1老老余編(下)
白鴿煎,治消渴,飲水不知足。
上以白鴿一隻治如法,切作小塊,以土蘇煎,含而咽其汁。
桃仁粥,治傳屍鬼氣,咳嗽痃癖,日漸羸瘦。
上以桃仁一兩去皮尖槌碎,用水三升煮去滓,著粳米三合作粥食之。
杏仁粥,治上氣喘促,乳腫,小便赤澀。
上以杏仁一兩去皮尖,研,入水同粳米煮作粥,空心每食兩合。
豆花羹,治寒熱泄痢,兼治病酒頭痛。
上以小豆花入豉汁煮,以五味和作羹食。
罌粟粥,治翻胃不納飲食。
白罌慄米(二合),人參(三錢),生山芋(五寸,切)
上以水一升二合煮六合,生薑汁並鹽少許和勻,作二次食之。
蔥子粥,治甫暗補虛。
上以蔥實為末,每用一匙,以水二升煮取一升半,濾去滓,入粳米煮食之。
煮小蒜,治心痛不可忍。
上以小蒜去須及青葉,煮,頓服取飽,勿用鹽。久年不瘥者服,永不發。
生粟,治老人腎虛腳氣,無力困乏以行。
生慄(二斤,透風處懸,令乾),每日空心食十顆,極治腳氣有功。
葵菜羹,治老人小便秘澀,小便淋瀝,煩躁痛楚,四肢寒慄。
葵菜(四兩,切),青粱米(三合,研),蔥白(一握)
上煮作羹,下五味椒醬,空心食之,極治小便不通。
蒼耳羹,治老人中風,四肢不仁,筋骨乏力。
蒼耳葉(極嫩苗,五兩),豉(二合,煎汁)
上和煮作羹,下米粉椒姜調和,空心食之尤佳。
七氣湯,治憂氣,喜氣,寒氣,熱氣,愁氣,或因飲食為膈氣,或勞氣內傷,五臟不調,氣衰少力。
乾薑,黃芩,厚朴(或用桂心),半夏(制),甘草,栝蔞根(或用陳皮),芍藥,乾地黃,枳實(去穰。各二兩),人參(一兩),吳茱萸(五合),川椒(三兩,或用桔梗)
上咀,每服四錢,水一盞煎七分,不拘時溫服,日三服。
麻豆散,治衰老脾弱不能食,代谷潤燥神妙。
大豆黃(二升,即豆豉),大麻子(三升,炒黃)
上為末,每服一合,日四五次任意多少,以芝麻代麻亦可。
五子散,治衰老,腸臟少津,及風毒燥澀,大便不通。
火麻仁,紫蘇子,松子,杏仁(去皮尖雙仁),蔓菁子(如無,用芝麻代之可)
上等分搗爛,和作一處,如法爛研如泥,用密器貯。每以一彈子大,稠蜜水化下,粥內食之尤佳。每日一二次即不秘,秘甚則頻服三次,忌燒炙煎爆辛熱等物。
消食斷下圓,治寒冷,臟滑者並宜服。
細曲(一升),吳茱萸(四兩),大麥糵(一升)
上為末,煉蜜丸,如梧桐子,每服五十丸薑湯下。
乾薑散,治胃寒不能食。
乾薑曲,豉,川椒(去目),大麥糵(各兩)
上為末,每服三錢。食後米湯調下,日三服,能食為度。
百效丸,治痼冷風眩,寒中,手足冷,胃寒臍冷,百病五勞七傷第一令人能食,二強盛,三益氣,四有子,神驗無比。
白鴿煎:用來治療口渴病,患者會不停地喝水卻還是覺得口渴。 做法是將一隻白鴿處理乾淨後切成小塊,用土蘇一起煎煮,含著湯汁慢慢吞嚥。
桃仁粥:用來治療因為傳染病引起的虛弱,導致咳嗽、胸脅脹痛,身體逐漸消瘦。 做法是將一兩桃仁去皮去尖搗碎,加入三升水煮,去除渣滓後,再加入三合粳米煮成粥食用。
杏仁粥:用來治療呼吸急促、乳房腫痛、小便赤黃且排尿困難。 做法是將一兩杏仁去皮去尖研磨成粉,加水和粳米一起煮成粥,空腹時每次吃兩合。
豆花羹:用來治療發冷發熱、腹瀉痢疾,也能緩解因喝酒引起的頭痛。 做法是將小豆花放入豆豉湯中煮,再加入五味調料做成羹食用。
罌粟粥:用來治療胃部不適,無法進食。 做法是將白罌粟米二合、人參三錢、生山芋五寸(切塊),加水一升二合煮至剩六合,加入少許生薑汁和鹽調勻,分兩次食用。
蔥子粥:用來治療病後體虛,有補虛的作用。 做法是將蔥籽研磨成粉,每次用一匙,加入兩升水煮至剩一升半,濾掉渣滓後,加入粳米煮成粥食用。
煮小蒜:用來治療心痛難忍。 做法是將小蒜去除鬚根和青葉,煮熟後一次吃飽,不要加鹽。如果長期心痛無法痊癒,服用此法可徹底根治。
生粟:用來治療老年人腎虛引起的腳氣,導致無力、疲乏難以行走。 做法是將生栗子二斤放在通風處懸掛風乾,每天空腹吃十顆,對治療腳氣效果很好。
葵菜羹:用來治療老年人小便不順暢、排尿困難、煩躁不安、疼痛、四肢發冷。 做法是將葵菜四兩(切碎)、青粱米三合(研磨成粉)、蔥白一握,一起煮成羹,加入五味調料和椒醬,空腹食用,對治療小便不通效果很好。
蒼耳羹:用來治療老年人中風、四肢麻木、筋骨無力。 做法是將極嫩的蒼耳葉苗五兩、豆豉二合(煎汁),一起煮成羹,加入米粉、椒、姜調味,空腹食用效果更好。
七氣湯:用來治療因憂愁、喜悅、寒冷、炎熱、悲傷等情緒引起的氣滯,或因飲食不當引起的胸膈脹滿,或因勞累導致內傷、五臟失調、氣虛無力。 藥材包含乾薑、黃芩、厚朴(或桂心)、半夏(製過)、甘草、栝蔞根(或陳皮)、芍藥、乾地黃、枳實(去籽,各二兩)、人參(一兩)、吳茱萸(五合)、川椒(三兩,或用桔梗)。 做法是將藥材切碎,每次取四錢加水一盞煎煮至剩七分,不拘時間溫服,每天三次。
麻豆散:用來治療老年人脾胃虛弱、食慾不振,可以代替穀物,有潤燥的神奇功效。 做法是將黃豆豉二升、大麻籽三升(炒黃)研磨成粉,每次服用一合,每天四五次,可隨意增減用量,也可以用芝麻代替大麻籽。
五子散:用來治療老年人腸道乾燥、津液不足,以及因風毒引起的乾燥便秘。 藥材包含火麻仁、紫蘇子、松子、杏仁(去皮尖和雙仁)、蔓菁子(如無,可用芝麻代替)。 做法是將藥材等分搗爛混合,再仔細研磨成泥狀,用密封容器保存。每次取一彈子大小,用蜂蜜水化開服用,加入粥中食用效果更佳。每天服用一兩次,若便秘嚴重則增加服用次數至三次。禁忌食用燒烤、煎炸、辛辣等食物。
消食斷下丸:用來治療因寒冷引起的腸胃滑泄,也適合其他體質服用。 藥材包含細曲一升、吳茱萸四兩、大麥芽一升。 做法是將藥材研磨成粉,用蜂蜜煉成丸子,如梧桐子大小,每次服用五十丸,用薑湯送服。
乾薑散:用來治療胃寒導致食慾不振。 藥材包含乾薑曲、豆豉、川椒(去籽)、大麥芽(各一兩)。 做法是將藥材研磨成粉,每次服用三錢,飯後用米湯送服,每日三次,直到食慾恢復為止。
百效丸:用來治療頑固的虛寒頭暈、寒邪入侵、手腳冰冷、胃寒肚臍發冷等各種疾病,是治療五勞七傷的最佳藥方,能達到一、增強食慾,二、強壯身體,三、補益氣力,四、有助於生育等功效,效果顯著。