《食鑒本草》~ 濕

1. 濕

【薏苡粥】

去濕氣，腫脹。功勝諸藥。用苡仁淘淨，對配白米煮粥食之。

【郁李仁粥】

用郁李仁二兩研汁，和薏苡五合，煮粥食之。治水腫腹脹，喘急，二便不通，體重疼痛。

【赤小豆飲】

治水氣脹悶，手足浮腫，氣急煩滿。用赤小豆三升，樟柳枝一升，同煮，豆熟為度。空心去枝，取豆食之，渴則飲汁，勿食別物，大效。

【紫蘇粥】

治老人腳氣。用家蘇研末，入水取汁，煮粥將熟，諒加蘇子汁，攪勻食之。

【蒼朮酒】

治諸般風濕瘡，腳氣下重。用蒼朮三十斤洗淨打碎，以東流水三擔，浸二十日。去莖，以汁浸面，如家醞酒法，酒熟，任意飲之。

白話文：

【薏苡粥】

可以去除體內濕氣和腫脹。效果比其他藥物都好。用薏苡仁洗淨，搭配白米煮粥食用。

【郁李仁粥】

用郁李仁二兩磨成汁，和薏苡仁五合一起煮粥食用。可以治療水腫、腹脹、呼吸急促、大小便不通暢、身體沉重疼痛等症狀。

【赤小豆飲】

可以治療因水氣導致的脹悶、手腳浮腫、呼吸急促、煩躁等症狀。用赤小豆三升，樟柳枝一升，一起煮到豆子熟透。空腹時去掉柳枝，只吃豆子，如果口渴可以喝湯汁，不要吃其他食物，效果很好。

【紫蘇粥】

可以治療老年人腳氣。用家裡種的紫蘇磨成粉末，加水取汁，煮粥快熟時，加入紫蘇汁攪拌均勻食用。

【蒼朮酒】

可以治療各種風濕瘡、腳氣等下身沉重症狀。用蒼朮三十斤洗淨打碎，用東邊流來的水三擔浸泡二十天，去掉莖，用汁浸泡麵粉，像家裡釀酒的方法一樣。酒釀好後，可以隨意飲用。