《食鑒本草》~ 燥
燥
1. 燥
【地黃粥】
滋陰潤肺。及妊娠下血。胎下目赤等疾。用生地黃搗汁。每煮粥米二合。臨熟入地黃汁一合。調勻。空心食。食久。心火自降。清涼。大益人。
【蘇麻粥】
治產後血暈。汗多便閉。老人血虛風秘。腹滿不快。噁心吐逆。用真蘇子麻子各五錢。水淘淨。微炒如泥。水濾取汁。入米煮粥。
【人乳粥】
潤肺通腸。補虛養血。用肥壯人乳。候煮粥半熟。丟下人乳代湯煮熟。攪勻食之。
【甘蔗粥】
用甘蔗搗汁。入米煮粥。空心食之。能治咳嗽虛熱。口乾舌燥。涕吐稠黏等症。
【小麥湯】
治五淋不止。身體壯熱。小便滿悶。用小麥一升。通草二兩。水煎漸飲。須臾即愈。
【甘豆湯】
用黑豆二合。甘草二錢。生薑七片。水煎服。治諸煩渴大小便澀。及風熱入腎。
【藕蜜膏】
治虛熱口渴。大便燥結。小便閉痛。用藉汁蜜各五合。生地黃汁一升。和勻微火熬成膏。每服半匙。漸含化下。不時可用。忌食煎汁。
【四汁膏】
此膏清痰化熱。下氣止血。用雪梨甘蔗泥藕薄荷各等分搗汁。入瓦鍋慢火熬膏頻服。
【梨膏】
清火滋陰。用好黃香大梨搗汁。入上白洋糖飴糖熬膏。隨時挑服。痰多者加川貝母末。
【蒸柿餅】
大柿餅放飯鍋內。蒸極爛。空心熱服。最能清火涼血。凡有大便燥結。痔漏便血等症。便宜多食。
白話文：
【地黃粥】
滋養陰液，潤澤肺部。對於孕婦產後出血、胎兒出生後眼睛發紅等疾病，可以使用生地黃搗成汁。每次煮粥時，加入兩合米，快煮熟時加入生地黃汁一合，攪拌均勻，空腹食用。長期食用可以降低心火，使身體清涼，對身體非常有益。
【蘇麻粥】
治療產後因失血過多導致的暈眩、多汗、便秘，以及老年人因血虛引起的風秘、腹脹不舒服、噁心嘔吐等症狀。使用真蘇子和麻子各五錢，用水洗淨，稍微炒過，磨成泥狀，用水過濾取汁，加入米煮成粥食用。
【人乳粥】
潤澤肺部，疏通腸道，補充虛弱，滋養血液。選用健康強壯婦女的乳汁，在粥煮至半熟時，加入人乳代替水煮熟，攪拌均勻後食用。
【甘蔗粥】
用甘蔗搗汁，加入米煮成粥，空腹食用。能治療咳嗽、虛熱、口乾舌燥、鼻涕濃稠等症狀。
【小麥湯】
治療小便淋漓不止，身體發熱，小便不暢等症狀。使用小麥一升，通草二兩，加水煎煮後慢慢飲用，很快就能痊癒。
【甘豆湯】
使用黑豆二合，甘草二錢，生薑七片，加水煎服，治療各種煩躁口渴、大小便不暢，以及風熱入侵腎臟引起的疾病。
【藕蜜膏】
治療因虛熱引起的口渴，大便乾燥，小便不暢等症狀。使用藕汁和蜂蜜各五合，生地黃汁一升，混合均勻後用小火熬成膏狀。每次服用半匙，慢慢含化吞服，可隨時服用，忌食煎汁。
【四汁膏】
此膏可以清除痰液，化解熱邪，順降氣機，止血。使用雪梨、甘蔗、藕、薄荷各等份，搗碎取汁，放入瓦鍋用小火熬成膏狀，頻繁服用。
【梨膏】
清熱降火，滋養陰液。使用優質黃香大梨搗汁，加入上好的白糖或麥芽糖熬成膏狀，隨時挑取食用。痰多者可加入川貝母末一起熬製。
【蒸柿餅】
將大柿餅放在飯鍋內蒸至軟爛，空腹熱食。最能清除火氣，涼血止血。凡是有大便乾燥、痔瘡出血等症狀的人，可以多吃。