《急救廣生集》~ 卷一·慎疾法語 (1)
卷一·慎疾法語 (1)
1. 卷一·慎疾法語
2. 省身修德
凡人平日飲食，男女之間，能自節愛，便是省身修德。若一味任性，恣肆無忌，俾過惡，潛滋暗長，甚則疾病應之。雖因風寒外感，或緣內傷七情，以致魂魄相離，精神失守，肌體空疏，百骸不遂，風寒邪氣得以中入。若修德者，雖處幽暗，不敢為非；雖居榮祿，不敢為惡，量體而衣，隨分而食；雖富貴，不敢恣欲，雖貧賤，不敢強求。是以外無殘暴，內無疾病也。
蓋心內怔，則真神守其位；氣內定，則邪穢去其身：行欺詐，則神昏：行爭競，則神沮。輕侮於人，必減算；殺害於物，必傷年。為一善，則神魂歡；作一惡，則心氣亂。人能寬泰自居，恬澹自守，則形神安靜，災病不生，福壽永昌，由茲伊始。（《壽世青編》）
白話文：
一個人平時的飲食和男女之間的關係，如果能夠自我節制和愛惜，就是反省自身、修養品德的表現。如果一味地放縱慾望，毫無顧忌，讓過錯和壞習慣在暗中滋長，嚴重的話就會生病。即使是因為風寒外邪侵入，或是因為內在的情緒波動（七情）所導致的魂魄離散、精神渙散，身體虛弱、四肢不協調，風寒邪氣也會趁虛而入。
修養品德的人，即使身處黑暗隱蔽之處，也不敢做壞事；即使身居高位、享受榮華富貴，也不敢為惡。他們會衡量自己的身體狀況來穿衣，依照自己的身分來吃飯。即使富貴，也不敢放縱慾望；即使貧賤，也不敢強求非分之物。因此，對外不會有殘暴的行為，對內也不會有疾病產生。
內心平靜，真氣就能守住它的位置；體內氣息安定，邪氣就會離開身體。如果行為欺騙詐偽，精神就會昏亂；如果爭強好鬥，精神就會沮喪。輕視侮辱他人，會減少壽命；殺害生物，會傷害壽元。做一件善事，精神魂魄就會歡愉；做一件惡事，心氣就會紊亂。人如果能夠寬容平和地對待自己，安於淡泊寧靜，那麼身體和精神就會安穩平靜，災禍疾病就不會產生，福壽就會永遠昌盛，這一切都是由此開始的。
3. 衛生總要
衛生之法，如執玉捧盈以保其身，臨深履薄以養其氣。凡酒不過量，肉不勝食，膾不厭細，食不厭精，淡滋味，均飢飽，此節飲食以衛生也。春莫衣單，夏莫衣汗，秋冬漸添，熱毋驟脫，此慎衣服以衛生也。寢不屍，居不容，行欲緩，坐欲斂，此行住坐臥以衛生也。喜怒哀樂，歸於中和，貪嗔癡妄，必須看破。
更要時時寬心，知足隨緣，諸事參透，不憂不怒，嘻嘻哈哈，欣笑自如，此調性情以衛生也。寡色欲，少言語，哀喪墳墓，不可率臨。駭浪驚風，須當早避。不大醉，不大飽，起居動靜，俱要怡然。以上數端，人人可行，真延年之秘訣，卻病之良方，易而不難，只要人肯信從，留心保養，則壽命延長準定無移矣。（《傳家寶》）
白話文：
養生的方法，就像手捧著珍貴的玉器一樣小心翼翼地保護身體，又像走在深淵旁邊和薄冰上面一樣謹慎地保養精氣。喝酒不要過量，吃肉不要過多，切肉要細，食物要精緻，口味要清淡，讓飢餓和飽脹達到均衡，這是節制飲食來養生。春天不要穿太少，夏天不要穿著汗濕的衣服，秋冬要逐漸添加衣物，天氣熱的時候不要立刻脫掉太多，這是謹慎穿衣來養生。睡覺不要像屍體一樣僵硬，居住不要過於擁擠，走路要放慢腳步，坐著要收斂身子，這是從行走、站立、坐著、躺臥來養生。喜怒哀樂的情緒要保持平和，貪婪、憤怒、愚癡、妄想這些都要看破放下。
更要時時保持寬闊的心胸，懂得知足隨緣，凡事都要參透，不憂愁不發怒，開開心心、笑口常開，這樣才能保持性情平和來養生。減少性慾，少說話，哀悼喪事、墳墓這些地方不要隨便去。遇到驚濤駭浪和狂風暴雨，要儘早躲避。不要大醉，不要吃太飽，日常生活、活動都要保持愉快的心情。以上這些要點，人人都可以做到，這才是延年益壽的秘訣，也是治病的好方法，容易做到並不困難，只要人們肯相信並且照著做，留心保養，那麼壽命延長一定是必然的。《傳家寶》
4. 飲食宜忌
脾胃二氣互相表裡，胃為水穀之海，主受水穀。脾則磨消，化為氣血，以養周身。是調食為要，大抵食宜早餐，不宜遲，晚食宜充飢，不宜過飽。食宜和暖，不宜生冷。食宜熟爛，不宜堅硬。食宜乾燥，不宜湯水。食宜細緩，不宜粗速。食宜清淡，不宜厚味。食宜儉約，不宜暴殄。
又五味不可勝穀味，魚肉不可勝穀食。先飢而食，食不過飽。先渴而飲，飲不過多。孔聖人以食饐而餲、魚餒而肉敗不食，凡此者，胃損胃氣，能致病傷生也。（同上）
白話文：
脾臟和胃的功能是相互關聯的，胃是儲存食物的地方，主要負責接受食物。脾臟則負責將食物磨碎消化，轉化成氣血，用來滋養全身。所以飲食的調理非常重要，大致上來說，早餐應該要吃，不宜太晚吃；晚餐應該要能充飢就好，不宜吃太飽。食物應該要溫和，不宜生冷；食物應該要煮熟煮爛，不宜堅硬；食物應該要乾燥，不宜湯湯水水；吃飯應該要慢慢細嚼，不宜狼吞虎嚥；食物應該要清淡，不宜濃油厚味；飲食應該要節儉，不宜暴飲暴食浪費。
此外，五穀雜糧的味道勝過其他食物的味道，魚肉的營養價值也比不上五穀雜糧。感到飢餓時才吃飯，吃飯不要吃太飽；感到口渴時才喝水，喝水不要喝太多。孔子說，食物腐敗變質、魚肉腐爛敗壞就不要吃，凡是這樣的食物，都會傷害脾胃，導致疾病損害健康。
5. 養生銘
清晨一碗粥，晚飯莫飽足。撞動景陽鍾，叩齒三十六。大寒與大熱，切莫貪色欲。醉飽勿行房，五臟皆反覆。欲火遍身燒，怎如獨自宿。坐臥莫當風，宜於暖處浴。食飽行百步，數以手摩腹。莫食無鱗魚，自死禽獸肉。少言少飲酒，少怒少惡欲。輪迴惜人身，六白光如玉。（《孫真人集》）
白話文：
早上喝一碗粥，晚餐不要吃太飽。可以輕輕拍打後頸部位，並且上下叩擊牙齒三十六次。在非常寒冷或非常炎熱的時候，切記不要貪戀性慾。酒醉或吃飽後不要行房事，會使五臟六腑機能紊亂。慾火焚身時，不如獨自一人睡覺。坐著或睡覺時不要吹到風，適宜在溫暖的地方洗澡。吃飽飯後散步走一百步，並用手按摩腹部。不要吃沒有鱗片的魚類，以及自然死亡的禽畜肉類。要少說話、少喝酒、少發怒、少有邪念慾望。珍惜這難得的人身，使自己潔白無瑕像美玉一樣。（出自《孫真人集》）
6. 保命箴
人本無根蒂，自損多夭折。壽命欲延長，身體貴調攝。言語貴慎省，飲食須樽節。酒色勿貪多，貪多體虛怯。思量莫過度，過度氣鬱結。坐臥莫當風，飢渴寧食熱。痰唾莫頻吐，漱齒戒掏舌。勞力多損骨，勞心致傷血。爽口忌燒炙，積氣成癰癤。顏色要常好，精神莫輕泄。六脈但安和，百病自然滅。知此慎保養，何必求仙訣。（《蕉窗必讀》）
白話文：
人本來沒有像樹木一樣的根基，如果自己損耗太多，就容易早夭。想要延長壽命，身體的調養非常重要。說話要謹慎、節省，飲食要節制。不要貪圖酒色，貪多會使身體虛弱。不要過度思慮，過度思慮會使氣血鬱結。坐臥時不要吹到風，寧可吃熱食也不要挨餓受渴。不要頻繁吐痰，要勤漱口，戒掉用東西掏舌頭的習慣。過度勞力會損傷骨骼，過度勞心會損傷血液。不要貪吃燒烤油炸等美味，容易積聚氣滯形成癰瘡。臉色要保持紅潤，精神不要輕易耗洩。只要六脈平和順暢，各種疾病自然會消滅。明白這些道理並謹慎保養，又何必再去尋求什麼仙丹妙藥呢？