《本草便讀》~ 草部 (2)

1. 丹參

功同四物，能去瘀以生新；色合南離，善療風而散結；性平和而走血，須知兩達乎心肝；味甘苦以調經，不過專通於營分。

（丹參雖有參名，但補血之力不足，活血之功有餘，為調理血分之首藥。其所以療風痹、去結積者，亦血行風自滅，血行則積自行耳。）

白話文：

丹參的功效和四物湯類似，都能夠去除瘀血並促進新生。它的顏色像南方之火一樣是紅色的，擅長治療風邪引起的疾病，並能消散腫塊。藥性平和，主要作用於血液。必須要知道它能通達心和肝兩個臟器。味道甘苦，能調經。不過主要作用在於營分（血液中的精微物質）。（丹參雖然有「參」這個字，但補血的能力不足，活血的功效卻很強，是調理血分的首選藥物。它之所以能治療風濕痺痛、去除積聚腫塊，也是因為血行順暢，風邪自然消散，血液運行正常，積聚的腫塊自然就消除了。）

2. 沙參

補肺陰之不足，甘苦微寒，降金令之有餘，肅清上熱，疏痰利咳。南參力薄形松，體潤質堅，北者功優性滑。

（沙參處處山原沙地皆有之，古無南北之分。然觀各家本草云，其色白，其根多汁等語，似指北參而言；若南參則質粗大而鬆，氣薄味淡，大抵甘寒入肺，清養之功，北遜於南；其潤降之性，南不及北耳。南北之分，亦各隨地土之所出，故大小不同，質堅質松有異也。）

白話文：

沙參可以補足肺陰的不足，味道甘甜帶點苦味，屬性稍微偏寒。它能平降肺氣過盛的狀況，清理上焦的熱氣，並能疏散痰液、止咳。南沙參的藥力較弱，外形鬆散；北沙參的質地則較為潤澤堅實，藥效較好，屬性滑利。

沙參在各地山區和沙地都有生長，古代沒有南北之分。然而觀察各家本草書籍的描述，提到沙參「色白」、「根部多汁」等，似乎指的是北沙參。至於南沙參，則質地粗糙、體積較大且鬆散，氣味也較淡。

大致來說，沙參味甘性寒，能入肺經，具有清養的功效。在清養方面，北沙參的藥效不如南沙參；但在滋潤和降肺氣的性質上，南沙參則不及北沙參。南北沙參的差異，也與各地土壤產出的不同有關，因此才會出現大小不同、質地堅硬或鬆散的區別。

3. 元參

入腎滋陰，皆取鹹寒歸下部；清咽利膈，都因潤降引浮陽，故又兼達肺經，除上焦之煩熱，且可潛消癍毒，退時氣之溫邪。性滑色玄，滯脾妨胃。

（元參一名黑參，其色玄，其質潤，甘鹹而寒，功專入腎。其種種治法，皆不外乎壯水潛陽，肺不受火刑逼之意。至於溫疫癍疹，皆恐熱傷腎水，故可用之。古人有五參之名，以五色配五臟，此亦其一也。近道山谷處處有之。）

白話文：

元參這味藥，能夠進入腎經，滋養腎陰。它之所以能夠發揮這些作用，都是因為它味道鹹、性寒，藥性趨向下行。它能夠清利咽喉，使胸膈暢通，這些都是因為它能潤澤並向下引導浮動的陽氣。因此，它也兼能到達肺經，消除上焦的煩躁熱感。此外，它還可以潛藏地消除斑疹毒素，退散時令的溫熱邪氣。它的藥性滑潤，顏色發黑，容易滯礙脾胃功能。（元參又名黑參，因為它顏色發黑，質地潤澤，味道甘鹹而性寒，它的主要功效是進入腎經。它各種治療方法，都不外乎是壯大腎水、潛藏陽氣，使肺部不受火熱的逼迫。至於溫熱疫病、斑疹，都是因為擔心熱邪損傷腎水，所以可以用元參來治療。古人有「五參」的說法，用五種顏色來配合五臟，元參也是其中一種。現在的山谷到處都有生長。）

4. 苦參

大苦大寒，純陰純降，達心脾而及腎，三經濕熱盡蠲除。 治疥癩與諸瘡，下部火邪都渙散。 夢遺精滑，皆緣濕火為殃；血痢腸紅，並是陽邪作咎。 若治黃癉積聚，宣泄中州；至其逐水殺蟲，流通火腑。

（苦參苦寒沉降之品，宜入腎臟血分。多服則腰重不能行立，以其降性太過，傷腎傷骨也。非下焦濕火熾盛者，不宜用之。其所以能治風殺蟲，亦熱生風、濕生蟲耳。宜用於洗方、丸方中為佳，若煎方不可多用。）

白話文：

苦參，味道極苦，藥性大寒。屬於純陰、純降的藥性。它能作用於心、脾，並能到達腎。可以清除這三條經脈的濕熱病邪。可以治療疥瘡、癩瘡和各種瘡瘍。能使下半身的火熱病邪消散。像是夢遺、滑精這些症狀，都是因為濕熱所引起的。血痢、腸道出血，都是因為陽熱病邪所造成的。如果用來治療黃疸、積聚等病症，可以疏泄中焦的氣機。至於它能逐水、殺蟲，是因為能疏通火腑的關係。（苦參是苦寒、沉降的藥物，適合進入腎臟和血分。如果服用過多，會因為降性的作用太過，導致腰部沉重，無法行走站立，會傷害腎臟和骨頭。因此，不是下焦濕熱非常嚴重的人，不適合使用。它之所以能治療風病、殺蟲，也是因為熱邪會生風、濕邪會生蟲的緣故。比較適合用於外洗的藥方或是藥丸中。如果用在煎劑中，不宜多用。）

5. 蒼朮

辛苦氣溫，燥濕強脾，能發汗；芳香質壯，宣中解鬱，並驅邪；破水結之澼囊，濁痰盡化；平胃中之敦阜，瘴癘全消。

（蒼朮，漢時名赤朮，處處山谷皆有之，而以江蘇茅山者為上。其形較白朮為小，切之內有硃砂點，其味辛苦，其氣香烈，燥散之性則有餘，補助之功則不足也。專入脾胃，陰虛血燥者忌之。）

白話文：

味道辛苦，藥性溫和。能去除濕氣，強化脾胃功能，並且可以發汗。它具有芳香的氣味，質地堅實。能夠疏通中焦的氣機鬱結，解除胸悶，並驅散邪氣。可以破除體內積水形成的囊腫，使混濁的痰液完全化解。能夠平緩胃中因濕氣過盛而造成的堆積。也能夠消除瘴氣和瘟疫。

（蒼朮在漢代的時候稱為赤朮。到處的山谷都有生長，其中以江蘇茅山出產的品質最好。它的外形比白朮小，切開後內部有硃砂般的紅色點狀物。味道辛苦，氣味芳香濃烈。它乾燥散發的藥性很強，但是補益的功效就不足了。主要作用於脾胃，陰虛血燥的人不宜使用。）

6. 白朮

補脾燥濕，法乾健之功能，冬採野生，隨坤土而運用，化水痰於胃脘，腰臍血結並能搜，進飲食於太倉，妊婦胎元均賴固，脾虛久瀉，溫燥多靈，痹著諸邪，苦甘有力。

（白朮產浙江、安徽等處，以於潛野生者為佳。土人皆用種法種之，冬採者為冬朮，以冬令則精華匯聚於根也。

為補脾之正藥，脾喜溫燥，白朮之性氣溫而燥，能補脾而資其健運，脾健則運化有權，諸病皆愈耳。白朮雖燥，中有膏汁，雖日曬後即復還軟，剛中有柔，故脾陰不足者，亦可蜜炙用之。白朮之補脾燥濕，當與陳皮、茯苓同用，否則恐有滯性；以其中含津液，是以能閉氣，故又宜土炒用之。）

白話文：

白朮，具有補益脾氣、去除濕氣的功效，能使脾胃恢復正常運作。最好在冬天採收野生的白朮，配合土地的性質來使用，可以化解胃部積聚的水濕痰飲，也能夠處理腰部和肚臍周圍的血瘀。此外，還能促進食慾，增強消化功能，使孕婦的胎兒得到穩固的保護。對於脾虛引起的長期腹瀉，白朮溫燥的特性非常有效。對於風濕痹痛等疾病，它苦中帶甘的特性也能發揮作用。（白朮產於浙江、安徽等地，以浙江於潛出產的野生白朮品質最佳。當地人大多採用種植的方式來生產白朮，冬天採收的稱為冬朮，因為冬天是精華匯聚於根部的時節。）

白朮是補脾的重要藥材。脾喜歡溫暖乾燥，而白朮的藥性也偏溫燥，能夠補益脾氣，幫助脾胃恢復運作。脾胃功能正常，身體的運化功能就能順暢，許多疾病自然就能痊癒。白朮雖然藥性偏燥，但其中含有汁液，即使經過日曬，也會恢復柔軟，具有剛柔並濟的特性，因此對於脾陰不足的人，也可以用蜜炙的方式來使用。白朮補脾燥濕，最好能與陳皮、茯苓一起使用，否則可能會產生滯膩的副作用。由於白朮含有津液，能有閉氣的作用，因此也適合用土炒的方式來處理。