《古今醫統大全》~ 卷之八十七 (6)
卷之八十七 (6)
1. 老老余編（下）
上以雁脂五兩熬化，每日空心溫酒化半合服。
巨勝酒，治老人風痹虛弱，四肢乏力，骨節疼痛。
巨勝（一升），薏苡仁（二升），乾地黃（切，半斤）
上以絹袋盛，無灰酒一斗漬之，勿令泄氣，滿七日，空心任意服。
蒼耳茶，治老人風痹，筋脈緩急。
上以蒼耳子炒為末，入茶同煎，每日常服。
槐茶，治老人熱風下血，兼治齒疼，明目益氣。
上以嫩槐苗採來，滾水炸之，曬乾同茶葉對半煎湯當茶。食前食後皆可服，以病愈則止。
鼠粥，治水腫腹脹，身腫。
上用肥鼠一個去皮細切，入粳米四合煮粥，空心服，一二度瘥。
黃雞炙，治脾胃氣虛弱，腸滑下痢。
上以黃雌雞一隻治淨，炭火炙，捶過，以鹽、醋刷又炙令熱，空腹食之。
雌雞面，治赤白痢，不下食。
上用肥雌雞一隻細研作臛，煮汁作面或餛飩，空心食。
酥蜜煎，治老人氣噎，吐逆不能食。
上以酥油二兩，白蜜、薑汁各五合和，微火煮稠，室心服半匙。
桃仁粥，治老人冷氣心痛不食。
上以桃仁二兩去皮尖，研水解濾取汁，入青粱米四合煮粥，空心食之。
茱萸飲，治老人冷氣心痛，腹脅脹滿。
上用茱萸末二分，以水二升煎取一升，外將青粱米一合碾碎入作飲，日進三服。
椒面餺飥，治老人冷氣心痛，嘔吐不下食，煩悶。
上以椒末一兩和白麵五兩搜水煮，入蔥白三莖，切，下五味調和食之。
鯉魚鱠，治老人病痔下血。
上將鯉魚肉十兩切鱠如常，入蒜醋五味。每日空心食。忌鮓及甜食。
麻子飲，治老人中風頑痹。
上以麻子五合炒，碾細，水淘取汁入粳米四合，煮作飲，常服之。
大豆酒，治中風口噤，身體反張。
上用大豆二升炒令聲絕，即以清酒二升投之，候一二沸去滓。頻服，覆臥汗出即瘥。口噤者抄開灌之。
又方，兼治陰證急傷寒，服之極神效。
烏雞臛，治老人冷氣心痛，腹脹胸滿，坐臥不安。
烏骨雞（半斤，兩切），麻子汁（五合），蔥白（半握），
上煮作臛，次下麻子汁，五味姜椒，空心食之。
雞腸酒，治小便數。
上以雞腸一具，洗如常法，銼碎炒作臛，以酒著椒蔥五味，食之。
鶩粥，治十腫水氣不瘥，垂死。
上用青頭鴨一隻，治如法，細切煮極熟，入粳米和五味作粥食。
釀蒸鴨，治水氣脹滿，浮腫，小便澀少。
上以白鴨一隻去內外洗淨，用饙飯半斤，加薑、椒、蔥釀腸中縫定，爛蒸熟食之。
野雞餛飩，治脾胃氣虛下痢，日夜不止。
上以野雞一隻，治如食法，細研，入椒、鹽、蔥、醬、橘皮末調和，以面作餛飩，煮熟食之。
野雞湯，治消渴，舌焦口燥，小便煩澀。
上以野雞一隻治如法，入五味，煮令極熟，取汁二升半，渴即飲，並其肉食之。
白話文：
老老余編（下）
用五兩的雁油熬化，每天早上空腹喝半合溫過的酒來送服。
巨勝酒，可以治療老年人風濕麻痺、身體虛弱、四肢無力、骨節疼痛。
用一升巨勝子（黑芝麻）、兩升薏苡仁、半斤切好的乾地黃，用絹布袋裝好，放入一斗無灰酒中浸泡，不要讓它漏氣，浸泡七天後，每天空腹隨意飲用。
蒼耳茶，可以治療老年人風濕麻痺、筋脈拘攣或鬆弛。
將蒼耳子炒過磨成粉末，加入茶中一起煎煮，每天經常飲用。
槐茶，可以治療老年人熱性風邪引起的下血，也可以治療牙痛，還能使眼睛明亮、增強體力。
採摘嫩槐樹苗，用滾水燙過，曬乾後與茶葉各半煎煮成湯當茶喝。飯前飯後都可以喝，直到病好為止。
鼠粥，可以治療水腫腹脹、全身浮腫。
用一隻肥老鼠，去皮後切細，加入四合粳米煮粥，空腹食用，吃一兩次就會好轉。
黃雞炙，可以治療脾胃虛弱、腸滑腹瀉。
用一隻黃色的母雞，處理乾淨後用炭火烤，捶打後，再用鹽、醋塗抹後再次烤熱，空腹食用。
雌雞面，可以治療赤白痢疾、食慾不振。
用一隻肥母雞仔細研磨做成肉醬，煮汁做成麵條或餛飩，空腹食用。
酥蜜煎，可以治療老年人氣塞、噁心嘔吐、不能進食。
用二兩酥油、白蜜和薑汁各五合混合，用小火煮稠，每次空腹服用半湯匙。
桃仁粥，可以治療老年人寒氣引起的心痛、食慾不振。
用二兩去皮尖的桃仁，磨成水取汁，加入四合青粱米煮粥，空腹食用。
茱萸飲，可以治療老年人寒氣引起的心痛、腹部和脅肋脹滿。
用二分茱萸末，加兩升水煎煮成一升，再將一合碾碎的青粱米加入一起煮成飲品，每天喝三次。
椒面餺飥，可以治療老年人寒氣引起的心痛、嘔吐、食慾不振、煩悶。
用一兩花椒末和五兩白麵加水揉成麵團煮熟，加入三根切好的蔥白，再用五味調料調味食用。
鯉魚鱠，可以治療老年人痔瘡出血。
將十兩鯉魚肉切成魚膾（生魚片），像平常一樣用蒜和醋調味。每天空腹食用，忌吃鹹魚和甜食。
麻子飲，可以治療老年人中風麻痺。
用五合麻子炒過磨細，用水淘取汁，加入四合粳米煮成飲品，經常飲用。
大豆酒，可以治療中風引起的口噤、身體僵硬反張。
用兩升大豆炒至爆裂聲停止，倒入兩升清酒，煮沸一兩次後去渣。頻繁飲用，蓋被子發汗就會好轉。口噤不能喝的，撬開嘴灌入。
又一方法，也可用於治療陰證急傷寒，服用後效果非常好。
烏雞臛，可以治療老年人寒氣引起的心痛、腹脹胸悶、坐臥不安。
用半斤切成兩塊的烏骨雞，加入五合麻子汁，半把蔥白一起煮成肉醬，再加入五味薑椒調味，空腹食用。
雞腸酒，可以治療小便頻繁。
用一副雞腸，像平常一樣清洗乾淨，切碎炒熟做成肉醬，加入酒、花椒、蔥和五味調料食用。
鶩粥，可以治療各種水腫久治不癒、危在旦夕。
用一隻青頭鴨，像平常一樣處理乾淨，切細煮爛，加入粳米和五味調料煮成粥食用。
釀蒸鴨，可以治療水腫腹脹、浮腫、小便不暢。
用一隻白鴨，去掉內臟後裡外洗淨，用半斤米飯，加入薑、花椒、蔥填入鴨腸中縫好，蒸爛後食用。
野雞餛飩，可以治療脾胃虛弱引起的腹瀉、晝夜不止。
用一隻野雞，像平常一樣處理，仔細研磨，加入花椒、鹽、蔥、醬油、橘皮末調味，用麵粉做成餛飩煮熟食用。
野雞湯，可以治療消渴病、舌頭焦燥、口乾、小便不利。
用一隻野雞，像平常一樣處理，加入五味調料，煮到極爛，取汁兩升半，口渴就喝，並吃肉。