、樗木，舊不載所出州土，今處處有之。二木形干大抵相類椿木實而葉香可啖，樗為山椿，江東人呼為虎目，葉脫處有痕，如樗蒲子，又如眼目，故得此名。夏中生莢，樗之有花者無莢，有莢者無花。莢常生臭樗上，未見椿上有莢者。然世俗不辨樁樗之異，故俗名為椿莢，其實樗莢耳。其無花不實木大端直為椿，有花而莢木小干多迂矮者為樗。椿味苦有毒，樗味苦有小毒，性溫。一云其性熱無毒。
【救飢】採嫩葉炸熟，水浸淘淨，以油鹽調食。【治病】具見本草。
白楊樹，本草白楊樹皮，舊不載所出州土，今處處有之。此木高，名白楊樹，葉圓如梨，肥大而尖，葉背甚白，葉邊鋸齒狀，葉蒂小，無風自動也。味苦性平無毒。
【救飢】採嫩葉炸熟作成黃色，換水淘去苦味洗淨，以油鹽調食。【治病】具見本草。
青楊樹，在處有之，今密縣山野間亦多有。其樹高大，葉似白楊樹葉而狹小，色青皮亦頗青，故名青楊。其葉味微苦無毒。
【救飢】採葉炸熟，水浸，作成黃色，換水淘洗淨，以油鹽調食。【治病】具見本草。
白話文：
[木部]
茶樹，本草記載有茗、苦茶。《圖經》說：它生長在山南漢中的山谷，福建、浙江、四川、湖北、江西、淮南的山區都有。只有建州北苑幾個地方產的茶，性質和味道才與其他地方不同。現在密縣梁家沖的山谷間也有茶樹。茶樹的樣子大小都像梔子樹，春天剛長出的嫩芽，像雀鳥的舌頭或麥粒；接著又長出新芽，就像寸長的細絲，微微粗糙像針，慢慢變成環狀的軟枝條。茶葉老了就像水茶的舊葉一樣長，又像剛長出的青岡橡樹葉那樣小而有光澤。還說冬天長出的葉子可以煮湯喝。世俗稱早採摘的為茶，晚採摘的為茗。茶又名荈，四川人稱之為苦茶，現在都通稱茶。茶和荼的讀音相近，所以這樣稱呼。還有將茶葉研磨製成餅狀的，稱為臘茶，味道都是苦中帶甘，性微寒無毒。加入茱萸、蔥、薑等會更好。另外有一種蒙山頂上清峰茶，據說在春分前後會動員許多人手，等聽到第一聲雷響時就一起採摘，如果能得到四兩服用，就能成仙。
【救飢】採摘嫩葉或冬天長出的葉子，可以煮湯食用。或者蒸熟、烘乾當茶點吃也可以。 【治病】詳細功效見本草。
夜合樹，本草名為合歡，又名合昏。生長在益州和雍洛的山谷，現在鈞州、鄭州的山野也有。樹木像梧桐樹，枝條非常柔弱，葉子像皂莢葉，又像槐樹葉一樣非常細密，互相交錯連接，每次有風吹來，就會好像散開一樣，彼此不相連。它的葉子到晚上會合起來，所以叫做合昏。花是紅白色，花瓣上像絲絨一樣散開垂下。果實結成非常薄而細的莢果。味道甘甜，性平無毒。
【救飢】採摘嫩葉炸熟，用水浸泡洗淨，用油鹽調味食用，曬乾後炸著吃更好。 【治病】詳細功效見本草。
木槿樹，本草記載說：木槿花像小葵花，淡紅色，五片花瓣構成一朵花，早上開花，晚上閉合。花和枝條都可以用。湖南、湖北一帶的人家大多種植木槿作為籬笆。也有花瓣很多的品種，人家園圃裡多種植，性平無毒，葉子味道甘甜。
【救飢】採摘嫩葉炸熟，用冷水洗淨，用油鹽調味食用。 【治病】詳細功效見本草。
椿樹，本草有椿木、樗木的記載，以前沒有記載產地，現在到處都有。這兩種樹木的形狀大致相似。椿木的木質堅實，葉子有香味可以食用；樗木是山椿，江東人稱之為虎目，葉子脫落的地方有疤痕，像樗蒲的棋子，又像眼睛，所以得名。夏天中間會長出莢果，樗木有開花的就沒有莢果，有莢果的就沒有開花。莢果通常長在有臭味的樗樹上，還沒見過椿樹上有莢果。但是世俗之人不分辨椿樹和樗樹的區別，所以俗稱椿莢，其實是樗莢。沒有花而不結果的、樹幹高大筆直的為椿樹；有花而結果、樹幹矮小彎曲的為樗樹。椿樹的味道苦且有毒，樗樹的味道苦且有小毒，性溫。另一說法是它的性熱無毒。
【救飢】採摘嫩葉炸熟，用水浸泡洗淨，用油鹽調味食用。 【治病】詳細功效見本草。
白楊樹，本草記載白楊樹皮，以前沒有記載產地，現在到處都有。這種樹木很高大，叫做白楊樹，葉子圓像梨子，肥大而尖，葉子背面很白，葉子邊緣有鋸齒狀，葉柄很小，沒有風也會自己動。味道苦，性平無毒。
【救飢】採摘嫩葉炸熟變成黃色，換水洗去苦味，再洗淨，用油鹽調味食用。 【治病】詳細功效見本草。
青楊樹，到處都有，現在密縣的山野也很多。它的樹木高大，葉子像白楊樹葉子但狹小，顏色青色，樹皮也較為青色，所以叫做青楊。它的葉子味道微苦無毒。
【救飢】採摘葉子炸熟，用水浸泡，變成黃色，換水洗淨，用油鹽調味食用。 【治病】詳細功效見本草。