《本草求真》~ 上編 (1)
上編 (1)
1. 上編
繡按是書編次。悉從藥性氣味類載。如補火則以補火之藥一類。滋水則以滋水之藥一類。散寒則以散寒之藥一類。瀉熱則以瀉熱之藥一類。以便披閱。但人藥性不明。或以倉卒之會。藥次有難稽查。仍照古式分以草木金石鳥獸。另立篇目附於卷末。並於各藥之下注立先後號次。以便照號檢對。
白話文：
受訪者將書籍的編排方式依照藥物的性質、氣味分門別類載列。例如：補火性質的藥物一類、滋水性質的藥物一類、散寒性質的藥物一類、瀉熱性質的藥物一類，以便翻閱藥書。但由於每個人的藥性不同，以倉促的會面，很難確定藥物的次序。因此，仍舊按照草木、金石、鳥獸的古式分門別類，另外立專篇放在書末。而且，在每種藥物的下方註上先後的次序號碼，以便照著號碼檢閱對照。
2. 溫中
人身一小天地耳。天地不外陰陽五行以為健順。人身不外水火氣血以為長養。蓋人稟賦無偏。則水以附火。火以生水。水火既足。則氣血得資。而無虧缺不平之憾矣。惟其稟有不同。賦有各異。則或水衰而致血有所虧。火衰而致氣有所歉。故必假以培補。俾偏者不偏。而氣血水火。
白話文：
人體是一個小小的世界。天地是由陰陽五行組合成以保持健康和順暢。人體也是由水火氣血組合以維持生長和滋養。凡是人天生沒有偏頗的，則水滋養火，火生出水。水火充分，則氣血得到滋養，而不會有不足或不平衡的遺憾。但因為個人的體質不同，稟賦各有差異。有的水不足而導致血虧，有的火不足而出現氣虛。因此，一定要藉助藥物調理來補充，使偏頗的得到糾正，氣血水火平衡。
自爾安養而無病矣。第其病有淺深。症有輕重。則於補劑之中。又當分其氣味以求。庶於臨症免惑。如補之有宜於先天真火者。其藥必燥必裂。是為補火之味。補有宜於先天真水者。其藥必滋必潤。是為滋水之味。補有宜於水火之中而不敢用偏勝之味者。其藥必溫必潤。是為溫腎之味。
白話文：
從此就可安心調理身體而沒有疾病了。不過，疾病的病情有輕有重，因此在補藥中，更應該分別其口味氣味，以求合適。以免在看診時感到迷惑。例如，補先天真火，藥物必定乾燥辛燥。這種就是補火之味。補先天真水，藥物必定滋潤。這種就是滋水之味。補水火之間，且不敢用偏勝之味，藥物必定溫和滋潤。這就是溫腎之味。
補有宜於氣血之中而不敢用一偏之藥者。其藥必甘必溫。是為溫中之味。補有宜於氣血之中而不敢用過補之藥者。其藥必平必淡。是為平補之味。合是諸補以分。則於補劑之義。已得其概。又何必過為分別云。又按萬物惟溫則生。故補以溫為正也。萬物以土為母。甘屬土。故補又以甘為貴也。
白話文：
補充方法最好是針對氣血的狀態，而不應該只用單一種藥物。這類藥物的藥性一定溫和，味道甘甜。這類藥物的藥性一定是平淡的。把這些補充方法分門別類，在補益劑的使用方面就已經掌握了概況。又何必過於分別呢？再者，所有事物只有在溫暖的環境下才能生長。所以以溫補為主要方法。所有事物都以土為母親，甘屬土，所以補益又以甘味為貴。
土虧則物無所載。故補脾氣之缺陷。無有過於白朮。補肝氣之虛損。無有過於雞肉。補肺氣之痿弱。無有過於參耆。補心血之缺欠。無有過於當歸。是皆得味之甘。而不失其補味之正也。其次補脾之味。則有如牛肉大棗飴糖蜂蜜龍眼荔枝鯽魚。皆屬甘溫。氣雖較與白朮稍純。
白話文：
脾臟功能虛弱，則無法承載養分。因此，用白朮來補益脾氣，是最有效的。用雞肉來補益肝氣的虛損，是最有效的。用參耆來補益肺氣的痿弱，是最有效的。用當歸來補益心血的缺欠，是最有效的。這些藥物都是味道甘甜，不失補益的正味。除此之外，還有牛肉、大棗、飴糖、蜂蜜、龍眼、荔枝、鯽魚等，這些食物都屬於甘溫之品，氣味雖然不如白朮單純，但補益脾臟的效果也不錯。
然蜂蜜飴糖則兼補肺而潤燥。龍眼則兼補心以安神。荔枝則兼補營以益血。惟有牛肉則能補脾以固中。大棗則能補脾以助胃。鯽魚則能補土以制水也。且繡嘗即補脾以思。其土之卑監而不平者。不得不藉白朮以為培補。若使土乾而燥。能無滋而潤乎？是有宜於山藥人乳黃精豬肉之屬是也。
白話文：
蜂蜜和飴糖既可以滋潤肺部，又能潤燥；龍眼除了能滋補心氣還能安神；荔枝既可以滋補營氣，也能益氣補血；只有牛肉才能補脾氣而固中氣；大棗還能補脾氣，幫助胃氣；鯽魚可以滋補脾氣，制約腎水。另外繡草可以補脾氣，生思慮；脾氣不足，精神就會萎靡，必須用白朮來培補。脾氣過於乾燥，怎麼能沒有滋潤呢？所以需要用山藥、人乳、黃精、豬肉等。
土濕而凝。能無燥而爽乎？是有宜於白蔻砂仁之屬是也。土潤而滑。能無澀而固乎？是有宜於蓮子芡實肉蔻之屬是也。土鬱而結。能無疏而醒乎。是有宜於木香甘松藿香菖蒲胡荽大蒜之屬是也。土浸而傾。能無滲而利乎。是有宜於茯苓扁豆山藥鯽魚之屬是也。土鬱而蒸。能無清而利乎？是有宜於薏苡仁木瓜白蘚皮蚯蚓紫貝皂白二礬商陸郁李之屬是也。
白話文：
土壤潮濕而凝結。難道不需要乾燥清爽嗎？這時就適合使用白蔻、砂仁等藥材。
土壤滋潤而滑膩。難道不需要澀味來收斂固澀嗎？這時就適合使用蓮子、芡實、肉蔻等藥材。
土壤鬱積而結塊。難道不需要疏通醒神嗎？這時就適合使用木香、甘松、藿香、菖蒲、胡荽、大蒜等藥材。
土壤浸潤而傾斜。難道不需要滲透通利嗎？這時就適合使用茯苓、扁豆、山藥、鯽魚等藥材。
土壤鬱積而蒸發。難道不需要清熱利濕嗎？這時就適合使用薏苡仁、木瓜、白蘚皮、蚯蚓、紫貝、皁白二礬、商陸、郁李等藥材。
土寒而凍。能無溫而散乎？是有宜於乾薑附子之屬是也。土敦而阜。能無通而泄乎。是有宜於硝黃枳實之屬是也。土崩而解。能無升而舉乎？是有宜於參耆甘草之屬是也。凡此皆屬補脾之味。然終不若甘溫補脾之為正耳。
白話文：
脾屬土，性寒而容易受寒。難道沒有溫熱的藥物來去除寒氣嗎？有，適合用乾薑、附子這一類藥物。脾在人體居中，性燥且容易積聚。難道沒有通利、瀉下的藥物來祛除積聚嗎？有，適合用硝石、大黃、枳實這一類藥物。脾土崩解而不能生養。難道沒有扶正、升舉的藥物能健脾益氣嗎？有，適合用人參、黃耆、甘草這一類藥物。凡此藥物都屬於補益脾氣的藥味。但是，最終還是不如甘溫益氣的藥物那樣正氣。