《靈素節注類編》~ 卷二 (11)
卷二 (11)
1. 五臟各有合榮主
《素問·五臟生成論》曰：心之合脈也，其榮色也，其主腎也；肺之合皮也，其榮毛也，其主心也；肝之合筋也，其榮爪也，其主肺也；脾之合肉也，其榮唇也，其主肝也；腎之合骨也，其榮發也，其主脾也。
五臟，根本也；身軀，枝葉也。根本有淺深，則枝葉有表裡。淺者合於表，深者合於里。故五臟各有皮、脈、筋、肉、骨五層之合，而其榮色，亦各隨其部而外顯也。五臟具五行之性，五行有生克，故以剋制者為其主，如水剋火者也，故腎水為心火之主，以及火剋金、金剋木、木剋土、土剋水，皆然也。
白話文：
《黃帝內經·素問·五臟生成論》說：心與血脈相合，它的榮華表現在臉色上，它受腎所主導；肺與皮膚相合，它的榮華表現在毛髮上，它受心所主導；肝與筋相合，它的榮華表現在指甲上，它受肺所主導；脾與肌肉相合，它的榮華表現在嘴唇上，它受肝所主導；腎與骨骼相合，它的榮華表現在頭髮上，它受脾所主導。
五臟，是身體的根本；身體軀幹，就如同枝葉一樣。根本有淺層和深層之分，那麼枝葉就表現出表面和內裡的差異。淺層的與身體表面相合，深層的與身體內部相合。所以五臟各自與皮膚、血脈、筋、肌肉、骨骼這五層組織相合，而它們的榮華光彩，也各自隨著對應的部位向外顯現。五臟具有五行（金、木、水、火、土）的特性，五行之間存在相生相剋的關係，所以用相剋制的一方作為主導，例如水能剋制火，所以腎（屬水）是心（屬火）的主導，以此類推，火剋金、金剋木、木剋土、土剋水，都是這樣的關係。
2. 五味傷五臟
是故多食鹹，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝䐢而唇揭；多食甘，則骨痛而發落。此五味之所傷也。
咸走腎，助水剋火，脈為心之合，色為心之榮，故多食鹹而傷心氣，則脈凝澀而色變。蓋凡色澤榮華，由氣行血而發現，氣傷，則血澀不行而皆變也。餘臟同然，已詳註治法門矣。
白話文：
因此，如果吃太多鹹味，會導致血管凝滯不暢、氣色改變；吃太多苦味，會使皮膚乾枯、毛髮脫落；吃太多辛辣味，會使筋脈拘急、指甲乾枯；吃太多酸味，會使肌肉增厚結塊、嘴唇外翻；吃太多甜味，會導致骨頭疼痛、頭髮脫落。這就是五種味道對身體造成的傷害。
鹹味歸於腎，會助長水勢而剋制火，血管是心臟的通道，氣色是心臟的外在表現，所以吃太多鹹味會損傷心氣，使血管凝澀、氣色改變。因為凡是光澤美好的氣色，都是靠氣血運行而顯現的，氣受傷，血就會運行不暢而使氣色改變。其他臟腑的道理也相同，詳細的治療方法已經在其他章節註明了。
3. 五臟欲五味、五臟氣色現生死
故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，腎欲咸，此五味之所合也，五臟之氣也。故色見青如草茲者死，黃如枳實者死，黑如炲者死，赤如⿰草力血者死，白如枯骨者死，此五色之現死也。青如翠羽者生，赤如雞冠者生，黃如蟹背者生，白如豕膏者生，黑如烏羽者生，此五色之現生也。
生於心，如以縞裹朱；生於肺，如以縞裹紅；生於肝，如以縞裹紺；生於脾，如以縞裹栝蔞實；生於腎，如以縞裹紫，此五臟所生之外榮也。色味當五臟：白當肺辛，赤當心苦，青當肝酸，黃當脾甘，黑當腎咸，故白當皮，赤當脈，青當筋，黃當肉，黑當骨。
此言臟性所欲之味，則能相助，與臟氣相合也。若五臟所生五氣，而現五色，即五行之光華，故必與臟象相符。其如草茲、枳實等者，乾枯沉晦，為死氣也；如翠羽、雞冠等者，鮮明潤澤，為生氣也。皆如縞裹者，內充勿露也，露則病矣。而色味亦各當其臟性。而內外相應者，已詳註四診門矣。
白話文：
所以心臟喜歡苦味，肺臟喜歡辛味，肝臟喜歡酸味，脾臟喜歡甜味，腎臟喜歡鹹味，這是五種味道與五臟相配合的關係，也是五臟之氣的體現。因此，臉色呈現青色像野草的顏色時，代表死亡；呈現黃色像枳實的顏色時，代表死亡；呈現黑色像鍋底灰的顏色時，代表死亡；呈現紅色像血塊的顏色時，代表死亡；呈現白色像枯骨的顏色時，代表死亡，這是五種顏色顯示死亡的徵兆。臉色呈現青色像翠鳥羽毛的顏色時，代表存活；呈現紅色像雞冠的顏色時，代表存活；呈現黃色像螃蟹背部的顏色時，代表存活；呈現白色像豬油的顏色時，代表存活；呈現黑色像烏鴉羽毛的顏色時，代表存活，這是五種顏色顯示存活的徵兆。
如果臉色紅潤，像用白色絲綢包裹著硃砂，代表心臟健康；如果臉色紅潤，像用白色絲綢包裹著紅色，代表肺臟健康；如果臉色青潤，像用白色絲綢包裹著深藍色，代表肝臟健康；如果臉色黃潤，像用白色絲綢包裹著栝蔞的果實，代表脾臟健康；如果臉色紫潤，像用白色絲綢包裹著紫色，代表腎臟健康，這是五臟在外的光澤表現。顏色和味道與五臟相對應：白色對應肺臟和辛味，紅色對應心臟和苦味，青色對應肝臟和酸味，黃色對應脾臟和甜味，黑色對應腎臟和鹹味，所以白色對應皮膚，紅色對應脈絡，青色對應筋，黃色對應肌肉，黑色對應骨骼。
這是在說明五臟喜歡的味道，這些味道能夠幫助五臟，並與臟氣相和。如果五臟產生的五種氣，顯現於外的五種顏色，那就是五行的光彩，所以必須與五臟的表象相符。像野草、枳實等顏色，都是乾枯、暗沉、陰晦的，屬於死氣；像翠鳥羽毛、雞冠等顏色，都是鮮明、潤澤的，屬於生氣。這些都像用絲綢包裹著，是內在充實而不外露的狀態，外露就表示生病了。顏色和味道也各自對應五臟的屬性。內在與外在相互呼應，這些在《四診門》中已經詳細解釋過了。