《醫經原旨》~ 卷四 (42)
卷四 (42)
1. 時令
）起於冬。（水所王也。）禁犯焠㶼、熱食、溫炙衣。（焠㶼，燒爆之物也。腎惡燥烈，故當禁此。焠，音翠。㶼，音哀。）腎病者，愈在甲乙；（應愈在春也。）甲乙不愈，甚於戊己；（應甚於長夏也。）戊己不死，持於庚辛，（應持於秋也。）起於壬癸。（應起於冬也。
）腎病者，夜半慧，四季甚，下晡靜。（夜半水王，故慧；四季土勝之，故甚；下晡金王，水得所生，故靜。）腎欲堅，急食苦以堅之，用苦補之，咸瀉之。（腎主閉藏，氣貴周密，故腎欲堅，宜食苦以堅之也。苦能堅，故為補；咸能耎堅，故為瀉。）夫邪氣之客於身也，以勝相加，（此下總結上文「愈」、「甚」、「持」、「起」之由然也。凡內傷外感之加於人者，皆曰「邪氣」。
外感六氣，盛衰有時，內傷五情，間甚隨臟，必因勝以侮不勝，故曰「以勝相加」也。）至其所生而愈，（我所生也，以時而言。下同。）至其所不勝而甚，（我不勝彼，被克者也。）至於所生而持，（生我之時也。）自得其位而起。（自王之時也。）故必先定五臟之脈，察其從逆衰王，乃可言間甚之時、死生之期也。
（欲知時氣逆順，必須先察臟氣。欲察臟氣，必須先定五臟所病之脈，如肝主弦，心主鉤，肺主毛，腎主石，脾主代。脈來獨至，全無胃氣，則其間甚、死生之期皆可得而知之，如上文所論者是矣。）肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵皆甘；（此承上文「肝苦急，急食甘以緩之」等義，而詳言其所宜之味也。）心色赤，宜食酸，小豆、犬肉、李、韭皆酸；（心苦緩，故宜此酸物以收之也。
）肺色白，宜食苦，麥、羊肉、杏、薤皆苦；（肺苦氣上逆，故宜此苦物以泄之也。薤，音械，根白如小蒜，似韭而無實。）脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、粟、藿皆咸；（咸從水化，其氣入腎。脾宜食鹹者，以腎為胃關，胃與脾合，咸能潤下，利其關竅。胃關利則脾氣運，故宜食之。
上文云「脾苦濕，急食苦以燥之」，此復言「咸」者。蓋咸之利濕，與苦之瀉者，各有宜也，故諸臟皆同前，惟此獨異耳，藿，豆葉羹也。）腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。（腎苦燥，故宜此辛物以潤之也。黃黍，即糯小米，北方謂之「黃米」。）辛散，酸收，甘緩，苦堅，咸軟。
（此總言五味之用，藥石皆然也。）毒藥攻邪。（藥以治病，因毒為能。所謂毒者，以氣味之有偏也。蓋氣味之正者，穀食之屬是也。所以養人之正氣；氣味之偏者，藥餌之屬是也。所以去人之邪氣。其為故也，正以人之為病，病在陰陽偏勝耳。欲救其偏，則惟氣味之偏者能之，正者不及也，所以大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九。是凡可辟邪安正者均可稱為毒藥，故曰「毒藥攻邪」也。
白話文：
時令
冬季開始，（水氣旺盛）。禁止食用燒烤、炙熱的食物，以及溫熱的衣物。（燒烤，指燒烤爆裂的食物。腎臟怕乾燥和炙熱，所以要禁止這些。）。腎臟疾病患者，在甲乙月（春天）會好轉；（應該在春天好轉。）甲乙月（春天）沒有好轉，在戊己月（長夏）會加重；（應該在長夏加重。）戊己月（長夏）不死，會持續到庚辛月（秋天），（應該持續到秋天），然後在壬癸月（冬天）開始。（應該在冬天開始）。
腎臟疾病患者，半夜症狀明顯，四季都加重，下午則較為平靜。（半夜水氣旺盛，所以明顯；四季土氣旺盛克制水氣，所以加重；下午金氣旺盛生水氣，所以平靜）。腎臟需要強健，要吃苦味的食物來強健它，用苦味來補益它，用鹹味來瀉它。（腎臟主閉藏，氣需要周密，所以腎臟需要強健，應該吃苦味食物來強健它。苦味能強健，所以用來補益；鹹味能軟化堅硬之物，所以用來瀉）。邪氣入侵人體，都是以旺盛之氣攻克衰弱之氣，（這是總結上面「好轉」、「加重」、「持續」、「開始」的原因。凡是內傷外感加諸於人身上的，都稱為「邪氣」。
外感六氣，盛衰有其時令，內傷五情，間歇加重依臟腑而異，必然是旺盛之氣侵犯衰弱之氣，所以說「以旺盛之氣攻克衰弱之氣」。）到達它所生的時候就痊癒，（被我所生的時候，以時令而言。下同。）到達它所不勝的時候就加重，（我被它克制的時候。）到達它所生之時就持續，（生我的時候。）到達它自身旺盛之時就開始。（自身旺盛的時候。）所以必須先確定五臟的脈象，觀察其盛衰逆順，才能判斷間歇加重的時候、以及死生的期限。
（想要知道時令氣候的逆順，必須先觀察臟腑之氣。想要觀察臟腑之氣，必須先確定五臟患病的脈象，例如肝主弦脈，心主鉤脈，肺主毛脈，腎主石脈，脾主代脈。脈象獨特，完全沒有胃氣，那麼間歇加重、死生的期限都能夠知道，如同上面所論述的一樣。）肝色青，適合吃甘味的食物，粳米、牛肉、棗、葵菜都是甘味的；（承接上面「肝臟氣虛，應該吃甘味食物來緩解」的意義，詳細說明適合的口味。）心色赤，適合吃酸味的食物，小豆、犬肉、李子、韭菜都是酸味的；（心臟氣虛，所以應該吃酸味食物來收斂它。）肺色白，適合吃苦味的食物，麥子、羊肉、杏子、薤都是苦味的；（肺臟氣虛，所以應該吃苦味食物來泄它。薤，讀音為xiè，根莖白色像小蒜，類似韭菜但沒有實心。）脾色黃，適合吃鹹味的食物，大豆、豬肉、小米、豆葉都是鹹味的；（鹹味從水氣化生，其氣入腎。脾臟適合吃鹹味食物，是因為腎臟為胃的關竅，胃與脾臟相合，鹹味能潤下，有利於其關竅。胃的關竅通暢，脾臟的氣血就能運轉，所以適合吃鹹味食物。
上面說「脾臟濕氣重，應該吃苦味食物來乾燥它」，這裡又說「鹹味」，這是因為鹹味利濕，與苦味瀉濕，各有其適宜之處，所以各個臟腑都與前面相同，只有這一點不同，藿，是豆葉羹。）腎色黑，適合吃辛味的食物，黃黍米、雞肉、桃子、蔥都是辛味的。（腎臟乾燥，所以應該吃辛味食物來滋潤它。黃黍米，就是糯小米，北方稱之為「黃米」。）辛味散，酸味收，甘味緩，苦味堅，鹹味軟。
（這是總括五味的功效，藥物也是如此。）毒藥攻邪。（藥物用來治病，依靠毒性來發揮作用。所謂毒性，是指藥物氣味偏頗。氣味平和的，是穀物食物之類，用來養護人體的正氣；氣味偏頗的，是藥物之類，用來去除人體的邪氣。其道理是，人之所以生病，是因為陰陽偏盛。想要治療其偏盛，只有氣味偏頗的藥物才能做到，平和的藥物做不到，所以大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九。凡是可以祛除邪氣，保持正氣的藥物，都可以稱為毒藥，所以說「毒藥攻邪」。）