《本草便讀》~ 草部 (2)
草部 (2)
1. 丹參
功同四物。能去瘀以生新。色合南離。善療風而散結。性平和而走血。須知兩達乎心肝。味甘苦以調經。不過專通於營分。（丹參雖有參名。但補血之力不足。活血之功有餘。為調理血分之首藥。其所以療風痹去結積者。亦血行風自滅。血行則積自行耳。）
白話文：
丹參的功效和四物湯類似，都能夠去除瘀血並促進新生。它的顏色像南方之火一樣是紅色的，擅長治療風邪引起的疾病，並能消散腫塊。藥性平和，主要作用於血液。必須要知道它能通達心和肝兩個臟器。味道甘苦，能調經。不過主要作用在於營分（血液中的精微物質）。（丹參雖然有「參」這個字，但補血的能力不足，活血的功效卻很強，是調理血分的首選藥物。它之所以能治療風濕痺痛、去除積聚腫塊，也是因為血行順暢，風邪自然消散，血液運行正常，積聚的腫塊自然就消除了。）
2. 沙參
補肺陰之不足。甘苦微寒。降金令之有餘。肅清上熱。疏痰利咳。南參力薄形松。體潤質堅。北者功優性滑。（沙參處處山原沙地皆有之。古無南北之分。然觀各家本草云。其色白。其根多汁等語。似指北參而言。若南參則質粗大而鬆。氣薄味淡。大抵甘寒入肺。清養之功。
北遜於南。其潤降之性。南不及北耳。南北之分。亦各隨地土之所出。故大小不同。質堅質松有異也。）
白話文：
沙參可以補足肺陰的不足，味道甘甜帶點苦味，屬性稍微偏寒。它能平降肺氣過盛的狀況，清理上焦的熱氣，並能疏散痰液、止咳。南沙參的藥力較弱，外形鬆散；北沙參的質地則較為潤澤堅實，藥效較好，屬性滑利。
沙參在各地山區和沙地都有生長，古代沒有南北之分。然而觀察各家本草書籍的描述，提到沙參「色白」、「根部多汁」等，似乎指的是北沙參。至於南沙參，則質地粗糙、體積較大且鬆散，氣味也較淡。
大致來說，沙參味甘性寒，能入肺經，具有清養的功效。在清養方面，北沙參的藥效不如南沙參；但在滋潤和降肺氣的性質上，南沙參則不及北沙參。南北沙參的差異，也與各地土壤產出的不同有關，因此才會出現大小不同、質地堅硬或鬆散的區別。
3. 元參
入腎滋陰。皆取鹹寒歸下部。清咽利膈。都因潤降引浮陽。故又兼達肺經。除上焦之煩熱。且可潛消癍毒。退時氣之溫邪。性滑色玄。滯脾妨胃。（元參一名黑參。其色玄。其質潤。甘鹹而寒。功專入腎。其種種治法。皆不外乎壯水潛陽。肺不受火刑逼之意。至於溫疫癍疹。
皆恐熱傷腎水。故可用之。古人有五參之名。以五色配五臟。此亦其一也。近道山谷處處有之。）
白話文：
元參這味藥，能夠進入腎經，滋養腎陰。它之所以能夠發揮這些作用，都是因為它味道鹹、性寒，藥性趨向下行。它能夠清利咽喉，使胸膈暢通，這些都是因為它能潤澤並向下引導浮動的陽氣。因此，它也兼能到達肺經，消除上焦的煩躁熱感。此外，它還可以潛藏地消除斑疹毒素，退散時令的溫熱邪氣。它的藥性滑潤，顏色發黑，容易滯礙脾胃功能。（元參又名黑參，因為它顏色發黑，質地潤澤，味道甘鹹而性寒，它的主要功效是進入腎經。它各種治療方法，都不外乎是壯大腎水、潛藏陽氣，使肺部不受火熱的逼迫。至於溫熱疫病、斑疹，都是因為擔心熱邪損傷腎水，所以可以用元參來治療。古人有「五參」的說法，用五種顏色來配合五臟，元參也是其中一種。現在的山谷到處都有生長。）
4. 苦參
大苦大寒。純陰純降。達心脾而及腎。三經濕熱盡蠲除。治疥癩與諸瘡。下部火邪都渙散。夢遺精滑。皆緣濕火為殃。血痢腸紅。並是陽邪作咎。若治黃癉積聚。宣泄中州。至其逐水殺蟲。流通火腑。（苦參苦寒沉降之品。宜入腎臟血分。多服則腰重不能行立。以其降性太過。
傷腎傷骨也。非下焦濕火熾盛者。不宜用之。其所以能治風殺蟲。亦熱生風濕生蟲耳。宜用於洗方丸方中為佳。若煎方不可多用。）
白話文：
苦參，味道極苦，藥性大寒。屬於純陰、純降的藥性。它能作用於心、脾，並能到達腎。可以清除這三條經脈的濕熱病邪。可以治療疥瘡、癩瘡和各種瘡瘍。能使下半身的火熱病邪消散。像是夢遺、滑精這些症狀，都是因為濕熱所引起的。血痢、腸道出血，都是因為陽熱病邪所造成的。如果用來治療黃疸、積聚等病症，可以疏泄中焦的氣機。至於它能逐水、殺蟲，是因為能疏通火腑的關係。（苦參是苦寒、沉降的藥物，適合進入腎臟和血分。如果服用過多，會因為降性的作用太過，導致腰部沉重，無法行走站立，會傷害腎臟和骨頭。因此，不是下焦濕熱非常嚴重的人，不適合使用。它之所以能治療風病、殺蟲，也是因為熱邪會生風、濕邪會生蟲的緣故。比較適合用於外洗的藥方或是藥丸中。如果用在煎劑中，不宜多用。）
5. 蒼朮
辛苦氣溫。燥濕強脾能發汗。芳香質壯。宣中解鬱並驅邪。破水結之澼囊。濁痰盡化。平胃中之敦阜。瘴癘全消。（蒼朮漢時名赤朮。處處山谷皆有之。而以江蘇茅山者為上。其形較白朮為小。切之內有硃砂點。其味辛苦。其氣香烈。燥散之性則有餘。補助之功則不足也。專入脾胃。陰虛血燥者忌之。）
白話文：
味道辛苦，藥性溫和。能去除濕氣，強化脾胃功能，並且可以發汗。它具有芳香的氣味，質地堅實。能夠疏通中焦的氣機鬱結，解除胸悶，並驅散邪氣。可以破除體內積水形成的囊腫，使混濁的痰液完全化解。能夠平緩胃中因濕氣過盛而造成的堆積。也能夠消除瘴氣和瘟疫。
（蒼朮在漢代的時候稱為赤朮。到處的山谷都有生長，其中以江蘇茅山出產的品質最好。它的外形比白朮小，切開後內部有硃砂般的紅色點狀物。味道辛苦，氣味芳香濃烈。它乾燥散發的藥性很強，但是補益的功效就不足了。主要作用於脾胃，陰虛血燥的人不宜使用。）
6. 白朮
補脾燥濕。法乾健之功能。冬採野生。隨坤土而運用。化水痰於胃脘。腰臍血結並能搜。進飲食於太倉。妊婦胎元均賴固。脾虛久瀉。溫燥多靈。痹著諸邪。苦甘有力。（白朮產浙江安徽等處。以於潛野生者為佳。土人皆用種法種之。冬採者為冬朮。以冬令則精華匯聚於根也。
為補脾之正藥。脾喜溫燥。白朮之性氣溫而燥。能補脾而資其健運。脾健則運化有權。諸病皆愈耳。白朮雖燥。中有膏汁。雖日曬後即復還軟。剛中有柔。故脾陰不足者。亦可蜜炙用之。白朮之補脾燥濕。當與陳皮茯苓同用。否則恐有滯性。以其中含津液。是以能閉氣。故又宜土炒用之。
）
白話文：
白朮，具有補益脾氣、去除濕氣的功效，能使脾胃恢復正常運作。最好在冬天採收野生的白朮，配合土地的性質來使用，可以化解胃部積聚的水濕痰飲，也能夠處理腰部和肚臍周圍的血瘀。此外，還能促進食慾，增強消化功能，使孕婦的胎兒得到穩固的保護。對於脾虛引起的長期腹瀉，白朮溫燥的特性非常有效。對於風濕痹痛等疾病，它苦中帶甘的特性也能發揮作用。（白朮產於浙江、安徽等地，以浙江於潛出產的野生白朮品質最佳。當地人大多採用種植的方式來生產白朮，冬天採收的稱為冬朮，因為冬天是精華匯聚於根部的時節。）
白朮是補脾的重要藥材。脾喜歡溫暖乾燥，而白朮的藥性也偏溫燥，能夠補益脾氣，幫助脾胃恢復運作。脾胃功能正常，身體的運化功能就能順暢，許多疾病自然就能痊癒。白朮雖然藥性偏燥，但其中含有汁液，即使經過日曬，也會恢復柔軟，具有剛柔並濟的特性，因此對於脾陰不足的人，也可以用蜜炙的方式來使用。白朮補脾燥濕，最好能與陳皮、茯苓一起使用，否則可能會產生滯膩的副作用。由於白朮含有津液，能有閉氣的作用，因此也適合用土炒的方式來處理。