《重慶堂隨筆》~ 卷上 (26)
卷上 (26)
1. 卷上
第四察泉脈。凡掘井及泉，視水所來而辨其土色。若赤埴土，其水味惡。赤埴，黏土也，中為甓為瓦者是。若散沙土，水味稍淡。若黑墳土，其水良。黑墳者，其土色黑稍黏也。若沙中帶細石子者，其水最良。
第五澄水。凡作井底，用木為下，磚次之，石次之，鉛為上。既作底，更加細石子厚一、二尺，能令水清而味美。
試水美惡，辨水高下，其法有五。凡江、河、井、泉、雨、雪之水，試法皆同。
第一煮試。取清水置淨器煮熟，傾入白瓷器中，候澄清，下有沙土者，此水質濁也。水之良者無滓。又水之良者，以煮物則易熟。
第二日試。清水置白瓷器中，向日下，令日光正射水，視日光中若有塵埃氤氳如遊氣者，此水質不淨也。水之良者，其澄徹底。
第三味試。水元行也，元行無味，無味者真水。凡味皆從外合之，故試水以淡為主，味佳者次之，味惡為下。
第四稱試。有各種水欲辨優劣，以一器更酌而衡之，輕者為上。
第五紙帛試。用紙或絹帛之類色瑩白者，以水蘸而干之，無痕跡者為上。
又按人可以一日無谷，不可以一日無水，水之於人，顧不重歟？苟知掘井試水之法，則在在可飲甘泉，且藉以備旱災，救火患，一舉而數善存焉。雄性喜鑿井，奈無其力，惟冀同志者匡余未逮為幸。但井欄之口宜小，庶免墜溺之虞，尤為切要。設無水之地而不能鑿井者，更有水庫一法。
泰西書云：若天府金城，居高深險，江河溪澗，境絕路殊，鑿井百尋，盈車載綆，時逢亢旱，涓滴如珠，或絕徼孤懸，恆須遠汲，長圍久困，人馬乏竭，如此之類，世多有之，臨渴為謀，豈有及哉？計惟恆儲雨雪之水，可以御窮，而人情狃近，未或先慮，及其已至，坐槁而已。
亦有依山掘地，造作塘池，以為旱備，而彌月不雨，已成龜坼，徒傷浥注之易窮，不悟滲漏之實多也。西方諸國因山為城者，其人積水有如積穀，谷防紅腐，水防漏渫，其為計慮，亦略同之。以故作為水庫，率令家有三年之蓄，雖有大旱，遇強敵，莫我難焉。且上方之水，比於地中，陳久之水，方於新汲，其蠲煩去疾，益人利物，往往勝之。
彼山城之人，遇江河泉井之水，猶鄙不屑嘗矣。名曰水庫者，固之其下，使無受渫也，冪之其上，使無受損也。四行之性，土為至干，甚於火矣。水居地中，風過損焉，日過損焉，夏之日大旱，金石流，土山焦，而水獨存乎？故固之，故冪之。
水庫之事有九：一曰具，具者庀其物也，二曰劑，劑所以為之和也，三曰鑿，鑿所以為之容也，四曰築，築所以為之地也，五曰塗，塗所以為之固也，六曰蓋，蓋所以為之冪也，七曰注，注所以為之積也；八曰挹，挹所以受其用也；九曰修，修所以為之彌縫其闕也。
白話文：
[卷上]
第四，觀察泉脈的方法。凡是挖掘井或泉，要觀察水流來的方向，辨別土壤的顏色。如果土是紅黏土，水質就不好。紅黏土，就是黏土，可以燒製成磚瓦的那種。如果是鬆散的沙土，水質則稍淡。如果是黑色墳土，水質就好。黑色墳土，就是顏色發黑、略微黏的土。如果沙土中夾雜著細小的石子，水質最好。
第五，澄清水的方法。凡是建造井底，要用木頭做底層，磚次之，石頭又次之，鉛最好。井底建好後，再在其上鋪一到兩尺厚的細石子，這樣可以使水清澈甘甜。
測試水質好壞和水位高低的方法有五種。江河井泉雨雪等水，測試方法都一樣。
第一，煮沸法。取清水放在乾淨的容器裡煮沸，倒入白瓷器中，待其澄清，如果底部有沙土沉澱，說明水質混濁。好的水沒有雜質。此外，好的水煮東西也容易熟。
第二，日光照射法。將清水放在白瓷器中，放在陽光下，讓陽光直射水面，觀察陽光照射到水裡是否有塵埃或霧氣般的遊動氣體，如果有，說明水質不乾淨。好的水清澈見底。
第三，品嚐法。水是本源之物，本源之物是沒有味道的，沒有味道才是真正的水。凡是帶有味道的水都是從外界沾染的，所以測試水質以清淡為主，味道好一些的次之，難喝的則最差。
第四，稱重法。如果想比較幾種水的優劣，可以用一個容器分別盛取這些水，然後稱重，輕者為優。
第五，紙帛測試法。用潔白無瑕的紙或絹等，蘸水後晾乾，沒有痕跡者為優質水。
此外，人可以一天不吃東西，卻不能一天不喝水，水對人來說，是不是很重要呢？如果懂得如何挖掘井和測試水質的方法，那麼到處都可以喝到甘甜的泉水，而且還可以藉此防旱災，救火災，一舉多得。男子漢大丈夫喜歡鑿井，可惜力不從心，只希望志同道合的人能幫助我彌補不足之處。但是井欄的開口應該小一些，以免發生墜井事故，這一點尤其重要。如果沒有水的地方不能鑿井，還有建造水庫的方法。
西方書籍上說：如果居住在像天府金城那樣地勢高峻險要的地方，江河溪澗都距離遙遠，只能鑿井百丈取水，即使如此，水量也可能很少，遇上乾旱，水就更少了，甚至有些地方，總是需要到很遠的地方取水，時間一長，人和牲畜都會疲憊不堪。像這樣的情況，世界上有很多。等到渴了才想辦法，怎麼可能來得及呢？所以，最好的辦法是平時儲存雨雪之水，以備不時之需。但人們往往只顧眼前，沒有預先考慮，等到真正發生旱災時，就只能眼睜睜地等死了。
還有人在山上挖地，建造水塘，以備乾旱之用，但是如果連續一個月不下雨，水塘就會乾涸龜裂，他們只看到蓄水容易乾涸，卻沒有想到水會滲漏。西方國家依山建城的，他們儲水就像儲糧一樣，儲糧要防止腐爛，儲水要防止滲漏，他們的考慮也差不多。所以建造水庫，每個家庭都應該儲備三年的用水，即使遇到大旱災或強敵入侵，也不用擔心。而且，高處的水，比地下的水好，陳舊的水，比新汲的水好，它們清潔身體、去除疾病、有益於人和萬物的作用，往往比新水更好。
那些住在山城的人，對於江河泉井的水，都看不上眼。所謂水庫，就是把底部加固，防止滲漏；把上面蓋好，防止蒸發。五行之中，土性最乾燥，比火還乾燥。水在地下，風會使它減少，太陽也會使它減少，夏天大旱的時候，金石都會熔化，土山都會乾裂，而水卻能保存下來？所以，要加固它，要覆蓋它。
建造水庫有九個步驟：一，準備，準備材料；二，調配，調配材料；三，挖掘，挖掘容納水的地方；四，築地，建造堤壩；五，塗抹，塗抹防水材料；六，覆蓋，覆蓋水面；七，灌注，灌注水源；八，汲取，汲取用水；九，修繕，修繕損壞的地方。